Delia, ну тогда с почином тебя!    Браво!  

Delia, Красивая баночка! Молодец даже и не представляю, какой будет вкус с базиликом  

Emerald

Delia,  даже и не представляю, какой будет вкус с базиликом  

Если честно, я тоже.   Но эксперементы ставить люблю!

Открыла банку с помидорками, закатывала в первые, получились вкусные. Банки с защелкой брала.

А вот еще рецептик! Взято с сайта good-cook.ru. Мне кажеться что это вкусно!
 
маринованные помидоры
(в микроволновке)
СОСТАВ
На 1,5-литровую банку - 30г соли, 40г сахара, по 3 горошины горького и душистого перца, 3 лавровых листа, 1/2 ч ложки 70% уксуса, помидоры
 

Помидоры берутся очень большие и мясистые.
Помидоры вымыть и разрезать на 2~4 части так, чтобы они проходили в горлышко банки.
На дно банки положить перец и лавровый лист. Насыпать соль и сахар. (Хотя лучше соль и сахар растворить отдельно в небольшом количестве кипятка и затем вылить в банку.)
Уложить дольки томатов, стараясь укладывать как можно более компактно, но не сдавливая их.
В банку с томатами налить кипяток до уровня "плеч".
Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность.
Когда вода закипит, банку вынуть из микроволновки, доложить сверху еще одну дольку томата (так как верхняя долька под действием микроволн полностью "растворяется" и обогащает собой рассол), долить кипяток, влить уксус и закатать.
Хорошо укутать и оставить до остывания
 

Хочу мужу на днюху помидорки начиненые капустой в маринаде сделать, вот только не знаю, сколько им надо квасится. Неделю хватит?

Delia

А вот еще рецептик! Взято с сайта www.good-cook.ru. Мне кажеться что это вкусно!

Delia, мне тоже так кажется! но надо ждать лета, чтобы попробовать...
 
Tanja Wagner, Танюш, не знаю    я так ни разу не делала...

Emerald, Ач была не была, сделаем и отрапортуемся!

Малосольные помидорки квасятся и начиненые помидорки ждут свой час.
 
У помидорок срезать крышки и ложечкой мякоть и мелко нарезать. Капусту мелко нашинковать. Порезанное соединить, посолить и положить салатную приправу в порошке, чеснок через пресс. Тщательно перемешать и начинить помидоры. На маринад: 1 л теплой воды 2 ст.л. крупной соли, 1ст.л. сахара.
Держать в тепле 4-5 дней
 

Tanja Wagner, Класс!

Tanja Wagner, какая прелесть!!!   Тань,поделись подробным рецептиком пожалуйста!!!

Натусик, держи
У помидорок срезать крышки и ложечкой мякоть и мелко нарезать. Капусту мелко нашинковать. Порезанное соединить, посолить и положить салатную приправу в порошке, чеснок через пресс. Тщательно перемешать и начинить помидоры. На маринад: 1 л теплой воды 2 ст.л. крупной соли, 1ст.л. сахара.
Держать в тепле 4-5 дней

Tanja Wagner, обожаю такие!!!    а как ты их делаешь?

Tanja Wagner, как вкусно!

Ren, спасибо!

Tanja Wagner, большое спасибо за такой вкуснючий рецепт! Обязательно сделаю,торжественно обещаю!!!

Фаршированнэ помидорки- ето был хит на ДР! Очень вкуууснэ!

Tanja Wagner, рецептик взяла на вооружение.

Tanja Wagner, будем знать

Помидоры в яблочном соке
 
В хорошо промытые банки уложить помидоры, предварительно проткнутые в области плодоножки деревянной палочкой. 2 раза залить банки с помидорами кипятком, выдерживая каждый раз 5-10 минут. На третий раз залить яблочным соком, довести до кипения с солью (на 1 л сока 1 столовая ложка соли с верхом). Если не хватит заливки, банку долить горячим несоленым яблочным соком. Закатать прокипяченными крышками. Примечание. Специи и сахар не кладут.
 

только не спрашивйте как я не делала просто интересно звучит

Девочки!
Хочу поделиться рецептом вкусных и быстрых маринованных помидоров.Готовы на следующий день.Нашла рецепт на каком-то из форумов.Очень их хвалили.
Рецепт
1-1.5 кг помидор наколоть в р-не "попки" и "мордочки".
Маринад
1 л воды
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
150 мл 5% уксуса
перец горошком,укроп,чеснок
Ставим воду на огонь.Закипело-добавить все ингредиенты.Закипело-заложить помидоры в один слой.Накрыть крышкой и на самом маленьком огне томить 7-10 минут.Оставить на ночь.Утром переложить в холодильник.
 

 
Вкусно и быстро!  Но я бы положила соли чуточку побольше.Но это мое,частное мнение.

Lapka, как здорово! Всего за ночь - и маринованные помидорки готовы!  

а я нашла применение маринаду оставшемуся делаю из него борщ-вкусно выходит
а рецепт этот был с  гуд кука

Lapka, Классные помидорчики!

Amba,  Emerald, спасибо,девочки.
Скромная, может с Гуд-Кука,может и  нет.Я не помню.Честно признаюсь.
А как ты борщ с маринадом варишь? Там же уксус.