Emerald,  

А я свекольник совсем чуть по другому делаю. Я бросаю картофель в воду, и пока он варится, обжариваю лук с морковью (натёртой на кр. тёрке), потом добавляю очень много натёртой свеклы, пермешиваю. Щепотку сахара и сбрызгиваю уксусом. Опять пермешиваю и всю эту котовасию тушу минут 10. Потом добавляю томатной пасты, перемешиваю, мин. 5 тушу. Чуть подливаю водички и пока я занимаюсь картошкой, пусть ещё потомиться на маленьком газу. Картофель весь вынимаю из кастрюли и раздавливаю вилкой в пюре. Всё это сбрасываю обратно в кастрюльку. Это для густоты и вкуса свекольника. Туда же плюхаю всё из сковородки. Так как уже всё готово, я даю ещё несколько минут, чтобы всё окончательно соединилось. А в это время добавляю травки, чесночок. Кстати, кто любит поядрёнее, можете добавить солёный бочковой огурец, нарезанный кубиками. Но он должен провариться немного.
Жутко вкусно получается. Со сметаной!!! Летом можно есть холодным.

Ren, мммм.....какой вкусненький!!!

Ren,  Какой красочный супчик.......а запах наверное....м.м.м.м...........!!!!!!

Ren, яркий и красивый свекольничек!
Лола, у тебя тоже очень вкусный рецепт!
Но я вообще-то свекольник готовлю еще с добавлением свежей капусты...

Ren, ха нашла рецепт!

Dilshoda,  Мася, спасибо,девчат!
 
Натусик, спасибо!   с капустой это,наверно,будет уже борщ!
 
Tanja Wagner, рада за тебя!

Девочки,а я теперь питаюсь исключительно вот такими супчиками.
 

 
Накидала всех овощей,мороженых и свежих - все-равно,положила 2 кубика вегетарианского бульона для вкуса вместо соли.И суп готов.Легкий и быстрый.

Lapka, вкусный, красивый, и главное - диетический супчик!    И для фигуры хорошо!    А вообще, я люблю такие лёгкие супчики!

Lapka, я такие супчики тоже уважаю

Lapka, А как я люблю такие супчики  

Lapka, ух ты и мне бы не помешало питаться такими супчиками-красиво....

Amba,  Солнышка,  Emerald,  neposedka, спасибо,девчат.
Нам всем   такой суп не повредит - это точно.

Lapka, Красивый супчик..

Алёна, спасибки.

Lapka, очень даже вкусненько!    Красивенький супчик!

Lapka, красиво и аппетитно, честное слово!  
Молодчинка!

Варила вот такой супчик:

 
Сельдерей порезала кубиками, засыпала в кипящую воду, поварила. Добавила капусту, болгарский перец, спассерованные на растительном масле лук и морковь, закипятила. Добавила нарезанный кубиками помидор, зелень и убрала с конфорки. Дать настояться минут 15. Ну и конечно соль, перец по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Солнышка, Очень красивый супчик..

Солнышка, Очень красочный и лёёёёёёёёёёгкий супчик  

Солнышка, очень легкий для желудка и вообще красивый супчик

Солнышка, Замечательный  супчик!

Алёна,  Emerald,  neposedka,  suslik, мерси!  

Lapka, ммм  какой вкусненький!

Солнышка, хороший супчик - на мой диетический похож!