Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Гороховые супы

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 10 сен 2007 17:19
Аленушка, да, только бульонный кубик добавь.  Cool
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 10 сен 2007 18:00
Galadriel, а кубик обязательно?или можно на какомто мясе варить?или на какойто косточке? Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 10 сен 2007 18:28
Аленушка,  да любой бульон!  Very Happy  Лучше всего на копченом ребре.  Cool
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 10 сен 2007 18:32
Galadriel,спасибки Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 10 сен 2007 19:56
Galadriel,  olka, сговорились? SmileSmileSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 11 сен 2007 21:32
Galadriel,  olka, Теперь я знаю, какой супчик у меня будет  Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 12 сен 2007 10:26
Galadriel,  olka, молодцы какие...хороши супчики!!!!!!!!  Good
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Ср, 12 сен 2007 16:36
Какие красивые, аппетитные супчики! Я гороховые супы давно уже не варю, организм не принимает.
Винни-Пух
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2007
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Новосибирск
Профиль ЛС
Пт, 21 сен 2007 10:14
Любой гороховый супчик можно весьма улучшить, добавив в конце приготовления, немножко жидкого дыма, по вкусу. Особенно на курином бульоне и вегетарианский. Вкус будет, как у супчика на копчёных рёбрышках, но для желудка и пищеварения в целом, значительно легче. И хранится такой супчик дольше, если готовите не на один день. Smile  Smile  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2007 00:52
Винни-Пух, Муж не поймет...но идея интересная  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 19:19
Приготовила гороховый суп и по совету Иланы добавила туда копченые колбаски Кабаносси. Суп приобрел приятный вкус  копченостей, но не настолько сильный, как при варке из ребер. Из свиных копченых ребер мне суп, как раз и не нравится Surprised
 
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 19:30
Alisa, вкусненький супчик!!! Smile
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 21:10
Alisa,а что такое  Кабаносси , а так аппетитненько выглядет Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 21:53
Alisa, присоединяюсь к вопросу о кабаноссиSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 22:10
SuperVitalinka, Спасибо Smile  
Аленушка,  Anna Mukorina, Я же написала

копченые колбаски Кабаносси
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 22:22
Alisa, так это название такое штоли Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 22:26
Аленушка, Есть разные названия копченых колбасок например, Одесская, Краковская, Охотьничьи колбаски, а эта называется Кабаносси, еще пишут Кабанос, по виду очень похожи на Охотничьи, такие же длиненькие, хотела фотку найти в Инете, не смогла Sad
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 22:39
Alisa,ааааа понял- не дурак Laughing  Very Happy просто видимо не обращала внимания Wink
ovimu
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 22:45

 
Кабаносси- это пикантная копченая колбаска . Делатся из рубленого фарша свинины ,очень много всяких специй и чеснок .
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 22:57
ovimu,  Thank_you  Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2007 23:24
Alisa, вкусный какой супик. Razz Прикопченый.... Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2007 08:50
Alisa, отличный супчик...вкусный!!!!!!!  Good
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2007 10:53
ovimu, Спасибо за помощьSmile
Lapka,  лиса, CпасибоSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 2 окт 2007 23:21
Alisa, Красивый супчик!  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2007 15:07
Emerald, Спасибо Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 33, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100