Plumpy сложно сказать на что она похожа... просто вот сами яблоки когда сочные и слой сухой массы не больше 0.5 см то всё пропитается, пара столовых ложек апельсинового сока не помешают, а иногда я блоки сухие, особенно если делать в измельчителе, тогда можно и 3-4 столовых ложек сока добавить. мне кажется когда начнёте делать будет видно, смысл же в том, что эта сочность даёт пропитаться манке, муке и сахару, да ещё и масла много. Конечно литься начинка не должна  

Никаша,   Это ко мне на "вы"? Уууууууу..... мне еще не стопийсятлет.          У нас на форуме все друг к другу на ТЫ.    
Попробую и по твоему добавить сок, но вообще рецепт один-в-один.
Кстати, когда я раскладывала сливочное масло по верху, то подумала, что в следующий раз я его перетру с сахаром, мукой и манкой и буду насыпать готовую смесь. Мне кажется, что должно получится лучше.  

Черешня мне просто встречались рецепты, когда выкладывают пол смеси, потом начинку и опять пол смеси,мне так не очень понравилось, а ещё я как-то пробовала с маргарином Пышка делать, он почему-то белый остался, раскажи потом что получилось, если растереть масло  

Никаша,   Хорошо.  

Никаша, Вот он пока не перемешанный. Но яблоки еще есть, так что еще испеку.
 

Черешня Прикольный, такой красивенький как тортик    буду ждать перемешанного    у нас яблоки заканчиваются    надо побольше зимних сортов насодить  

Вчера сделала этот пирог. Мои - восторге!!! Слопали мгновенно! Яблоки терла на терке, воду и сок не добавляла, но добавила в яблоки сахар и ванилин. Сегодня буду еще делать.

Никаша, СДЕЛАЛА!   Яблочный пирог с манкой. Немного изменила рецепт.   Натерла 200 гр маргарина прямо в тесто и перетерла в крошку.    Вкууусно!  
 
Это я его вечером испекла.

 
А это утром пару кусочков сфоткала.

Черешня я как раз вчера вечером нашла этот рецепт у Ирины на кукинге,  перетёрый пирог, только с творогом и без манки, думаю и с манкой будет хорошо    а то у меня яблоки закончились почти, теперь ломаю голову с чем его делать  

Черешня, Ужасно вкусно!

Караидель, красота - страшная сила!

Караидель, исправьте все сами... на нашем форуме фотографии не должны превышать 500 рх в ширину или длину http://www.kuharka.ru/talk/eat/for_new/5499.html Форум иначе искажается... копирайт автоматически присваивается, я специально его не приделываю

А если длинноногая официантка предложит вам сделать "пържени яйца на очи" - не отказывайтесь! Это всего лишь яичница-глазунья.

Emerald,

Emerald, а если вам предложат булку, хорошенько подумайте, перед тем как соглашаться.
Булка - невеста.

puma13, а кто от невесты откажется? Я за милую душу. Особенно мне ножки нравятся.

Emerald,
puma13,

Милинки с йогуртом и сыром.

Haruka, Наташа, аппетитные булочки. Тесто легкое получилось. Ссылочка не открывается.

северянка, Оля, спасибо! Ссылку исправила!

Haruka, Милинки очень милые

Haruka, название оправдывает себя милинки

Haruka, какая вкуснятина!!!

Emerald, Sarvina, Anna Chervonyuk, спасибо большое!

Ищу рецепт "пырленок"
 
Всем привет! Обожаю Болгарию и болгарскую кухню, доброжелательных и честных людей, отдыхаю только в Кранево, уже очень много лет, я и моя семья, не представляет другого места, всегда возвращаемся с массой впечатлений, СЫТЫЕ и с отличным настроением!
Знаю и готовлю много болгарских блюд, просто сытно, вкусно! Полюбила местные лепешки с брынзой - пырленки, видела много раз как их пекут, но вот в домашнем исполнении получается не то.
Может быть кто-нибудь знает точный рецепт? Буду очень благодарна!
 
Перечитала всю ветку форума, на завтра долма и банница!!!