Варенье №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Чт, 23 июл 2009 10:02
Daystar, и у меня Киевский стеклотарный завод  Very Happy  Very Happy Муж взял 12 штук и на всех рисунок разный.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 214
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 23 июл 2009 22:22
Mixsana, я именно такие купила недавно! упаковочку крышек взяла.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Пт, 24 июл 2009 00:19
Подскажите пожалуйста, как сделать варенье из яблок.
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пт, 24 июл 2009 00:51
Nata Lug,  Very Happy Мне кума тоже советовала смородину с апельсинами варить. Но в этом году на даче мало смородины и я не рискнула.  Laughing  Может даст попробовать, чтобы я уж знала как оно. Но хвалила очень и очень!  Very Happy
 
Девочки! Варенья и джемики - СУПЕРОВЫЕ!  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Вс, 26 июл 2009 18:09
Вот еще эксперимент , джем из мороженой клубники с Квиттином (вкууууусный получился)
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 270
  • Рейтинг автора 4 070
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1231
Вт, 28 июл 2009 19:09
igrra, посмотри тут: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=38358
Я варенье не люблю, так что заготавливаю яблочки вот так: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/582.html?p=1#message_5030
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Пт, 31 июл 2009 00:47
Emerald, спасибо!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пн, 3 авг 2009 19:09
Lidook писала
 
Варенье из абрикос или слив
1кг абрикосов,1.2кг сахара песка.
Абрикосы проколоть, шпилькой выдавить из плода косточку,расколоть,зёрнышко положить в середину плода.Всё сложить в посуду и залить кипящим сиропом.на 1 кг плодов 1,2 кг сахара песка (.После того как сироп остынет ягоды ситечком выбираем в отдельную посуду.Сироп вскипятим и снова заливаем . Плоды,оставляем до остывания.Процедуру повторяем 3 раза,и в четвёртый раз заливаем кипящим сиропом,но  прокипятим вместе с ягодами 5 минут,разливаем в банки,закручиваем.
Совет:Можно варить также и из слив.Чтобы сливы оставались целыми нужно дольки прокипятить в содовом р-ре немного.
Воды берём произвольно чтобы получился не сильно жидкий сироп и сахар растворился(где-то стакан).
Приятного аппетита!!!
Отредактировано 3 авг 2009 19:13, Черешня
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Ср, 5 авг 2009 00:48
В этой темче, честно сказать, ни разу ещё не было. Но что-то и меня сподвигло на варенье и хочу с вами поделится. Делала я лимонное варенья от Нострадамуса.
Вычитала я как то о незнамых мной ранее способностях Нострадамуса. А имеено, что он тихими летними вечерами отдыхая от своих предсказываний варил лимонное варенье. Чему есть подтверждение!  Very Happy Книжка 1552 года!!!  Shocked

Надо было настаивать лимоны 3 дня в воде, менять им воду по два раза.   Выдержала вобщем. А в самый ответсвенный момент запорола, как говорится.   Лимоннчики не растворились как должны были, а тоненькая шкурочка их закарамелизировалась. Пришлось спасатся миксером и взбить это варенье. Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 270
  • Рейтинг автора 4 070
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1231
Ср, 5 авг 2009 18:49
Anna Chervonyuk, ну и? вкусно?  Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 6 авг 2009 00:56
Emerald, есть можно. Very Happy
:)
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 508
  • Рейтинг автора 3
  • Город омск
  • Рецепты 3
Чт, 6 авг 2009 01:07

есть можно. Rofl
а все таки вкусно? кисленько или как?
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Чт, 6 авг 2009 01:31
Smile Моя бабушка варила очень вкусное варенье из лимонов кружочками. Так вкусно было... Надо попробовать вспомнить рецепт, мне тогда было лет 13.  Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 6 авг 2009 11:30
катя10, не могу я распробовать. нельзя. No  муж сказал, что пойдёт. есть можно. теперь не думаю, что скоро возьмусь варить варенье.  Confused
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 10 авг 2009 09:03
Варенье из сливы сварила Smile
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пн, 10 авг 2009 12:03
Verunchik70, когда пробовать будем?? я готова! Drinks
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 12
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Пн, 10 авг 2009 20:05
Варенье малиновое с вишней
(ещё использовала "квиттин", быстро и вкусно, понравилось Smile )
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пн, 10 авг 2009 21:13
Zhanna, загляденье!! Wow
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 11 авг 2009 07:04
Anna Chervonyuk, Анюта хоть сейчас, Smile  мне не жалко Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 11 авг 2009 07:05
Zhanna, Красота Smile  Smile  Smile , а как вкусненько!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 12
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Вт, 11 авг 2009 19:20
Anna Chervonyuk, Verunchik70, спасибо, девочки Smile ! варенье получилось как джем  Razz  Razz
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Ср, 12 авг 2009 20:47
Zhanna, это искушение! а у меня никто варенье не ест, а для себя одной закрывать - лениво!!! но смотрю на твою красоту и думаю, а может закрыть - хотя бы баночку?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 270
  • Рейтинг автора 4 070
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1231
Пн, 17 авг 2009 23:00
Zhanna, Какая красота!!!!!!!! Clapping
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 115
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Ср, 19 авг 2009 19:53
Объясни мне,плиз,зачем со сливового варенья непременно нужно снять пенку?СПасибо...
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 115
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Ср, 19 авг 2009 19:55
Хотела написать-объясните-кнопки что ли запали?Всех прошу извинить меня и мою клавиатуру.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели