Кулинарный архив

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Сб, 13 фев 2010 19:59

Финский рыбный суп
Источник: "Про рыбу" из серии "Книга гастронома"

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

LANNA79

SvetLANNA79

Наверх

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Вс, 14 фев 2010 19:34

Daystar, Вкуснотищя!!! Razz

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 15 фев 2010 15:20

Daystar, аппетитный очень суп, легкий и очень вкусный Smile

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2010 13:23

Daystar, класс, такой красивый!!! Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 18 фев 2010 18:27

Daystar, Чудесный супчик Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

РЕНАТА_32

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 дек 2009
Индекс активности 598
Рейтинг автора 90
Город Брянск
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 25 апр 2010 19:22

И у меня в закромах рыбный супец

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 28 апр 2010 01:49

РЕНАТА_32, Ух, сколько рыбы да в одну тарелку Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 1 июн 2010 21:09

И у меня супчик из скумбрии на скорую руку

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 2 июн 2010 08:37

И я варила рыбный суп из головы и хвоста карпа

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 00:31

Mila55, ВаляЧб, девочки, очень вкусные и симпатючие супчики! Rolling Eyes

Наталья

Chayka

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Город Полтава
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 02:16

Мой супчик из голов и хвостиков разных рыб(карп,окунь,щука)

Лариса

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 15 окт 2010 02:07

Chayka, ВаляЧб, Mila55, Вкусно и полезно Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lavinika

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 785
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Сб, 18 дек 2010 20:28

Суп из копченой салаки
Очень прост в приготовлении и вкусный.
морковь
луковица
2 картофелины
300 гр копченой салаки
Измельчить лук ,морковь натереть и обжариь.Салаку почистить и освободить от костей.Обжарить лук,добавить очищеную салаку и слегка обжарить.Сварить картофель нарезаный кубиками.Добавить обжареную морковь,лук и салаку.Посолить и дать закипеть.Приправить укропом или петрушкой.

Супчик с выраженым рыбным и копченым вкусом.Можно взять любую горячего копчения рыбку.

Отредактировано 18 апр 2013 23:42, Ряря

Лариса

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 19 дек 2010 22:22

Lavinika, оригинально! Smile

Лада

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 3 янв 2011 21:01

Lavinika, Здорово! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 14 дек 2011 00:45

Супчик с неркой Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Татьяна А

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 мар 2007
Индекс активности 23
Рейтинг автора 23
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 19 фев 2012 21:18

хочу поделиться вкусным и простым рецептом супчика, к сожалению без фото...

Супчик сливочный с семгой

Отварить голову семги с филе рыбы, вытащить рыбу, голову выкинуть, рыбу разобрать на мелкие кусочки, перебрать от косточек, бульон процедить...
в кастрюле, в которой будет вариться суп, обжарить на оливковом масле, мелко порезанный лук, морковь, добавить, мелко нарезанный помидор, когда все подрумянится, добавить бульон, довести до кипения, добавить картофель, варить 15 мин, добавить 200 мл сливок, рыбу, посолить, поперчить,добавить лавровый лист и варить еще 10 мин.,за 5 мин. до готовности добавить примерно 20-30 шт очищенных креветок..
готово, приятного аппетита!
мужу очень понравился, вкуса сливок не чувствуется...