Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тыква

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 4 окт 2008 07:52
Хрюндель, прикольный понравился или прикольный не понравился? Surprised Вообще-то многим понравился. Маринка вон в книгу почета воткнула.. Smile
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2008 09:35
scrible-scrable, очень понравился.... и мама вчера пробовала - очень хвалила.
Nikolja
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Город Riga
Профиль ЛС
Пн, 3 ноя 2008 14:32
scrible-scrable ? спасибо за рецепт анкл-бенц. мне  и всем моим домочедцам оооочень понравился!!!
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 6 ноя 2008 07:33
Nikolja, теперь хоть народ тыкву любить будет.. Пожалуйста!! Very Happy
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 6 дек 2008 15:56
scrible-scrable, спасибо большое за рецептик! Пошел по рукам. Человек 5 попробовали мою баночку, побежали приходовать свои тыковки из-под дивана. Даже сынуля-привереда сказал, что еслибы не было тыквы, то даже он ел бы (пожалела, что сказала, что из тыквы), надеюсь попозже подсунуть, может, забудет Cool . К тому же во второй порции я тыкву порезала очень мелко, ее практически не видно, думаю, что и вкус не будет проявляться. Еще не открывали такую.
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 28 дек 2008 02:21
Натуля,  на здоровье!! Smile
Валентина Васильевна
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 7 янв 2009 12:32
прекрасно
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 10 янв 2009 18:49
Наварила я джем из тыквы! Вкуснююючий! Smile
 

Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 янв 2009 00:40
Черешня, а вы просто так его едите? Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 17 янв 2009 01:22
Emerald,  Smile  Можно и просто на свежий батончик мазать и с чайком пить. Но нам больше нравится намазывать бисквитный рулет. Выпекла на противне, намазала, закрутила и готово. Очень вкусно. Еще никто из новопробовавших не догадался из чего. Думают либо из айвы, либо что-то апельсиновое.  Очень удивляются когда узнают, что это тыква.
О! еще с блинчиками очень вкусно. И с оладушками.  Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 25 янв 2009 00:31
Черешня, мы с тобой по моему так и не соблазним Маринку на тыкву. Мартышкин труд! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 00:26
scrible-scrable, ну почему? я вот суп из тыквы часто кушала...  Razz
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 02:49
Emerald, я тебе за отвагу медаль из картошки выстругаю.. Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 03:20
scrible-scrable, ловлю на слове  Razz
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 06:34
кто меня за язык дернул? Focus
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 16:08
scrible-scrable, фото мудали-ффф студию!!!! Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 19:45
scrible-scrable, Emerald,  Very Happy Я вообще-то раньше тоже не любила тыквы. Те, которые были раньше, да и сейчас еще те сорта есть. Они такие: не сочные, волокнистые, не ароматные, бледные, в вареном-печеном виде рыхлые  Fuuuu До тех пор не любила, пока не появились тыквочки, которые пахнут смесью огурца с арбузом; сочные - режешь и брызгает; сладкие - я первая их сырыми стала грызть, а теперь и мужа подсадила и Мишку  Razz ; упругие...  Smile   Из такой тыквы и салат, и суп, и так жареные дольками... Мммммм.... Вот сладкую кашу не могу и ребенок не может  Confused , а муж очень любит.  Smile Хоть и вкусно мне каша пахнет, и на вкус мне очень нравится, но больше нескольких ложек я съесть не могу. Мишка в меня.  Surprised  Smile
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 28 янв 2009 20:38
Черешня, а это что за сорт? А то я даже с осознанием суперполезности не могу есть..... Заставить, вернее себя могу, а хочется, чтобы захотелось и в удовольствие.
 
А у меня проблема! Заканчивается "Анкл-бенц"! Я что-то помидорных салатов в этом году мало накрутила, не едят никто кроме меня, да и с помидорами проблема была в прошлом году, не уродились они у нас, а привозные - не те. Вот теперь Анкл-бенц за все отвечает... Ну, отвечает хорошо, но мало. Sad
Отредактировано 28 янв 2009 20:39, Натуля
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 29 янв 2009 15:18
Натуля,  Smile  Самая популярная у нас Арабатская. Она по виду напоминает грушу, только размером с огромный кабачек. Вот это наша.
Сейчас много разных форм и сортов такого типа: вкус, цвет, аромат, сочность. Кстати чаще всего на семенах таких тыкв написано, что они пригодны для сока. Вот недавно я зарезала 8-ми кг круглую и она тоже была с такими вкусными качествами. Муж в этом году накупил сортов 6 разных. Если вырастут, то будем пробовать какая вкуснее.  Razz
А недавно мне попалась среди наших тыкв какая-то такая как я не люблю (зарезала и поняла что не такая) ,то я ее вынесла в кулечке на улицу и через пол-часа ее уже не было (кто-то бедный забрал). На традиционную кашу она подойдет, но мне такие не нравятся.  Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 29 янв 2009 17:16
Черешня, ну в анкл бенс-то невкусная тыква сойдет. Помаринуется.  А из вкусной я делала салат все свежее, тыква, яблоко, морковка, свекла и с майонезом. Все думали. что с огурцом. Я здесь вкусной найти не могу. Она тут как-то не така.. Confused
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 29 янв 2009 21:45
scrible-scrable,  Smile  А я в Анкл Бенс тоже вкусную клала. Ох и хороший этот БЕМЦ!  Smile Мы едим!  Thank_you   Razz
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 30 янв 2009 18:48
Черешня, а ты сок пробовала делать? Как она, отдает? А то мой сынуля почему-то пьет тыквенный сок. Так, может, накрутить, думаю из сладкой вкусный получится.
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 30 янв 2009 18:52
scrible-scrable, да, наверное, напихивают под нее всяких удобрений! У нас же к тыкве подход простой - навозик, да водичка, а там сама вырастет. По мне, так лучше размером поменьше, да поздоровее.
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 30 янв 2009 23:28
Натуля, ой и не говори.. Я давно уже писала. когда в штаты перехала, думала что у меня с носом проблемы серьезные. Ну не пахнут овощи и фрукты. хоть ты тресни.. Салат по телевизору барышня делала. Огурец. красный лук полукольцами и арбуз. И заливается это итальянским соусом. А потом она сказала, что это можно заменить клубникой. Я чуть с дивана не упала. А потом дошло. А какая впрочем разница? Цвет присутствует? Присутствует. А вкуса и так нет. Это с годами стала различать. А когда первый раз домой приехала. подруга стол накрыла. И все по чему я соскучилась и лепешки тандырные. и хлеб бородинский. И селедка и коньяк.. Муж ее зашел первый раз на кухню "это что, так теперь американцы едят? " Потом зашел во второй раз "Ну , поела что-нибудь?" А Татьяна отвечает " Да не ест она ничего, она уже полчаса это нюхает"  Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 01:21
Натуля,  Smile Я сама сок пока не пробовала делать. Мы и так с ними справляемся, вот может будет суперурожай, тогда попробую. Потому что Миша тоже любит тыквенный сок магазинный. Он на вкус похож на персиковый с морковным. Кстати мы и морковно-яблочный любим, у него тоже вкус персика почему-то.  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 67, гостей 67, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100