Праздничный стол

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Ср, 8 янв 2020 16:19

 
Куриные бедра, запеченные в микроволновке
Картошка, тушенная со свининой и кабачком
Капуста квашеная
Салат свекольный с яйцами всмятку, майонезом и чесноком
Салат из тушеных и свежих овощей
Салат мясной с кукурузой и ананасом в ананасной корке
Селедка под шубой
Торт "Наполеон" с сырным кремом
Творожное суфле с арахисом и изюмом
Отредактировано 8 янв 2020 16:46, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Ср, 8 янв 2020 16:19

 
Картошка
Салат из отварных корнеплодов, маринованного лука и соленых огурцов
Холодец с майонезом и горчицей с зернышками
Сельдь рубленая со сметаной и гранатовыми зернами
Закуска из фасоли с грецкими орехами и мясом в томате
Плов со свининой
Салат из маринованной соленой рыбы с овощами
Телячья лопатка, шпигованная морковью и чесноком
Отредактировано 8 янв 2020 17:16, Баба Яга
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 034
  • Рейтинг автора 4 893
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Пн, 13 янв 2020 23:36
Баба Яга, Так разнообразно Smile и так все сытно! мои обойдутся... так наготавливать точно уже не буду Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Вс, 8 мар 2020 20:25

 
Торт «Поленница»
Пирожки печеные с пряной курятиной
Тыква жареная с орегано и молотым тмином
Картошка, тушенная со свининой
Помидоры «черри» в томатном соке (домашнего
консервирования)
Форель запеченная с маринованной брокколи
Запеканка рисовая с курятиной
Салат из авокадо с копченой рыбой
Салат из говядины с консервированными овощами
Закуска из двух видов чечевицы
Морковь, тушенная с семечками и апельсинами
 

 
Голубцы с фаршем из филе индейки, тушенные в молочном соусе с зирой
Огурчики маринованные
Свиной окорок, жаренный в сухарях
Брокколи, сваренная с огуречным маринадом
Картошка отварная
Филе карпа запеченное
Оливки, маслины
 

 
Рулет из куриного филе с жареным луком и сушеной зеленью
Капуста, тушенная в микроволновке
Фрукты
 

 
Паштет из куриной печени с морковью, тушенной в говяжьем желе
Обжаренная отварная говядина с обжаренными овощами
Утиные шеи, тушенные с красным перцем
«Лодочки» из куриного филе с вишнями запеченные
Рыбное филе запеченное
 

 
Торт «Наполеон» с медовым кремом
Рис с овощной заправкой
Овощи жареные
Крылья куриные тушеные
Боровики маринованные
Салат свекольный с икрой сельди и сметаной
Салат овощной с хумусом и медом
Семга припущенная с пряными травами
Колбасная нарезка
Грибы, жаренные с луком
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 034
  • Рейтинг автора 4 893
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Вт, 10 мар 2020 23:25
Баба Яга, Жень, офигеть! Shocked
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Ср, 5 авг 2020 11:03

 
Салат из картошки, селедки, салата "Айсберг" и огурца
Заливное из лосося с майонезом
Салат яичный с куриной ветчиной
Мясо утиных шей с баклажанами и паприкой
Лосось, запеченный на кабачках
Курятина с морковью и майонезом, запеченная в ананасной корке
Говядина отварная с майонезно-чесночной намазкой с укропом и вареной морковью
Рулетики из слоеного теста с маслом и сахаром
Фрукты
Коврижка с цукатами, крем из рикотты со сгущенкой
Пользователь
  • Регистрация 30 май 2020
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 2
Пт, 28 авг 2020 20:49
Какие шикарные праздничные блюда, а какие вкусный наверное. Как же хорошо, когда зовут на какой-нибудь праздник и там такие шикарные блюда есть. Все в лучших традициях так сказать. И мясо и рыба, огурчики, помидорчики, что самое главное есть. Но и салатики, никакой праздничный стол не обойдется без них.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Вт, 1 дек 2020 12:21
Alena1551, Алена, Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Вт, 1 дек 2020 12:22

 
Лаваш с массой из тертой вареной свеклы, соленой икры минтая и сметаны
 
Запеченные котлеты из отварной курятины, сыра с яйцом и пряностями на ломтиках отварной картошки поданы на обжаренной замороженной овощной смеси
 
Яйца, фаршированные отварными сушеными грибами, жаренными с луком, смешанными с желтком и майонезом
 
Творожная запеканка с изюмом, арахисом и лимоном
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 034
  • Рейтинг автора 4 893
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Ср, 2 дек 2020 00:59
Баба Яга, Вкусненько! Какой интересный вариант лаваша... Уже хочу!Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Пт, 1 янв 2021 20:52
Emerald, Марина, спасибо!Smile
 

 
Холодец (мясо со свиных костей, желе от тушения крыльев индейки)
 
Салат в ананасной корке из куриной ветчины с кукурузой, яблоком, корейской морковью, сыром, зеленью, ананасом
 

 
Нарезка рыбная (семга малосольная, копченые масляная, палтус, горбуша) с авокадо
 

 

 
Капуста тушеная
 
Салат свекольный со свежим огурцом, салатом «Айсберг», селедкой, зеленью
 
Профитроли с мягким плавленым сыром и виноградом
 
Карп фаршированный в свекольном желе с молоком и маслом
 
Нарезка мясная (окорок свиной, ветчина куриная, колбаса свиная вяленая, колбаса куриная с клюквой вяленая)
 
Язык говяжий с майонезом, соевым соусом, чесноком, сладким перцем
 

 
Бутерброды с красной икрой, сметаной, свежим огурцом и укропом
 

 
Ломти свиной шеи запеченные
 
Салат яичный с жареными тыквой, луком и грибами
 
Рулет тушеный из свинины с морковью и чесноком
 
Куриные бедра запеченные
 
Штоллен
 

 
Профитроли с рикоттой, виноградом и сахарной пудрой
 
Отредактировано 2 янв 2021 14:59, Баба Яга
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 802
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Сб, 2 янв 2021 19:11
Баба Яга, как вкусненько!!!Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 624
  • Рейтинг автора 3 059
  • Город Москва
  • Рецепты 981
Вс, 3 янв 2021 03:06
Баба Яга, ого, Жень, как много и как вкусно!!!Wow Tell!!! Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Чт, 7 янв 2021 12:47
Викусик, Вика,Натусик, Наташа, спасибо, стараюсь!Smile
 
Мой Рождественский стол:
 

 
Куриные бедра запеченные
 
Салат с сельдью, яйцом и горчицей с зернышками
 

 
Карп фаршированный
 

 
Салат картофельный с яйцом, солеными огурцами и горошком
 

 
Рулет из рыбного фарша с морковью запеченный
 

 

 
Желе куриное с тушеной морковью, с цветной капустой и брокколи
Штоллен
Отредактировано 9 янв 2021 20:21, Баба Яга
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 624
  • Рейтинг автора 3 059
  • Город Москва
  • Рецепты 981
Пт, 8 янв 2021 02:52
Баба Яга, Жень, очень красивый и нарядный стол!!!Tell!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2021
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
Чт, 14 янв 2021 12:34
Рулет из рыбного фарша украл мое сердце)) Вот это да. Выглядит как в ресторане.
Готовить люблю, но на такие роскошные блюда, да еще в таком количестве!!!, меня обычно не хватает Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 769
  • Рейтинг автора 788
  • Город минск
  • Блог 138
  • Рецепты 853
Чт, 14 янв 2021 13:50
Vanda, ой, нет, Ванда, у меня рецепты очень простенькие... Вот на рулет - 3 морковки почистила, разрезала вдоль и сварила в трехсантиметровом слое подсоленной воды с двумя разрезанными зубками чеснока на сильном огне до выкипания воды, остывшую натерла - она мягкая, быстро. Зажгла духовку. Килограмм рыбного фарша с измельченной луковицей посолила-поперчила и размяла с куском около 40 г сливочного масла (оно рыбный запах нейтрализует), вбила 5 яиц , вымесила и размяла в прямоугольник на противне, застеленном бумагой, разровняла и в духовку минут на 20, вынула, посыпала той морковкой и скрутила рулетом при помощи этой же бумаги, немного уплотняя, и на том же противне с бумагой на балкон выставила, а нарезала уже остывший! Не так уж много времени и сил ушло...
А что много готовлю - так на 6 человек с разными вкусами и зубами, не считая зашедших родственниковSmile Так что дерзай, всё запросто получится!Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 034
  • Рейтинг автора 4 893
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Вт, 19 янв 2021 21:01
Баба Яга, Ого... сколько всего наготовила Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели