Овощные супчики

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207

Рейтинг темы
Чт, 28 окт 2004 02:05

(Фото Марины Galadriel)
 

ОГЛАВЛЕНИЕ
 
Баклажанный суп от Emerald
Домашний картофельный супчик от Emerald
Капустно-сельдереевый супчик от Amba
Похлебка из картофеля от Ната
Крем-суп из сладкого перца от Ol
Суп из порея и брокколи отPolly
Суп из тыквы от Polly
Супчик "с охотки" от Daemon
Свекольник от Ren
Свекольник от Лола
Супчик от Lapka
Супчик от Солнышка
Суп из баклажанов с грибами от лиса
Свекольник от Bienchen
Свекольник от Лёлечка
Сельдереевый супчик от Galadriel
Картофельный суп по-латышски от Vi
Овощной суп от Сирень
Хашлама от Вероничка 64
Сборный овощной суп от Galadriel
Разгрузочный супчик от Galadriel
Овощной суп с остринкой от Galadriel
Супчмк "из того, что было" от Emiliana
Сборный суп от Galadriel
Оранжевый супчик от jamilyne
Овощной суп от ufkbyf
Суп из цветной капусты с овощами от Ленусик
Овощной суп от Galadriel
Супец "Принцесса на горошине" от Славянка
Суп с пшеном от 1miamlik2
Кокосовый суп от Telejka
Овощной суп от Gala46
Овощной суп-пюре от Gala46
Легкий супчик с фрикадельками от Черешня
Супчик "Свекровь научила" от umm_abdullah
Картофельный суп с сосисками от marini1207
Супчик по-быстрому от liafal
Супчик "Страшно полезный" от Ряря
Суп с зеленой фасолью от Emerald
Свекольник от северянка
Зеленый суп со щавелем и крапивой от Firefox
Сливочный кабачковый суп от Emerald
Суп с краснокачанной капустой от Anna Chervonyuk
Суп Минестроне от neposedka
Картофельные супчики (22 штуки) от koncher
Луковый суп с беконом от Daystar
Свекольник от Анастасия 20
Свекольник от Божья коровка
Суп с тертой картошкой от Emerald
Отредактировано 9 окт 2013 05:58, Ряря

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 5 ноя 2004 15:23
"Баклажанный суп"
 
Способ приготовления:
Пассировать на сковородке баклажаны, лук, морковь, томаты.
В это время варить картофель, порезанный кубиками в 1,2л воды. Добавить туда пассировку. Через 10 мин. снять с огня. Подавать с зеленью и сметаной.
Требуется 1 большой или два маленьких баклажана; 200 гр. лука, 1 маленькая морковка, 2-3 томата, 6 средних картофелин.
 
К сожалению, не помню откуда данный рецепт Sad
Отредактировано 30 май 2013 22:03, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 7 янв 2005 19:27
"Домашний картофельный супчик"
 

 
Сначала отваривается очищенный картофель.
 

 
Естественно солится.  Затем надо слить воду из-под картошки в тарелку, туда добавить размятый картофель. Положить кусочек слив.масла.
В детстве мы с мамой "дрались" за тарелочку такого супчика  Very Happy
Отредактировано 12 июл 2005 21:17, Emerald
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 25 июн 2005 13:52
А я с сегодняшнего дня решила устроить себе недельную диету на любимом капустно-сельдереевом супчике Smile (+ продолжение здесь)
вот он:
 
Отредактировано 23 апр 2013 09:56, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Сб, 25 июн 2005 23:44
Amba, на вид очень вкусненький Smile а с чего это ты решила на диету сесть?  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Вс, 26 июн 2005 01:04
Танюш, супчик аппетитный! Smile
 
вопросик у меня , насчёт  диеты. Вот этот супчик его нужно есть только один раз в день или можно так же на ужин , а тогда на завтрак что???
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 26 июн 2005 20:20
Emerald, мариш, да вот банницы, хлебушек, кексики всякие...  Very Happy  Да ещё пара дней рождений на работе с тортами и тому подобное))) Думаю, надо разгрузиться немного  Laughing  А то скоро ещё свой ДР предстоит)))
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 26 июн 2005 20:24
Dilshoda, это супчик можно кушать хоть 5 раз в день  Smile  Когда захочешь кушать - кушай его))) А на завтрак можно супчик, можно то, что идет по диете (я там ссылочку дала на диету в своем сообщении). Например, в первый день - фрукты, во второй овощи, и т.д. Я этот супчик дала подруге, у той муж решил похудеть, так вот он им так понравился, что за милую душу его уплетали  Laughing  А я его даже холодным ем, если жарко (у нас, например сегодня +35 было), я в этот раз лук не обжаривала, поэтому жира там ни капельки, и очень неплохо в жару холодненьким кушать  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Вс, 26 июн 2005 21:27
Amba, а для кормящей мамаши подойдёт такая диета Question
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 26 июн 2005 21:58
Dilshoda, я не знаю, но думаю подойдет, ведь овощи же. Да к тому же сопутствующие продукты - овощи, фрукты, а потом и рис, мясо или рыба. Если все продукты из диеты подходят - так кушай смело  Very Happy   Да и длится диета неделю всего  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Вт, 28 июн 2005 03:00
Amba, предлажила мужу похудеть в месте со мной и перейти на диетическиj супчик , так он мне говорит, давай сначала сьедим всё мясо, которое в морозильнике , а потом приступим к диете . Laughing
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 28 июн 2005 05:53
Dilshoda, хорошее предложение!  Laughing  Ну не пропадать же мясу?!  Laughing
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Вт, 28 июн 2005 12:04
Amba, вот, вот...теперь ждём окончания мяса Laughing
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 28 июн 2005 22:24
Dilshoda,  Laughing ну-ну, а потом новой порцией мяса холдильник затарите? Wink  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Ср, 29 июн 2005 01:54
Amba, не говори...лишь  бы причина была   Very Happy
Отредактировано 28 июл 2006 00:35, Dilshoda
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Вт, 30 авг 2005 07:46
Emerald,

"Домашний картофельный супчик"

у меня есть рецепт картофельной похлебки. если кто заинтересуется могу написать.  Вот. мне понравилась.На мой вкус достаточно сытная. Правда отец не оценил. Но он вообще не любит новых блюд - ему борща навари и достаточно... Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 30 авг 2005 09:54
Ната, конечно, интересует Smile мы любим супчики  Razz
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Вт, 30 авг 2005 11:55
Марина!
я очень рада, что тебе интересно. Здесь мне нес кем поделиться рецептами - как-то никто не разделяет моего увлечения кулинарией... Sad
А рецепт я завтра напишу, т.к. у меня дома покма нет интернета и я пользуюсь рабочим Embarassed
пока никто не видит Very Happy
P.S.Мне здесь очень нравится. Не устаю это повторять. Вы все такие замечательные! For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 30 авг 2005 21:27
Ната, ждем тебя здесь всегда  Smile
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Ср, 31 авг 2005 09:20
а вот и мой рецептик.
ПОХЛЕБКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Чистим 7-8 средних картофелин и варим их в 2,5 литрах воды. ВОду сливаем, но не выливаем!Картофель разминаем, вливаем в него стакан горячего молока, тщательно перемешиваем, добавляем картофельный отвар, снова хорошо перемешиваем и ставим на медленный огонь - пусть покипит.
Отдельно готовим тесто для клецек: взбиваем яйцо с половиной стакана молока, солим по вкусу, сыплем муку - примерно полтора стакана, но я делала на глаз - тесто  должно быть не слишком жидким и не слишком густым, чтобы когда берешь ложкойЮ не растекалось, а сохраняло форму.
Берем тесто чайной ложкой, смоченной в холодной воде, обжариваем на раскаленной сковороде до коричневой корочки с обеих сторон.Затем высыпаем клецки в картофельную похлебку, прибавляем огонь и кипятим под крышкой 8-10минут.
Подавая на стол посыпаем рубленой зеленью, кладем сметану.
P.S. клецки получаются похожими на оладушки. Я вот и думаю, в следующий раз попробовать их просто - "вприкуску"... Smile
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 31 авг 2005 22:55
Ната, Спасибо за рецепт! Попробуем как-нибудь Smile
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Чт, 1 сен 2005 06:05
ОК, а я потом еще что-нибудь напишу - вот только вспомню что-нибудь интересное Smile
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Сб, 10 сен 2005 21:48
Крем-суп из сладкого перца.
 

фотография от северянки
 
1 кг. красного сладкого перца,
4 спелых помидора,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. оливкового масла,
4 ст. л томатной пасты,
1 л овощного бульона,
соль, сахар, паприка, лавр. лист, базилик.
Сметана.
 
Сладкий перец нарезать кусочками, помидоры ошпарить, снять кожу, удалить семена, тожде нарезать. Лук и чеснок - мелко порубить. В кастрюле разогреть масло, спассеровать до прозрачности лук, добавить чеснок и лавр. лист, обжарить. Положить сладкий перец и помидоры, влить бульон, томат. пасту, довести до кипения и тушить на слабом огне 10-15 минут. Удалить лавровый лист и измельчить суп в пюре блендером.Посолить, поперчить, приправить паприкой и сахаром по вкусу. Посыпать базиликом. При подаче положить в каждую тарелку немного сметаны.
Отредактировано 13 сен 2013 14:35, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Сб, 10 сен 2005 22:34
Ol, Вкусененько! Наверное, классно такой супчик сухариками посыпать  Razz
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Пн, 12 сен 2005 23:15
Emerald, отличная идея, наверняка!
отлично идут также со слоеными пирожками с брынзой, а еще, должно быть неплохо с сырными маффинами от Amba (вкусные штучки!) Щас так мужа и покормлю!
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 483
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пт, 30 сен 2005 00:32
Купила тыкву буду крем-суп варить, детки в восторги.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе