Новогодний стол №2

Ответы

Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 7 янв 2010 12:26
ВаляЧб, спасибо  Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Пн, 11 янв 2010 14:03
Присоединяюсь к вам, хозяюшки! С прошедшими праздниками всех вас!
 

 
Отредактировано 15 фев 2014 08:15, Firefox
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Пн, 11 янв 2010 14:11
К нашему новогоднему столу "приложили руки" трое посетительниц сайта "Кухарка", но только я одна здесь зарегистрирована. Сделать фото каждого блюда мне не дали, сопели в затылок и роняли слюни))).На горячее у нас были "бриллиантовые ножки" от Натусика, запеченая свинина. Закуски : теплый итальянский салат, "шуба", бутики с икрой, "грибная поляна", морковь по корейски, рыбные и мясные рулетики из лаваша, салат из шрот с фасолью, нарезки и соленья.вот!
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 297
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пн, 11 янв 2010 17:44
asti вкусный стол, сразу захотелось лавашных рулетиков Smile  ням-ням!!!!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 11 янв 2010 21:51
asti, Замечательный Новогодний столик Good Столько вкусняшек наготовили, вау Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 11 янв 2010 22:36
asti, я уже бегу Pooh_birth_day  хотя явно опаздываю.... Smile  Вкуснотища!!! Good  А что это слева от свинины? Пирожки?
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Пн, 11 янв 2010 23:40
ufkbyf, спасибо Smile
asti, шикарно Very Happy этот год у тебя д.б. таким же изобильным Smile
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Вт, 12 янв 2010 17:24
Mazaika, вот Монгольская горка, а стаканчики делала так:
 
Картофельные стаканчики с морепродуктами
 
- картофель 6-8шт
- замороженная морская смесь 500гр
- сливки 150 мл
- сыр 100гр
 
Картофель отварить в мундире, очистить, разрезать поперёк, немного срезать "попки", чтобы придать стаканчикам устойчивость, ложкой аккуратно вынуть серединку.
На сковороде нагреть оливковое масло, подрумянить 2 дольки чеснока (предварительно чеснок раздавить).
Чеснок вынуть, добавить предварительно размороженные морепродукты. Посолить, готовить 2-3 минуты, добавить сливки и тёртый сыр, хорошо перемешать, тушить ещё минут пять.
Стаканчики смазать оливковым маслом снаружи и внутри, посолить и начинить морепродуктами.
Стаканчики поместить на противень и отправить в духовку при температуре 180 град. минут на 10-15, пока не зарумянится сверху сыр. Подавать горячими.
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Вт, 12 янв 2010 18:51
пупсишка, ВаляЧб, Mazaika, NORASPI, девочки, спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Вт, 12 янв 2010 18:52
Mazaika, это "бриллиантовые ножки" от Натусика. Куриные ляжки завернутые в тесто и запеченые, оч вкусно. ням!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Ср, 13 янв 2010 19:34
asti, Иринка-Картинка, musha, ВаляЧб, Mazaika, Primavera, NORASPI, Лешкин, NATKA,
Ох, девочки, какие же у вас вкусные тарелочки! Отлично отпраздновали Smile Пошла фотки обрабатывать... свой скоро покажу Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 13 янв 2010 21:38
Primavera, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Ср, 13 янв 2010 23:28
Вот и мой запоздалый отчет Smile
 

 
На горячее была утка с апельсинами
 

 
Оливье (как же без него Smile), царский салат с кальмарами, салат с кольраби, огурцами и морковью...
 

 

 

 
Маринованные огурчики, черемша, капустка по-корейски и свекольный салат с кедровыми орешками (вроде от Виолы... давно хотела сделать Smile)
 

 
Перепелинные яйца с креветками, фаршированный яйца с чесночком (паучки), соленая красная рыбка, маслинки Smile
 

 
Мясная тарелочка...
 

 
Еще был холодец, но я забыла сфоткать Smile
Пили глинтвейн, коньяк... еще ламбруско было, шампанское...
 

 
На сладкое конфеты и два покупных тортка... персиковый и панчо...
 

 

 
А на Рождество было лишь шампанское и торт "Графские развалины"  Smile
 

 
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Чт, 14 янв 2010 00:45
Emerald, Роскошно! Празднично! Нарядно! Шикарно! и конечно вкусно и красиво Уточка восхитительная, Салатики отменные, Закуски обалденные Good
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 14 янв 2010 07:02
Emerald,asti, Иринка-Картинка, musha, ВаляЧб, Mazaika, Primavera, NORASPI, Лешкин, NATKA   Ой, какая здесь красота, как вкусненько, девочки столы у всех просто замечательные Smile  Smile  Smile
(свой стол не фотографировала, забыла, работала, домой пришла в шесть, до десяти вечера готовила и забыла все сфоткать)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Чт, 14 янв 2010 19:47
ВаляЧб, Verunchik70, Спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Чт, 14 янв 2010 20:31
Emerald, вкуснющий стол
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 14 янв 2010 23:55
Emerald, Шикарненько!!! Красиво и вкусно!!! Smile
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 15 янв 2010 20:47
asti, Вкуснючий стол!! Я бы тоже посопела, эх, да уже поздно!  Very Happy
Emerald, Вах, какой столик!!! Уточка - объедение! И салатов много, и закуска - красота, розочек накрутила, молодец! Всё-таки сделаю глинтвейн, попробую из своих наливок, вдруг получится...  Rolling Eyes А "Графские развалины" сама ... или тоже купили? Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 297
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пт, 15 янв 2010 21:04
Emerald замечательный стол! молодец Clapping !!!!!!
Ну а теперь и я выставлю наконец свой стол Smile В центре стола ананас-фонарик внутри свеча, но на фото не видно Confused
 

 
Мой тигренок(правда похож больше на кота Laughing )
 

 
Салат полянка
 

 
Лодочки из авокадо с начинкой из креветок, огурца, яиц и сыра
 

 
волованы из слоеного теста с начинкой из семги и икры
 

 
заливное из куриных грудок
 

 
слева на тарелке хе из говядины (делала первый раз) очень понравилось!
 

 
еще были грибочки по-венесуэльски, помидорчики черри под- водочку. На сладкое покупала торт, сама не успела испечь.
вот так мы с мужем отмечали наш первый Новый год в Москве Smile !
Отредактировано 25 фев 2014 17:55, Firefox
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 15 янв 2010 22:11
пупсишка, Леночка, поздравляю с новосельем! Какая прелесть!  tender Столик очень красивый, аккуратненький, да еще с такими необычными подсвечниками! Умничка ты наша! А киска прелестна, такой котеночек у тебя получился, полянка нарядная - супер! Волованы, заливное загляденье! А как ты хё делала? Поделись рецептиком, пожалуйста!  Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 15 янв 2010 23:23
пупсишка, Элегантно! Изящно! Нарядно! А как Вкууууусно! Ананас-фонарик - оригинальная идея! Салатики оформила интересно! Заливное такое яркое! Все блюда замечательные!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Ср, 20 янв 2010 03:43
пупсишка, Очень красивый стол! А тигренок просто котенок  Very Happy  Милый такой получился!
 
NORASPI, Mazaika, Иринка-Картинка, пупсишка, Спасибо Smile
 
Иринка-Картинка, Да, конечно, купила...  Smile На меня озарение должно снизойти, чтобы я начала торты печь, а уж тем более украшать  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Чт, 21 янв 2010 01:08
пупсишка, отличный стол Smile и ананас-светильник  прелесть Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 297
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Вт, 26 янв 2010 19:25
Иринка-Картинка, ВаляЧб,Emerald,NORASPI спасибо большое, вы меня прям захвалили Embarassed но приятно-то как Laughing
 
Иринка-Картинка я брала рецепт с какого-то кулинарного сайта, но теперь не могу его найти, но надо т.к. муж требует хе, так что как найду то обязательно напишу рецептик Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели