Национальная кухня

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 12 авг 2009 00:41

Гулечка, Правильно! неси, мы не откажемся Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Галочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 фев 2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Город Херсон
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 25 авг 2009 22:28

Emerald, Пожалуйста кинь в меня ссылкой страницы, где делаются манты розочки, фотка там есть, а вот рецепта нет, как именно лепить их?!

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 26 авг 2009 00:41

Галочка, Very Happy

Ой, привет, Галочка! Пропажа моя нашлась! А я то уже думала - где ты потерялась! Нигде тебя не было! Или я не там искала? Laughing

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Галочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 фев 2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Город Херсон
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 26 авг 2009 09:51

Черешня, А я кстати, видела, фотку на свой рецепт про яичницу поставила! Кинь в меня ссылочкой про манты эти, и по-моему я немного промахнулась, не манты это, а гул-ханум. Вот. Здесь фотка есть, а процесс его изготовления не вижу. Crying or Very sad

Галочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 фев 2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Город Херсон
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 26 авг 2009 10:13

Shahnoza, Ты обещала показать как-нибудь пошаговый рецепт Гул-хонима, мы все ждем с нетерпением, я уже девочек здесь закидала вопросами, думала, что что-нибудь пропустила. Пожалуйста, покажи нам.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 авг 2009 23:06

Галочка, http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=79065 или это http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=168710 Surprised

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Shahnoza

Кулинар

Наверх

Регистрация 29 май 2008
Индекс активности 121
Рейтинг автора 2
Город Paris

Профиль ЛС

Чт, 27 авг 2009 03:31

Галочка, Я забываю фоткать каждый раз когда делаю гулхоним скоро специално для тебя буду делать и все покажу пошагово.

Shahnoza

Кулинар

Наверх

Регистрация 29 май 2008
Индекс активности 121
Рейтинг автора 2
Город Paris

Профиль ЛС

Чт, 27 авг 2009 04:14

Девочки я нашла пошаговое фото в одном узбекском сайте, очень красиво и ясно все показали
сделать тесто: мука, яйцо, соль, вода.

приготовить начинку:мясо, лук, картошка, морковь, зра, соль, все в соломочку

тонко раскатать тесто и намазать маслом

Отредактировано 27 авг 2009 04:30, Shahnoza

Shahnoza

Кулинар

Наверх

Регистрация 29 май 2008
Индекс активности 121
Рейтинг автора 2
Город Paris

Профиль ЛС

Чт, 27 авг 2009 04:19

низ каждого гулханума обмокать в масле и положить в мантышницу

рекомендую чуть призакрыть низ каждого гулханума, чтобы сок оставался внутри.
Вот собственно и все...

Отредактировано 27 авг 2009 04:35, Shahnoza

Галочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 фев 2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Город Херсон
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 27 авг 2009 14:27

Shahnoza, Спасибо за быстрый ответ. Очень красивые цветочки.

Shahnoza

Кулинар

Наверх

Регистрация 29 май 2008
Индекс активности 121
Рейтинг автора 2
Город Paris

Профиль ЛС

Чт, 27 авг 2009 14:34

Галочка, да незашто...

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Чт, 27 авг 2009 18:32

Я видела фотки в яичнице! Ты умница - быстро справилась. Very Happy

А вот это мне? Surprised

Кинь в меня ссылочкой про манты эти, и по-моему я немного промахнулась, не манты это, а гул-ханум. Вот. Здесь фотка есть, а процесс его изготовления не вижу.

Что-то я не пойму что тебе показать. Surprised

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Topaz

кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2008
Индекс активности 1 605
Рейтинг автора 30
Город Москва
Блог 8
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 27 авг 2009 18:43

Shahnoza, цветочки супер!! будем пробовать!Спасибо за рецептик! Shahnoza, а можно ссылочку на тот самый сайт? Smile

Галочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 фев 2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Город Херсон
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 28 авг 2009 10:40

Черешня, Это я имела в виду, если Shahnoza, так быстро не среагирует, то ты как модератор мне поможешь с этим делом. Думала, что может где-то провтыкала я рецепт и объяснение как гул-хоним делать, поэтому обратилась к тебе за помощью. Embarassed

Отредактировано 28 авг 2009 10:41, Галочка

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 28 авг 2009 11:00

Галочка, Very Happy

Поняла!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 30 окт 2009 04:05

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 27 дек 2009 01:41

Буду сейчас постепенно копировать рецепты в каталог... так что прошу не пугаться Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 27 дек 2009 07:01

А кто-нибудь пек дома лочиру? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Shahnoza

Кулинар

Наверх

Регистрация 29 май 2008
Индекс активности 121
Рейтинг автора 2
Город Paris

Профиль ЛС

Вс, 17 янв 2010 03:58

Моя бабушка делала лочиру, но у нас были маленькие, так как они бывают очень хрупкие и быстро ломаются, обожаю лочиру, ооооочень ооооочень вкусный хлеб...
Ну а я пока к вам со своими лепешками...