Русская кухня

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 3 янв 2012 15:41
С новым годом, россиянки и россияне! Smile С новым годом,Нина. Только самого позитивного и радостного в новом году!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 10 янв 2012 14:07
северянка, Спасибо,Оля! И тебе - радости и удачи в Новом году! Smile
 

 
Салат "Новогодний"
 

 
Салат "Весенний"
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 11 янв 2012 23:45
Маруся Андрюшина, вкуснятина!! Ok
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 12 янв 2012 22:41
Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 18 янв 2012 03:30
Маруся Андрюшина, Аппетитненько Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Ср, 25 янв 2012 21:44
Сбитень

 
Что нужно.
 
мед (5-7 ст ложек), сахар (5-7 ст ложек), пряности (молотый имбирь, кардамон, корица, гвоздика) - хотя бы 2 из этого списка, по половине чайной ложки.
 
Как делать.
 
Налить в кастрюлю литр воды. Пока вода доводится до кипения, приготовьте все остальное, отложите нужное количество меда и сахара, достаньте пряности.
 

Когда вода закипит, положите в кастрюлю мед, сахар, пряности.
 
Варите 15-20 минут, обязательно помешивайте.
 
Накройте кастрюлю крышкой, дайте напитку настояться 20-30 минут.
 
Перед употреблением сбитень нужно процедить.
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 2 фев 2012 18:13
Салат из белой фасоли
 

 
простой,но очень вкусный.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 3 фев 2012 00:02
Маруся Андрюшина, верю, что очень вкусно. Отворяй ворота Pooh_door
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 3 фев 2012 10:20
Маруся Андрюшина, красота! Я за Анютой Anna Chervonyuk стою,
ты ворота не торопись закрывать... Declare Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вс, 5 фев 2012 21:17
Маруся Андрюшина, северянка, Вкусно! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 6 фев 2012 23:42
Маруся Андрюшина, ой Марусичка, какой солнечный салатик получился, прям лучики играют,даже как-то по летнему хорошо стало!! Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 8 фев 2012 18:52
люблю я эту фоту Embarassed
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Ср, 8 фев 2012 19:08
Маруся Андрюшина, какой салатик красивый. Rolling Eyes простой и вкусный Good
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Сб, 11 фев 2012 23:19
Маруся Андрюшина,аппетитненкий и красочный салатик Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 17 фев 2012 17:00
А у меня сегодня картошка с почками

Берем небольшие почки. Такие, обычно, от молодых поросят. Можно взять и говяжьи, но у меня сегодня свиные.
Хорошенько моем, отделяем пленки и протоки.Когда почки от молодняка, они так сильно не пахнут и вымачивать не надо. Режем кубиками, обжариваем слегка с большой луковицей, затем добавляем картошку и жарим до готовности.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 17 фев 2012 19:51
Гуляш из почек.
Это в сотейнике

Режем почки кубиками, луковицу-кубиком, обжариваем. Добавляем муку, обжариваем. Томат пасту ( у меня прмидоры в собственнос соку), огурец соленый или мариновый добавляем к почкам. Влить или бульон, или кипяченную воду, тушить до готовности. Минут за 10-15 до окончания, положить лавровый листочек.
А это на тарелке

Картошку отвариваем в мундире. Нарезаем произвольно, добавляем лук зеленый или репку, чесночок измельченный. Посолили, перемешали. Добавили маслица, можно пахучего, дали настояться с полчаса. Вкуснотааааа!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 390
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Пт, 17 фев 2012 20:20
северянка, Оля, молодец! А я уже от почек отступилась... Муж любит, но приготовишь, все уварилось-утушилось, осталось мало, чего я возилась? Как-нибудь вернусь к ним, ты меня вдохновила!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 17 фев 2012 20:23
Баба Яга, Женя, спасибо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 20 фев 2012 22:22
северянка, Выглядит аппетитно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 22 фев 2012 08:45
северянка, очень вкусненько!!!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 22 фев 2012 09:19
северянка, вкуснятиннааа Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 27 фев 2012 22:52
северянка, Оль, ну красота невозможная!!! а запах!? это ж невозможно! вынь хошь лист лавровый- сунь мне через дисковод! а? облизну хоть... Crying or Very sad
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 28 фев 2012 21:04
Маруся Андрюшина, Emerald, Verunchik70, Sarvina, Спасибо.
Нин, зачем листик, ты лучше ко мне подгребай, почками закусим. Laughing
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 29 фев 2012 23:18
северянка, здорово, блюда очень аппетитно смотрятся! Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели