Emerald, во-во сначала сделаю для себя и дочирки , может масенькому дам , он пока не так уж разбирается в еде, что даёшь ест.

Dilshoda

Emerald, А я всё приглядывалась к этому супчику, думала как получится...     Но после того как ты его попробовала и оценила, я тоже обязательно попробую.   Цвет деиствительно нежный!

Dilshoda, а где ты такой суп видела?  
Как ни странно, он оооочень сытный... много не съешь...

Emerald, я уже не помню где я вида то ли на готовим.ру, то ли на кукинге, просто когда у меня валялись авокадо я искала что из них сделать ...

Afa,  Dilshoda,  Lapka,  Emerald, спасибочки

Emerald,
мерси
сделала я суп этот из авокадо,но  сливки заменила йогуртом( у нас нет сметаны и сливок ) и не добавляла соус,его у меня тоже нет.
Ну чтож,вкусно,нежненько,только лимона я накапала больше ,чем 2 ст.ложки.
Готовила вчера,на разговение.Этот суп,спагетти с соусом и салат с моцареллой и помидорами с бальзамико
Мужу понравилось,главное,доволен,сказал еще готовить.
Вот мой отчет о супе.

Скромная, Главное, что мужу понравилось
но мне все же авокадо больше нравится в салатах  

Сегодня опять готовила этот суп.... по мне   ,на такое количество молочных изделий надо чуть   больше авокадо ложить Я так...думаю

На основе китайско-японской!!!! Н о это .... Да, как можно совмещать китайское и японское!!!! Это ж нонсенс!!!! Бедный обмен веществ!!!

remtomcat, Это вы о чем?  

Vanessa, обажаю лагман. Но мы его всегда вторым блюдом считали. ВКУУУУСНО!

СУП С КУРИЦЕЙ И ГРАНАТОМ
 

 
2,5 л воды, 1 курица, 2 луковицы, 2 морковки, 2 гранaтa, 5 ст. ложек сливок, 4 ст.ложки лимонного сока, 2 сто ложки измельченной зелени укропа,
1 лавровый лист, 1/3ч. ложки молотого белого nерца, соль по вкусу.
 
Подготовленную куриную тушку хорошо промыть,и отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и довести на сильном огне до кипения. В это время лук и морковку почистить, вымыть и нашинковать тонкими полукольцами.
Как только бульон закипит, снять пену, уменьшить огонь до слабого, добавить измельченные овощи, лавровый лист, белый молотый перец и соль и варить до полной готовности мяса.
Гранаты надрезать острым ножом, разломить руками, осторожно вынуть зерна и за 10 минут до конца варки высыпать их в суп. Готовый суп заправить сливками и лимонным соко,посыпать зеленью укропа,закрыть крышкой,дать настояться около 10 минут и подавать к столу
 
Примечание-я делала суп объемомо поменьше и не ложила сливки и вместо укропа была петрушка,но и так было неплохо.
 
вкус как говорит Райкин
-вкус спцифичский

Khadija,  с гранатом... интересно

Khadija, Необычно!!!!! Я смотрю и ты втягиваешься постепенно    

Emerald, всмысле???

Khadija, Стала фотографировать то, что сама готовишь  

Emerald, ха, так раньше  фотика не было,а  когда  его вернули плохо  фоткал, теперь камера есть,правда в помещени плохо  фоткает А без фоток вы ж рецепты особо не  воспринимаете

Khadija, даже не слышала, что с гранатами можно суп сварить, а это вкусно?   

Ksuschka, я тоже не слышала,а вычитала в книге ,это не м оё изобретение я б не додумалась  до  такого Впринцепе мне понравилась и буду делать еще....хотя блюдо не на каждый день.

мне курица понравилась очень в этом супе

Khadija, ну очень необычный суп! Молодец, что решилась.

Bienchen,   аха сама удивляюсь,  что решилась ,  на  диковинки потянуло

Khadija, оригинально..

Пивной суп
 
Ингредиенты: 3/4 л светлого пива, 3 сырых желтка, 1/4 л густой сметаны, 80 — 100 г сахара.
Приготовление
Этот суп подавался на завтрак - до той поры, пока в Польше не появился кофе.
В эмалированной кастрюле вскипятить пиво, добавить сметану. Горячий суп сразу же заправить желтками, растертыми до пышности с сахаром.
В каждую тарелку положить немного покрошенного либо нарезанного кубиками творога и залить горячим супом.
Отдельно подать подрумяненные на масле гренки из хлеба.

Мне кажется достаточно необычный рецептик, но очень вкусно получилось!
 

Острый картофельный суп от SARSMIS

300 картофеля
300 моркови
1 луковица
2 зуб.чеснока
кусочек свежего имбиря (3 см)
1 чили
3 л. слив.масла
100 сухого белого вина
50 соевого соуса
400 овощного или куриного бульона
1 ст.л меда
2-3 ст.л эстраг.уксуса
1 ч.л крахмала
1 пучок кресс-салата
100 сметаны
соль,перец
Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, добавить нарезанные кубиками картофель, морковь, имбирь и чили (очищенный от семян), слегка обжарить все. Влить вино, бульон и соевый соус, дать закипеть и готовить на среднем огне 15 мин. Шумовкой вынуть из супа четверть овощей, отложить. Добавить в суп карри, мед и уксус. Пюрировать в блендере и снова перелить в кастрюлю, добавить отложенные овощи и прогреть. Приправить, ввести крахмал, перемешать. Разлить по тарелкам, заправить сметаной, добавить кресс-салат.

Grenadina, А очень острый супчик получается?