Привет. Ползала-ползала сегодня по вашему сайту, оторваться не могла Решила оставить рецепт любимого лечо. Рецепт не из инета, а моей матушки Оч. вкусно:
4 кг болгарского перца (или более)
1 банка томатной пасты
2,5 л воды
3 стакана раст. масла
1,5 стакана сахара
3 столовых ложки соли
уксус
Соус довести до кипения, перец высыпать, прокипятить 30 минут. В конце варки добавить 3 ч.ложки уксусной эссенции
Здравствуйте, вы не знаете случайно рецепт лечо с рисом? Мой муж попробовал у знакомого, и сказал чтобы я так же сделала, знакомых незнаю, ему не удобно видимо спросить
Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но чертовски приятно вспомнить
Нэллочка, Вероятно он имел в виду салат с рисом, типа "Валентина" - вот такой.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
chis-alla, Подтверждаю - очень вкусно!!!! Тоже ставила! Может в этом году тоже поставить?
Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода
--------------------------------------------------------
Лада
Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"
Вот рецепт кетчупа, с ним придется повозиться но он того стоит.
На 1 кг уваренного томатного сока (свежевыжатый томатный сок уварить, чтобы осталась треть первоначального объема) добавить 1,5 стакана 9% уксуса, 20 г соли, 50 г сахара, 20 г готовой горчицы, 0,5 стакана картофельного крахмала, по щепотке молотого душистого и горького черного перца, по 2 стол. Ложки пюре из вареного сладкого красного болгарского перца и вареной моркови, корицу и гвоздику добавить по вкусу. Смесь тщательно перемешать, если получается очень густо, разбавить отваром от моркови. Довести кетчуп до кипения и разлить по баночкам. Закатать и укутать.
Ivan Panayotov