Огурчики

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 18 сен 2006 19:53
Emerald, а можно по инету, с доставкой на дом ,такую баночку?!?!  Laughing
замечательные огурчики, и яблочки тож красивые Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 19 сен 2006 22:10
Emerald, Мариш. дорогая, и мне баночку, прям слюньки потекли! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 19 сен 2006 22:29
LadyM,  Afa, Угощайтесь, девчат! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 19 сен 2006 23:46
Emerald, Мариш, какие у тебя всегда солености вкусные. Razz Да  такую баночку зимой .... Razz  Razz Да с картошечкой.... Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 19 сен 2006 23:48
Lapka, Пойду малосольный схрумкаю...  Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 19 сен 2006 23:57
Emerald, дразнишси... Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 20 сен 2006 00:06
Lapka,  Razz
 
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 20 сен 2006 00:18
Emerald, какие красавчики  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 20 сен 2006 00:21
LadyM, Это не мои... еле в интернете подходящую фотку нашла, чтобы Иланочку подразнить  Very Happy
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Ср, 20 сен 2006 17:21
Emerald,  Swoon  Wow
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 28 сен 2006 01:12
Emerald,  Мариш, делала огурцы по твоему рецепту соленые огурчики
так вот, у меня рассол мало того, что мутный, так там еще какие то маленькие хлопья плавают. что это???? Shocked  Sad

вот. вроде видно. Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 28 сен 2006 11:03
romachka, Ну, рассол мутный и у меня был... смотри на крышку...
Крышка вздулась? если да, то можешь залить новым рассолом и поставить в холодильник...
Я эти огурцы редко делаю, потому что не всегда угадаешь с тем, насколько хорошо они сначала просолились, да и хранить их все же надо на холоде...
Но в интернете часто натыкаюсь на этот рецепт, люди делают...   Cool
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 28 сен 2006 11:39
Emerald, крышка не вздулась. я все думаю, может это соль там плавает?
Мариш, а ты какой рецепт посоветуешь? Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 28 сен 2006 11:42
romachka, да я в основном мариную огурчики вот по этому рецепту: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=3707#3707  Smile
В этом году попыталась огурчики не отваривать, а просто залила рассолом... посмотрим, что получится Smile
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 28 сен 2006 12:32
Emerald, ладно, попробуем. Спасибки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 29 сен 2006 18:54
Сделала 2 баночки  Болгариских огурчиков от Emerald. Ужасно страшно, что получится.

а ничего если в одной банке рассол не полностью покрыл огурчики?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 29 сен 2006 19:07
Aja, надо было просто кипятка добавить в банку...
Посмотришь зимой, что получится  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 29 сен 2006 19:10
Семен Семеныч, как же я не догадалась?
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 9
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Пт, 29 сен 2006 22:38
romachka, это у тебя просто при закисании получился осадок - храни банку в холоде и рассол просветлеет. Иначе крышка вскроется. Видимо, или закисли излишне или где-то в технологии нарушилось что-то. Но у меня так бывало с солеными огурцами,я просто в холод выносила.
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 29 сен 2006 23:08
Ирэн, понятно.. а если они закисли, то можно это как нибудь исправить?
а еще: на холод - это в холодильник? а как банку в холодильнике держать: вверх дном?
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 1 окт 2006 00:42
Emerald, Мариш, огурцы по самому первому рецепту получились ну просто очень вкусными, хрустящими.. просто супер!!! спасибо за рецепт!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вс, 1 окт 2006 00:46
romachka, Не удержалась? открыла?  Very Happy
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 1 окт 2006 00:51
Emerald, ага, я подумала, что они там все мутные плавают? лучше их сейчас попробовать и расстроиться, чем долго ждать и расстроиться потом.  Smile
Но я ошиблась!!!!!  мне очень понравилось!!!! это особенно приятно, учитывая, что это моя первая в жизни заготовка!
так что спасибо еще раз за рецепт!! Give_rose
Поглотитель вкусностей
  • Регистрация 2 июл 2005
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 0
  • Город москва
  • Рецепты 1
Пн, 2 окт 2006 00:14
Ну вот и я тоже все таки что нибудь сделаю из огурчиков! Зимой  ведб так захочется похрустеть!Emerald Будем пробовать!!!!
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 8 окт 2006 18:56
делала болгарские огурчики от Мариши Emerald:
 

Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели