Грибы - 2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 619
  • Рейтинг автора 3 821
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1122
Ср, 20 окт 2010 02:14
rebecca, еще грибочки есть? обалдеть Smile
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 339
  • Рейтинг автора 4
Ср, 20 окт 2010 06:41
Да Emerald грибочки есть. Мы собираемся поехать еще за грибами в эти выходные. У нас грибы обычно бывают до ноября, только маслята бывают до середины ноября. Smile
Отредактировано 20 окт 2010 06:45, Rebecca
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 224
  • Рейтинг автора 223
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 20 окт 2010 22:38
rebecca, правило номер один любого грибника - если сомневаешься - не бери! Smile Никогда не собирай незнакомых грибов Fuuuu
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 339
  • Рейтинг автора 4
Чт, 21 окт 2010 00:35
Mazaika
Это конечно правильно. Я эти грибы выкинула, но их было так много, вот сфотографировала и решила узнать что за грибы. Surprised
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 23 окт 2010 18:38
Вот это творение мужа - грибы солёные
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 684
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Сб, 23 окт 2010 18:42
Daba, Столько много грибочков, а у нас в этом году грибов совсем не было Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 23 окт 2010 18:45
1miamlik2, Smile For you!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 4 968
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 17
Вс, 24 окт 2010 01:49
Daba, Классная баночка Good Мужу РЕСПЕКТ Very Happy
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Вс, 24 окт 2010 12:21
Daba, Ляпотааааа!!!!! ХАЦЦЦУУУ!!!!! Embarassed Laughing
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 24 окт 2010 12:24
Спасибо, Вам огромное , девчата!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 619
  • Рейтинг автора 3 821
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1122
Ср, 27 окт 2010 03:32
Daba, респект твоему мужу Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 27 окт 2010 20:12
Emerald, Обязательно передам! Wink
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Чт, 18 ноя 2010 13:11
Басяня, помнишь, мы говорили про цену шампиньонов?.. Embarassed Сейчас у нас их можно найти и по 12, и по 14 гривен - зависит от размера грибочков. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Сб, 27 ноя 2010 19:42
Девочки, может кто-то знает, можно ли мариновать замороженные шампиньоны? Или нужны только свежие?
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 224
  • Рейтинг автора 223
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 27 ноя 2010 23:28
Ладочка, какая прелесть! Smile
Отредактировано 28 ноя 2010 14:01, Mazaika
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 28 ноя 2010 17:44
Mazaika, Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 619
  • Рейтинг автора 3 821
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1122
Ср, 1 дек 2010 01:27
martun, замороженные шампиньоны я бы делала таким образом: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=18
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 740
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пт, 10 дек 2010 18:48
Selena, Very Happy Принесла СПАСИБО за соленые грибочки! Я делала точно по твоему рецепту. Даже сушеный лист хрена сверху клала и смородиновый. Подождала, пока высохнет пару дней и потом добавила сверху. Вот прошло почти два месяца и от двухлитровой банки опят почти ничего не осталось! Очень вкусные грибочки получились!!! Спасибо! Smile
Вот только, покая их очень нежно мыла и варила , они все равно поломались. Вид получился не очень презентабельный. Может быть какие-то опята очень хрупкие попались?
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
Пт, 31 дек 2010 10:34
какая красота! А можно другие грибы сделать как твои лисички?
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 339
  • Рейтинг автора 4
Пт, 31 дек 2010 21:40
Поздравляю всех с Новым Годом!
Пусть он всем нам принесет только хорошeе и счастье!
Мира, добра и любви всем нам!

Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 12
Вт, 11 янв 2011 19:20
Черешня, Ириш, видимо ты грибочки сортировала сухими, вот некоторые и поломались. Я только немного от мусора отделю, а потом заливаю холодной водой, они пропитаются ею и уже не ломаются, Можно с ними делать все, что душа пожелает. Рада, что понравились грибочки. А сушеный лист хрена, это для меня находка. На соленых грибах никогда не появляется налет.
Удачной грибной охоты всем в этом уже наступившем годуSmile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 740
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Ср, 12 янв 2011 00:38
Selena, Very Happy Грибы уже все съели! Сухими я их боялась даже трогать, поэтому сразу мыла в нескольких вода, нежно доставая и перекладывая в другую посуду. Может быть они сами-по-себе были хрупкими... не скажу. Но больше с нашими опятами я дело не имею. Либо белые, либо польские, либо маслята - все эти грибочки просто сказочные и не норовят рассыпаться в руках. Very Happy
Спасибо, Селена! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 12
Ср, 12 янв 2011 15:54
А это часть моих грибочков. На Новый Год вытащили с подвала. Гостей много было, почти все слопалиSmile

 
Ириш, вот бы польские мне твои попробоватьSmile
Наверняка они и у нас растут, но...увы...я не встречала..а момжет встречала...да незнакомый не брала...в общем пробел в моем познаниии однако))
Отредактировано 12 янв 2011 15:57, Selena
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 339
  • Рейтинг автора 4
Ср, 19 янв 2011 08:23
Selena, Какие прелестные грибочки! Smile
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вт, 16 авг 2011 15:02
Нашла на просторах инета новый рецептик из грибочков - ну, как же тут мимо-то пройдешь?! Very Happy Приготовила, пробу сняли - ВКУСНЯТИНА!!! Good
 
Грибная икра
 

 
"Состав:
 
2,5л сваренных грибов
0,5 л томатного соуса(можно меньше)
0,5 л подсолнечного масла
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
 
Приготовление:
 
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке, обжарить в масле, добавить томат, перец, соль по вкусу, лавровый лист. Грибы прокрученные через мясорубку положить в общую массу, перемешать тушить 45-60 мин помешивая. Разложить в банки и стерилизовать 20-25 мин (банки 0,5 л), закатать."
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отредактировано 23 июл 2013 01:57, Натусик
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели