Кулинарный архив

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 07:07

Ren, Иреночка аппетитно выглядит супчик Razz

Emerald, Мариш я бы тоже не отказалась от твоего супчика Smile

Ol, ух ты какой наваристый-слюньки побежали Razz

Светлана

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 20:37

neposedka, Угощайся Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ren

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 ноя 2005
Индекс активности 866
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 20:44

neposedka, спасибо! Smile

Ирена

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Наверх

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 24 янв 2006 20:50

Emerald, Ol, вкусно выглядит!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 24 янв 2006 21:09

Tanja Wagner, Спасибо! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вт, 24 янв 2006 22:53

Ol, красивейший супец! Густой,Ай,как вкусно... Smile

Илана

Ol

Мастер по салатам

Наверх

Регистрация 29 июл 2005
Индекс активности 761
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2006 22:46

Emerald, Натусик, neposedka, Tanja Wagner, Lapka, спасибо Smile

-----------------------------------
Когда я ем, я глух и нем, а также быстр, хитер и дьявольски умен!

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 03:29

Вчера, после активных возлияний так захотелось супчика и вот что я состряпал:

Суп из цветной и брюссельской капусты с фасолью

На 2,5 литра:
300 г свинины (карбонат)
250 г брюссельской капусты
250 г цветной капусты
200 г белой консервированной фасоли
6 средних картофелин
1 крупная морковка
1 крупная луковица
1 ст.л. томата
2 ст.л. соевого соуса "NamDuong"
базилик, тимьян, тмин, черный молотый перец, 2 лавровых листа

Кусок мяса отваривать в течение часа. Затем вынуть и нарезать небольшими
кусочками. Положить в бульон.

Овощи свежезамороженные "Бондюэль". Если кочашки большие - разрезать.
Всыпать в кастрюлю.

Морковку разрезать вдоль на 4 части и нарезать четвертинками. Лук кубиками.
Морковь и лук спассировать в растительном масле. Всыпать в кастрюлю.

Картофель порезать кубиками и также всыпать в кастрюлю. Варить практически до полной готовности картофеля. Добавить в суп томат и соевый соус. Еще немного поварить. Добавить пряности. Если необходимо подсолить по вкусу.

Суп получился достаточно густой с пряным, насыщеным вкусом.

За раз почти все и сеъли с моими девчонками (жена+дочь)

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Lola

Тюльпан

Наверх

Регистрация 22 сен 2005
Индекс активности 1 229
Рейтинг автора 0
Город France

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 14:15

Daemon, по описанию такой вкусный, попробую с говядиной такой сделать, так свинину не употребляю.

Лола

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 14:30

Удачи! И приятного аппетита!

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 20:50

Daemon, Звучит вкусно! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2006 03:02

Emerald, попробуй!

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 14:49

Говяжий супчик

Говядина
лук
морковь
помидор
сл.масло
картофель
домашняя лапша
кислый квас
зелень
Отварить говядину.Лук, морковь и помидор обжарить на сл. масле. Добавить в бульон.Добавить картофель. Под конец добавить лапшу. Зелень и кислый квас.

Отредактировано 22 апр 2013 19:31, Ряря

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Ol

Мастер по салатам

Наверх

Регистрация 29 июл 2005
Индекс активности 761
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 15:52

Алёна, очень вкусно выглядит! Razz

-----------------------------------
Когда я ем, я глух и нем, а также быстр, хитер и дьявольски умен!

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 15:57

Ol, Спасибо...конечно надо бы ещё в него зелень.. но я его готовила для сына .. а он зелень не есть.. говорит что это гадость Very Happy

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 22:33

Алёна, Классный супчик! Good

с кислым квасом? Surprised

чего только не узнаешь Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ol

Мастер по салатам

Наверх

Регистрация 29 июл 2005
Индекс активности 761
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 23:22

Алёна, и без зелени отлично! Smile

А зелень насильно, конечно, лучше не пихать, помню.. сама не выносила в детстве... Потом лучше пусть сам полюбит

-----------------------------------
Когда я ем, я глух и нем, а также быстр, хитер и дьявольски умен!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 23:26

Алёна, замечательный супчик! Smile

Наталья

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 12 мар 2006 00:29

Алёна, очень аппеттиный супчик! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 12 мар 2006 10:58

Emerald, Ol, Натусик, Dilshoda, Спасибо девочки Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Ср, 26 апр 2006 17:27

Приготовила мясной суп.
Отварила мясо. В отдельной посуде пожарила репчатый лук до золотистого цвета. добавила картошку , (предварительно размельчив),оставила томиться 2-3м, затем добавила мясо , все это прожарила 1-3м, заправила бульоном. Посолила ,поперчила, добавила шафран, имбирь,анис молотый.( Я готовила вермишеливый суп.) Вермишель и сушеную алычу. Довела до готовности и посыпала зеленью.