Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Индийская кухня*

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Национальная кухня

Ответы

1 2 3 4 5 6
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 30 окт 2014 12:51
Emerald, к некоторым вкусам привукнуть нужно. Я вот от папаи никакого восторга не испытываю, а вроде как ЭКЗОТИКА. Вполне возможно, что только сорванные с дерева они очень даже вкусные, но до нас доезжает что-то абсолютно лишёное вкуса. Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 31 окт 2014 04:12
Anna Chervonyuk, прям с дерева все будет вкусное Smile я на даче в смоле с елки смогла что-то найти этакое Very Happy
Из такого экзотического мне нравится авокадо, манго, пепино... всякие кактусы, плоды дракона, личи... мимо...
Стоят у нас они дорого, а вкус чаще всего разочаровывает. Покупала лишь из любопытства Smile
Вот в Испании очень понравились оливки, апельсины... а дома ведь не так уж часто и покупала, а теперь еще выбираю, похоже на то, что пробовала или нет Smile
У меня вот лежит сетка лаймов... а я не знаю, что с ними сделать Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 31 окт 2014 22:45
Emerald, я тоже обожаю пробовать, даже если цена высоковатая (мужу просто не говорю сколько стоило). Very Happy Сейчас как раз начался сезон мандарин у нас. Такие ароматнейшие! Rolling Eyes У меня ребёнок почти сам съел три кило за неделю. Smile А лайм я использую туде же, куда бы и лимон добавила. Можно простую воду, что на стол ставишь при обеде, слегка подгламурить лаймовыми нотками и щепоточкой сахара. Very Happy
Наталья Л
Пользователь
  • Регистрация 6 сен 2015
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Калуга
Профиль ЛС
Вс, 6 сен 2015 15:37
Готовлю дома Картошку по-Бомбейски, вроде как индийское блюдо. Домашним очень нравится. Правда специи особые нужны, сестра путешествует и иногда привозит.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 7 сен 2015 21:52
Наталья Л, А что за специи нужны? и можно рецептик? вижу лишь картошку, помидоры, перчик острый Smile
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 3 ноя 2015 09:19
делала на индийскую встречу салат из овощей помидор, огурец, перец сладкий, морковь, шпинат и кинза порванные руками, лимонный сок и оливковое масло, соль, вокруг имитация панира -поджаренный тофу с кунжутными семечками. Рядом соус-карри с кокосовым молоком
 
Отредактировано 3 ноя 2015 09:27, merisaria
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2015 13:01
merisaria, а что это у вас за индийские встречи? Очень интересно! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 ноя 2015 00:34
merisaria, Молодчина! Smile Красиво выглядит! Вот бы целый стол увидеть Smile
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 3 дек 2015 04:42
Anna Chervonyuk, одна знакомая вышла замуж за индуса, приглашала к себе, не традиционная индийская встреча. А на чисто индийские я не ходила еще, тут празднуют индийский новый год дивали и еще какие-то свои праздники.
Emerald, стол был в целом сборная солянка, самое индийское я показала)))там, кто что принсе, пицца покупная и что-то китайское. Представляете, я, как эти фотки показала, так меня сразу на месяц заблокировал Китай и не пускал на кухарку, сайт не открывался ни в какую. Уже думала, что все, теперь только в России смогу открыть.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 4 дек 2015 00:32
merisaria, Ничего себе... вроде ничего запретного ты не показываешь Smile
Sahara
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 6 294
  • Рейтинг автора 15 346
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 27 июн 2016 01:33
Цуккини в соусе кешью
 
catiacon
Пользователь
  • Регистрация 18 июл 2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 24 июл 2016 11:48

Готовлю дома Картошку по-Бомбейски, вроде как индийское блюдо. Домашним очень нравится. Правда специи особые нужны, сестра путешествует и иногда привозит

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, ваш рецепт и какие нужны специи?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 сен 2016 00:15
Sahara, Интересное блюдо получилось Smile
malito
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2016
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вс, 9 окт 2016 02:45
Столько новеньких классных рецептиков! Будет чем удивить семью Smile Спасибо
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 5 мар 2017 02:58
Индийская курочка в подливе (Чикен карри)
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 21 янв 2022 01:10
КУРИЦА ТИККА МАСАЛА
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 11 фев 2022 15:29
ИНДИЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ
 
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 792
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2022 22:25
КАРТОФЕЛЬ МАХАРАДЖИ
 
1 2 3 4 5 6

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 23, гостей 23, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100