Новогодний стол №2

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Ср, 20 янв 2021 19:49
merisaria, Натусик, Спасибо большое! Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 828
  • Рейтинг автора 24
Ср, 20 янв 2021 23:13
Emerald, Отличный праздник и стол! А что за зеленые конфетки? как рафаэлки.
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 958
  • Рейтинг автора 289
  • Город Москва
Чт, 21 янв 2021 04:42
Матрешка, Emerald, шикарные столы!Good .
Emerald, заходите,проходите, спасибо,что пришлиVery Happy , с таким подносом тебя вдвойне были рады видетьLaughing Pooh_lol
Отредактировано 21 янв 2021 04:43, loumoon
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Пт, 22 янв 2021 00:22
loumoon, Very Happy
 
Ninakos, да, эти конфетки похожи на рафаэлки Smile но только зеленые... часто в Пятерочке по акции продают в праздники...
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 739
  • Рейтинг автора 190
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Сб, 23 янв 2021 13:33
Emerald, merisaria, спасибо, девочки! Give_heart
Emerald, отличный новогодний стол! Поднос - вообще шикарный! С таким в любом доме будут ждать с распростёртыми объятиями! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2021
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 2
Пн, 25 янв 2021 17:00
Хаха, у меня тоже была мысль роллов на НГ заказать)))) Но у вас вообще стол шикарный конечно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Пн, 25 янв 2021 23:10
Матрешка, LeraNovikova, Спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 984
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Вт, 26 янв 2021 17:39
Emerald, шикарный стол новогодний стол был
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вт, 26 янв 2021 22:11
изумруд кролик, Спасибо большое! Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 739
  • Рейтинг автора 190
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Пн, 29 ноя 2021 21:11
Что-то времени до Нового года так мало осталось. И летит оно так стремительно. Пора уже решать, что будет на новогоднем столе. Многое мы уже купили, но ещё покупать и покупать. Confused Совершенно нет идей по горячему. Хотелось бы, чтобы порционные кусочки были небольшими.
Кто-нибудь уже продумал новогоднее меню?
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 828
  • Рейтинг автора 24
Вт, 30 ноя 2021 00:26
Матрешка, Юля, начинай. Ты первая! У меня пока никаких идей. Но потихоньку закупаюсь-кальмары, креветки,А что у вас?
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 739
  • Рейтинг автора 190
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Вт, 30 ноя 2021 01:25
Ninakos, Нина, не знаю с чего начать. Голова кругом. Confused Только на прошлой неделе начала присматривать рецепты салатов, началась складываться хоть какая-то картинка. Но сегодня муж забирал в Озоне турецкие оливки и сразу с порога спросил - а это на Новый год, да? Ну и попросил обязательно приготовить Оливье. Ну или Столичный с курицей. Very Happy Я его готовить не планировала, думала, попробовать что-то новое. Но, может, лучше не экспериментировать. Значит, второй салат точно будет рыбный. Подумываю над старой доброй Мимозой по классическому рецепту со сливочным маслом. Две бутылки шампанского уже купили. Красную икру на бутерброды тоже. Точно будет нарезка. Если успеем купить, то итальянская. Фуагра будет, уже купили. Сыр… На горячее или утиные, или кроличьи окорочка. В прошлом году были гусиные, но в этом не получится их купить, наверно. Sad Правда, мне не понравился один момент. Они огромные. Мы купили одну упаковку из двух штук весом около килограмма. Тоже муж просил на Новый год. Ну и получилось, что старый год мы проводили ложечкой салата, а с полуночи муж только эту гусиную ножку и ел. Точно буду запекать много картошки. Как ни крути, она лучше всего сочетается с большинством блюд. И потом её удобно разогревать в последующие дни. Может, попробую запечь говядину под сыром дор блю. Наверно, приготовлю рыбное заливное. Его тоже хорошо есть и на второй-третий день. Я люблю готовить сразу много, в праздники будет уже некогда. Даже если нас закроют по домам и ничего не будет работать, всё равно мы или поедем просто кататься на машине, или будем пить и есть у камина, или смотреть много разных фильмов. Точно будет не до готовки.
Слоёное тесто купила, тарталетки… В тесте, может, креветки попробую запечь…
Тарталетки, наверно, оставлю до Рождества…
Отредактировано 30 ноя 2021 01:30, Матрешка
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 828
  • Рейтинг автора 24
Вт, 30 ноя 2021 23:11
Матрешка, какое у вас разнообразие! Я в последнее время стараюсь много не готовить. И пораньше проводить старый новый год, плотно поужинать салатами, нарезками, а встречаем уже налегке-фрукты, сладости, сыр.Надоело обжорство. Дети выросли, встречают отдельно, а нам много не надо. Но потом, когда они приходят к нам поздравить, тогда уже стол ломится. Муж очень любит долму. Вот ее всегда готовим много. И меня выручает. Он ее и 1, и 2 может есть. Удобно, что разогрел -и вкусно. Потому что любое мясо, утка, курица они хороши с пылу-жару. Потом уже не то. Поэтому мясо готовлю к приходу детей. Ну если очень захочет, можно 2 стейка пожарить.
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 828
  • Рейтинг автора 24
Вт, 30 ноя 2021 23:14
Матрешка, Сегодня в ВВ купила икру без консервантов. Там хорошие промики были до конца месяца, рыбку красную, сладости. А какую икру ты выбрала? и про турецкие оливки подскажи, а то их там много.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Ср, 1 дек 2021 00:57
Я еще не думала насчет меню... оливье точно будет... наверное, опять роллы закажу, если дети захотят... но вот сейчас спросила Вовика, говорит, не знает, хочет ли... Что-то уже все приелось Confused
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 739
  • Рейтинг автора 190
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Ср, 1 дек 2021 14:18
Ninakos, икру мы уже много лет берём в магазинчике Красная икра (Борисик). В этом году купили только икру нерки. Она и нам понравилась, и родителям. Другую даже не стали пробовать. А оливки уже не первый раз берём эти:
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 315
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Ср, 22 дек 2021 00:24

Девочки! Всем привет! Ну я как обычно к концу года раскачаласьCool уже по многолетней традиции, показываю свой прошлогодний стол. уменьшить и подогнать размер фоток с телефона не знаю как(((

 

 


 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Ср, 22 дек 2021 03:18
пупсишка, Лена, очень красивый стол! а можно поподробней? так все вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 315
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Ср, 22 дек 2021 14:13
Emerald, Спасибо!!!
Лена, очень красивый стол! а можно поподробней? так все вкусно
Ой, да все почти, как всегда Мариш! Оливье в стаканах порционно, медовик с кремом из маскарпоне, закуска типа капрезе, но перчик еще добавила болгарский, сырные шарики (творожный сыр) внутри виноградинка, сверху обсыпаны фисташками дроблеными, тарталетки из песочного теста внутри творожный сыр и рыбка красная. В прозрачных стаканчиках на деревянной доске веррины с красной рыбкой и авокадо, украшены помидоркой и кинзой. Еще были креветки на гриле с ананасом в виде капапе. Арбузики маринованные, икра и маслины вяленые турецкие. Как-то такRolling Eyes
Подсвечники и композицию в ящике украшала сама нобилисом.
Отредактировано 22 дек 2021 14:14, пупсишка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Пт, 24 дек 2021 04:03
пупсишка, Все очень красиво подано! Молодец! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 472
  • Рейтинг автора 878
  • Город минск
  • Блог 150
  • Рецепты 853
Пн, 27 дек 2021 09:17
пупсишка, Ой, Леночка, ну ты прямо как подарок новогодний!
Молодец, просто очень нарядно, здорово! Мы лучше шею свернем, но ты выставляйся!!!
Не пропадай!!! Smile Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 315
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Чт, 30 дек 2021 23:25
Баба Яга, Спасибо большое, Женечка!
Сегодня готов холодец и язык вареный. Завтра оливье, буты и тарталетки всякие
Всех в наступающим!moroz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 946
  • Рейтинг автора 3 392
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 1 янв 2022 05:27
пупсишка, Леночка, какая красота!!! Очень красивый и вкусный стол!!! Шикарно!Tell!!! Good Clapping
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 946
  • Рейтинг автора 3 392
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 1 янв 2022 05:29
А это наш скромный стол на даче.Smile
 

 
На горячее были свиные рёбра в глазировке
 

 
К чаю Наполеон
 
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 984
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Сб, 8 янв 2022 13:46
Мой Новогодний стол 2022

Разместить комментарий