Кулинарный архив

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Сб, 6 окт 2007 09:55

mivami, я супы готовлю так редко, уже и забыла, когда это было. Но твой супчик просто класс! Я его сделаю обязательно! Smile

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 6 окт 2007 18:22

mivami, какой интересный супчик!!! Smile

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 6 окт 2007 18:25

mivami, какой интересный супчик!!! Smile

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 31 окт 2007 08:56

Таак захотелосб томатного супчика.... Cool

У меня половина куриного бульона, половина домашнего томатного сока свежеко, только помидоры перекрутили. Smile

И под конец еще аджички добавила для остроты... Smile

Отредактировано 26 май 2013 19:42, Ряря

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Лав-Ира

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 окт 2007
Индекс активности 953
Рейтинг автора 8
Рецепты 17

Профиль ЛС

Ср, 31 окт 2007 16:39

Galadriel, Very Happy

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 20 дек 2007 09:00

ТОМАТНЫЙ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП. Cool

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=273769#273769

Отредактировано 17 апр 2013 22:35, Ряря

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Морская Свинка

Диковинка

Наверх

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 20 дек 2007 09:04

Galadriel, очень вкусный суп!

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 21 дек 2007 00:43

Galadriel, Вкусненький супчик! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Шахерезада

Сказочница

Наверх

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 25 дек 2007 08:01

Девочки, потрясная темка. Clapping

Столько много для меня новых рецептов обнаружила Shocked

Спасибо, у все вкуснятина

Сделано с любовью....

ЛеАнНа

Домохозяйка

Наверх

Регистрация 31 июл 2006
Индекс активности 973
Рейтинг автора 9
Город Москва
Блог 1
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 12 янв 2008 18:57

Не знаю куда это сюда или в морепродукты, если что, перенесите пожалуйста Smile

Суп с морепродуктами

Б е р е м :
примерно 1 кг. рыбы (в общем-то любой, у меня был "талисман")
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 банку (475гр.)
томатов в собственном соку
1/2 болгарского перца
500гр. морского коктейля
оливковое масло
цедра лимона
соль, перец, шафран, лаврушка.
В кастрюле подогреваем масло, поджариваем мелко нарезанный лук и чеснок. Добавляем туда же нарезанный кубиками перец, томаты и 600 гр воды. Солим, перчим, сыпем шафран и цедру, кидаем лаврушку. Тушим 20-25 минут. Режем рыбу небольшими кусочками и закидываем её в наш томатный бульон. Варим минут 5. И наконец засыпаем морской коктейль и пару ст. ложек оливкового масла. Доводим до кипения и отключаем.
Приятного аппетита!
(по желанию можно добавить стеблевой сельдерей)

Отредактировано 26 май 2013 19:44, Ряря

За нас можно проголосовать здесь:
http://deti.mediakarta.ru/child/4249

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 12 янв 2008 19:22

Аленка, какой замечательный супчик!!! Smile

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Сб, 12 янв 2008 21:10

Аленка, Средиземноморьем повеяло.... Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вс, 13 янв 2008 11:13

Аленка, какой яркий супчик, и видно очень вкусный Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 15 янв 2008 02:01

Аленка, Обалденный супчик!!!!!!!!!!! Good

Кстати, давно ты свою красотку не показывала Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ЛеАнНа

Домохозяйка

Наверх

Регистрация 31 июл 2006
Индекс активности 973
Рейтинг автора 9
Город Москва
Блог 1
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 15 янв 2008 11:57

Emerald
Аленка, Обалденный супчик!!!!!!!!!!!
Кстати, давно ты свою красотку не показывала

Это какую? Smile

)

Девочки, спасибо!!!! Правда очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете Smile

За нас можно проголосовать здесь:
http://deti.mediakarta.ru/child/4249

Ozzi

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 фев 2007
Индекс активности 225
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Вт, 15 янв 2008 19:07

Аленка, я думаю такой супчик обязательно надо попробовать! Smile

Ирина

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 16 янв 2008 00:39

Аленка, А у тебя их много? дочурку... правда я уже на нее сегодня полюбовалась Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ЛеАнНа

Домохозяйка

Наверх

Регистрация 31 июл 2006
Индекс активности 973
Рейтинг автора 9
Город Москва
Блог 1
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 16 янв 2008 11:16

Emerald, хе-хе-хе)) спросила, а потом дошло)))

За нас можно проголосовать здесь:
http://deti.mediakarta.ru/child/4249

NUN

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 мар 2008
Индекс активности 55
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 23 мар 2008 22:13

а я как раз искала рецепт супчика из морепродуктов. Такой сделаю обязательно...

Отрада

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 авг 2008
Индекс активности 29
Рейтинг автора 0
Город Россия

Профиль ЛС

Пт, 15 авг 2008 22:29

Аленка, ням-ням! Красота неописуемая!

Люблю повеселиться, особенно поесть!

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 19 авг 2008 21:10

Тоже не знала куда разместить... Предпочла здесь (если что перенесите... Embarassed

)
Мой солянка-супчик "Я его слепила из того, что было... " Very Happy

1) варим мясо и, соответсвенно, бульон;
2) нарезаем соленые огурчики полосочками, всю имеющуюся в доме мясную продукцию (сосиски, ветчину, колбасу, балык, а позже и то мяско, которое у нас сейчас варится!!!) тоже полочками, репчатый лук мелкими кубиками;
3) на сковороде на сале обжариваем лук до прозрачно-золотистого цвета, добавляем туда же соленые огурчики (жарим 1-2 минутки), вливаем томатную пасту (разведеную водой) и тушим;
4) готовую "поджарку вливаем" в бульон (пустой, так как мясо мы уже изъяли и нарезали соломкой)!;
5) на той же сковороде обжариваем наши "сосисы-колбасы" и ............ туда же в бульон!;
6) солим, перчим черным измельченным перчиком и перчиком-горошком, ложим лавровый листик и оливочки!!! Если имеется: измельченную свежую зелень.
Выключить, накрыть крышкой и дать настояться! Подавать со сметаной и несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока каждому в тарелочку!
ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Dance2