Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Конфитюр

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод

Ответы

1 2 3
ируся
Кулинар
  • Регистрация 20 сен 2006
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 26 июн 2007 09:57
привет! Мои домашние любят свеженькую клубничку, но такое колличество даже им не осилить. Как правильно сделать перетертую с сахаром ,но не варенье?
Фиалка
Кулинар
  • Регистрация 29 ноя 2006
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 26 июн 2007 13:30
На 1 кг. клубники 2 кг песку и хранить в холодильнике  Confused
Я делаю 1:1 (мну толкушкой, смешиваю с песком) раскладываю у маленькие контейнеры с крышкой (для салатов продаются) и в морозилку.
зимой разморозил, молока долил и наслаждаешься  Cool
ируся
Кулинар
  • Регистрация 20 сен 2006
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 26 июн 2007 15:30
Фиалка спасибо! Smile Это именно то что надо!правда  Клубничку я порезала на дольки засыпала сахаром 1\1 и целый день хожу помешиваю вечером разложу в контейнеры. А в морозилке она замораживается? еще раз спасибки! Razz  Razz  Razz
Альира
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 27 июн 2007 18:19

Желе смородиновое
 

 
Сделала недавно вот такое желе, нам понравилось,что косточек нет Very Happy
Отредактировано 30 сен 2014 10:55, mia
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 770
  • Рейтинг автора 4 893
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Профиль ЛС
Ср, 27 июн 2007 22:44
Альира, Обалденное желе!!!! прям представляю... кисленькое! Tell!!!
Жалко, у меня мало красной смородины растет... да и ребятня, что созрело, все оборвали...
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 28 июн 2007 00:07
Альира, так аппетитно! Razz
Альира
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 28 июн 2007 11:01
Emerald,  Dilshoda, Девули спасибо Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 28 июн 2007 12:14
Альира, На таком сроке большом, у тебя еще силы есть такие вкусные желе делать Smile
Альира
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 28 июн 2007 15:24
Alisa, Надюшь, а куда деватся  Smile , принесли смородины кучу, вот и пришлось переробатывать Very Happy
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 00:59
Альира,красиво.А рецепт можно?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 770
  • Рейтинг автора 4 893
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 01:03
Басяня, А ты на название нажми Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 11:52
Альира, Ирочка, спасибо большущее за очень вкусное Желе из смородины :girl_in_love: косточек нет, так классно!  :girl_smile:  
 
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 13:30
Альира,  лиса, желе у вас просто супер! Цвет красивый  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 14:45
Nadine, спасибо милая!!!  Give_rose
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 15:58
лиса, очень красивое желе получилось! Молочинка! Smile
 
Альира,а из клюквы получится?
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 17:09
лиса, Как вкусно Tell!!! , тоже что ли смородины купить Surprised
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 21:05
Dilshoda, спасибо дорогая!!!  Give_rose
 
Alisa, Надюша, спасибо!!!  For you! купи... вкусное желе получается,  Rolling Eyes только я его варила дольше, минут 30, почему то по рецепту оно у меня жидковатое осталось. Surprised
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2007 22:19
лиса, вау, какая вкуснятина! Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 2 июл 2007 08:18
Lapka, спасибо Иланочка!!!  Give_rose
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 2 июл 2007 10:35
лиса, замечательное желе получилось!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 2 июл 2007 11:32
Ksuson, спасибо Ксюша!!!  Give_rose
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 770
  • Рейтинг автора 4 893
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Профиль ЛС
Вт, 3 июл 2007 01:54
лиса, Соблазнительница! теперь кроме твой клубники, мне надо и смородину покупать  Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 3 июл 2007 11:16
Emerald,  Very Happy спасибо Мариша!!!!!! Air_kiss покупай, вкуууусно!!!  :girl_wink:
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 00:15
Альира,сдела желе по твоиму рецепту.Вкусно.
s1ark4
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2005
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 24 июл 2007 16:15
Девочки, привет!
Вы меня, наверное и не помните, я здесь была, кажется тысячу лет назад....Было как-то не до готовки...
Теперь, мучаясь с очередным урожаем думаю, что мне сделать с белой смородиной, красным мелким крыжовником и красным крупным крыжовником?
Думала из белой с мелким крыжовником сделать желе, но не знаю...боюсь забродит, а из красного крупного пока не придумала...варенье у нас не едят, компоты мы уже закрыли, смородину с сахаром перетерли...печь не хочу....Smile
1 2 3

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 295, гостей 294, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100