Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 12 апр 2010 01:41

бывший голодный, Surprised

Странно! Особенно, если горох правильный.
А Вы горох только одной марки покупаете? Может быть разные попробовать?
Или блендером его??? Very Happy

Как Вас зовут-то??? Smile

Кстати, у нас на форуме все со всеми на "ты", независимо от пола, возраста и статуса. Cool

Отредактировано 12 апр 2010 01:44, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

academy

Пользователь

Регистрация 12 авг 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Пн, 12 апр 2010 01:48

бывший голодный, а я еще дам небольшой совет! Сварите суп из чечевицы. Замочить ее можно на минут сорок. А можно и не замачивать... А будет и вкусно, и мягко, и полезно!!! Не забудьте пережарить лук с морковью, добавить сельдерей, укроп-петрушку и будет просто замечательно здоровый суп. Приятного аппетита! Good

Zoya

бывший голодный

Пользователь

Регистрация 11 апр 2010
Индекс активности 8
Рейтинг автора 0
Город Сергиев Посад

Профиль ЛС

Пн, 12 апр 2010 12:59

Черешня Да, вот, я тоже склоняюсь к мысли, что горох какой-то не до конца правильный...
А другой марки у нас нет. Весь лущёный, половинками, и одинаковый везде. Наверно, это гороховая мафия.
Может, в Москве посмотреть? Confused

А блендером жена уже тоже посоветовала.
Это выход, так, конечно, и сделаю. Но тянет к чистому искусству, без применения танков.
Спасибо тебе за советы, в т.ч. по поведению Smile

. А то я, как Правильный Профессиональный Программист, хелпов-то нигде не читаю, сразу руки сую Very Happy

academy, а чечевица - это хорошо, это я люблю. Только суп, всё же, не гороховый получается.
Кстати, вот чечевицы у нас - да завались, самой разной. Как будто после СССРа весь горох в неё мутировал.

P.S. А зовут меня Сашей. Я понимаю, девушки, что залез сюда, как бы, со свиным рылом, но, с другой стороны, а у кого спросить совета-то? Wink

Черешня

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вт, 13 апр 2010 01:20

бывший голодный, Smile

А вас горох только на развес? А то я не пойму что-то... У нас тоже в основном только лущенный половинками, но фасованый от разных фирм-организаций... поэтому различия все же есть. У одних ярко-желтый, у других розоватый, у третьих бледно-бежевый... Все эти горохи по-разному варятся. А у вас не так?
Smile

Зато у нас чечевицы мало. Только-только стала появлятся в разнообразии и я только начала семью к ней приучать. Полезно же. Very Happy

Саша, ты не бойся - спрашивай. У нас тут очень мало мужчин на самом деле. Так что мы всегда рады! Very Happy

Тогда уж посоветую, заодно так сказать, сходить в знакомства - в Хочу поздороваться. Very Happy

А вообще у нас много интересного. Very Happy

Может и жена приобщится? У нас такие рукодельницы-мастерицы... Мммм... Вообщем, если будут вопросы, можешь писать в личку. Smile

Я - модератор, постараюсь помочь. Smile

Меня зовут Ира. (А муж у меня тоже Саша.). Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

бывший голодный

Пользователь

Регистрация 11 апр 2010
Индекс активности 8
Рейтинг автора 0
Город Сергиев Посад

Профиль ЛС

Вт, 13 апр 2010 13:29

Да нет, горох в пакетах. Везде в одинаковых, целлулоидных. Жёлтый. Точно, жёлтая китайская мафия, шуты гороховые. Впрочем, надо, и правда, по городу поискать, всё равно он лежит долго. А то я привык по своим магазинам пробежаться, и всё. Бывший военный городок, деревня, в общем. А какой лучше всего варится, по наблюдениям?

А жену ломает. Она, говорит, наготовилась, пока детей растила. Теперь больше я кулинарю. А она машину возит обслуживать - меня ломает, я начинился. В общем, эмансипация в действии. Rofl

academy

Пользователь

Регистрация 12 авг 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Ср, 14 апр 2010 20:50

бывший голодный, по-моему любой горох хорошо варится, если его на ночь залить водой. А перед этим , конечно, промыть. Но я живу в другий стране и у нас разные сорта гороха... Confused

Zoya

Malushka

Пользователь

Регистрация 29 мар 2010
Индекс активности 4
Рейтинг автора 0
Город Севастополь

Профиль ЛС

Ср, 1 дек 2010 17:17

А меня бабушка научила перед варкой горох замачивать в тёплой воде и добавить немножко соды, через часик можно варить(только хорошенько промыть), горошек разваривается быстро и хорошо :girl_wink:

Аня

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 1 дек 2010 21:31

Malushka, Спасибо за ценный совет Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

annabalu

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Пн, 4 апр 2011 00:40

Гороховый суп с гренками

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 4 апр 2011 23:23

annabalu, Симпатичная тарелочка! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

annabalu

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Вт, 5 апр 2011 00:02

Emerald, Спасибо. ОЧень вкусный суп, такой наваристый. Такой супчик я ела первый раз, пока не найду рецепта получше - буду теперь только так варить гороховый суп Smile

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2011 17:42

Я тоже с супиком гороховым с копченой грудинкой пожаловала... Laughing

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 6 окт 2011 22:39

Danuula, Мням-с Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Radugaduga

Пользователь

Регистрация 23 ноя 2011
Индекс активности 21
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 24 ноя 2011 00:00

Гороховый суп один из моих любимых, а с сухариками вообще объедение.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 20:08

Подниму темку Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вс, 11 мар 2012 00:25

Подниму темку

Emerald, продолжу Very Happy

Суп с горохом нут

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 11 мар 2012 09:07

ВаляЧб, У тебя нормально нут кушают? мои нос воротят Twisted Evil

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вс, 11 мар 2012 22:10

ВаляЧб, Emerald, аппетитные супчики Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 23 мар 2012 23:46

Emerald,

У тебя нормально нут кушают?

Марин, варила суп с нутом первый раз. Муж, любитель гороховых супов, просил больше не варить. Мне тоже как-то вкуснее с простым горохом. А может я просто не умею его готовить Very Happy

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 24 мар 2012 01:32

ВаляЧб, Да нет, у нас так же... и чечевица плохо идет... Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 24 мар 2012 08:14

Emerald, А чечевицу вааще ни разу не варила Embarassed

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 24 мар 2012 13:01

ВаляЧб, а маш? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 24 мар 2012 19:04

Emerald,

а маш?

Неа, не готовила Very Happy

Zhorzhetta

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 24 мар 2012 19:50

Emerald, ВаляЧб, у меня все то же самое в семье, то ли привыкли к гороху, то ли просто против всего нового, то ли это действительно не так вкусно как с горохом, но ни чечевицу ни остальные бобовые не едят, хоть чечевицу иногда пихаю в них насильно, но пол-кастрюли все равно выливаю Sad

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Пользовательница