Anna Chervonyuk, не заплесневел, потому что из нормальных здоровых продуктов, а не из-чего-сама-знаешь-кладут-в-диетический-хлеб    скамеечки классные, только холодные
 
Emerald, а я чищенные креветки покупаю, у кого хвостик остается, мне не мешает, нет - и не надо, все равно не пришьешь
марин, цефалогематома бывает при травматических родах - или при несоотвестствие между размером головы ребенка и внутреннего таза, или при использовании щипцов-вакуума. осложнения (кроме редкого перелома костей черепа, которого у семочки нет, ттт) - ранняя и более продолжительная, чем обычно, желтуха , так как печень не справляется с очисткой  от сравнительно большой массы "мертвых" красных кровяных телец из гематомы. у вас было такое? если нет, то и не надо проходит эта штука в два этапа - сначала кальцифицируется, то есть, уплотняется, все таки травма внешней оболочки кости, которая должна восстановиться, это за неделю-две, а а потом, в течении нескольких месяцев, рассасывается. так что, терпение
 
Verunchik70, верочка, к сожалению, из всех рыбно-морепродуктов на сегодняшний день я могу есть только креветки не знаю, надолго ли, еще недавно спокойно переносила лобстера, теперь уже нет. спасибо большое, верочка!!мои тоже любят рабитов, их у нас все любят, непременно как стартер везде подают, даже не спрашивая
 
Tionix, ой, валюша, а кто это сказал, что бутерброд с сыром вредно? по-моему, очень даже полезно, особенно если хлеб белый и пушистый, а сыр - жирный и пахучий почему именно "бабка", вопрос, конечно, интересный дело в том , что матрешку на английском называют бабкой или бабушкой а просто "матрешка" уже есть - это русский ресторан. спасибо, валюша!!

КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ КИЛПАТРИК (WINGS KILPATRICK)
 
чессслово, к моему коту соус килпатрик не имеет никакого отношения, кроме того, что они оба чистопородные австралийцы соус килпатрик - это вучестерский и томатный соусы в равной пропорции. самое по-австралийски - это заливать им устрицы, разложенные на крупной соли, и запечь под грилем, но и с крылышками используют тоже довольно часто
 

 
а рецепта практически нет крылышки поджарить, залить килпатриком и дотушить до готовности, часто переворачивая с боку на бок.
 
для справки: в австралии нет слова "кетчуп", и продукта такого нет, есть томатный соус

РИС БРИ (BRIE RICE)
 
из australian women's weekly
 

 
на 1 ст длинного риса - 100-150 гр сыра и 50 гр сл масла
 
рис отварить до полуготовности (кто как варит, я всегда в микроволновке), добавить нарезанный кубиками сыр, шкурку предварительно соскоблить, масло, соль по вкусу, размешать, чтобы расплавилось и доготовить.

еще недавно спокойно переносила лобстера, теперь уже нет.

а у тебя что аллергия?   бедная. это же самое вкусное, что есть. ну кроме шоколада.

матрешку на английском называют бабкой или бабушкой

меня поразило в самое сердце, когда однажды в словаре толковом английском я нашла слово "babushka" и первое значение было "платок, который надевают на голову".  
jamilyne, крылышки аппетитнейшие!! так захотелось хотя бы понюхать.   рис бри-потому что сыр должен быть бри?

jamilyne, Ну почему я не догадывалась раньше в рис сыр положить    
Крылышки очень аппетиные!
 
И спасибо за инфу! надеюсь, все зарастет... но голова, наверное, кривая будет, да? хотя со временем головка округляется, не так все и заметно  

Tionix, Спасибо большое!!!!     

jamilyne, Нелочка, приветик       крылышки у тебя получились чудесны , и в чем только не придумают мариновать , вариант с рисом интересен , что, что , а сыр никогда не пробовала добавлять, думаю что будет очень вкусненько . Приятного дня тебе и хорошего настроения, ведь у вас почти уже весна

jamilyne, крылышки аппетитные! Рис с сыром не пробовала еще, а такой желтый за счет сыра получается? Вкуснота, отличное сочетание!

jamilyne, воу!  Нелочка, какая классная темка!  А я вот толко зашла, какая лапша столко всего пропустила здесь столко всего буду тепер пару дней все рассматривать!!!! Успехов тебе во всем!  Молодец что открыла такую темку!!!!

jamilyne, Опять все просто, а уж аппетитно то как!!!!

jamilyne, Ох мне сейчас бы этот рис с крышками, да перед собой на тарелочку, вкуснота!

jamilyne, Нелик,пришла в гости,а там замок Одна надежда-весна вернётся вновь
Крылышки оччень аппетитные!! Еще мне очень понравилось(ся) кима маттер и лапша под соусом .А в магнолии я просто влюбилась!!

SETFREE4EVER, Танюш, нет у нас таких магазинов,   но я поишу, попробую найти в других, наверняка где-то будет

jamilyne, Нелочка, приветик моя хорошая   Вот я перепугалась, читаю шестая весна закончилась, а седьмая так и не наступила, думаю где ж теперь тебя искать с твоими великолепными, интересными и необычными рецептами Пока только мельком просмотрела, все очень красиво и несомненно вкусно

Anna Chervonyuk, с детства имею аллергию на рыбу, а со временем она медленно и планомерно распространяется на все морское ничего, анюта, я прекрасно заменяю рыбу шоколадом мерси!!
 
Emerald, патамушта есть умные люди, у которых профессия такая, обо всем кулинарном раньше нас догадываться и нести в массы мариш, не волнуйся, ничегошеньки на головушке не останется от цефалогетамтомы, никаких вмятин. это безобидная штука. вмятины остаются только когда спят на одной стороне, так как кости мягкие и легко деформируются
 
Verunchik70, верочка, почти весна это было бы хорошо-ооо... если бы не было так холодно настоящий февраль ледяные ураганные ветры с ливнями каждый день. кот прилип к камину и от него отходит только по крайней нужде    а соус килпатрик у нас готовый продается, очень популярная штука. спасибо большое, верочка!! а доча ничего интересного не испекла?
 
merisaria, спасибо большое, олик!! я всегда в рис и во все "бледнолицое" добавляю куркуму, не люблю блеклое
 
SETFREE4EVER, танюша, приветик!! спасибо большое!!я, честно говоря, и не думала открывать новую темы, я думала, что и так понятно, что все, что я готовлю, и является многонациональной австралийской кухней. я попросила только тэги "австралийская кухня", но региночка открыла тему, а смешно же раздваиваться, правда? вот я и решила тут поселиться танюша, как лапочки-дочки, фоток нет случайно новых?
 
Tionix, спасибо, валюша, большое!!
 
1miamlik2, ох, ксюша, кто бы мне так тарелочку поставил...с готовыми крылышками, да всеравносчем, лишь бы готовое спасибо большое!!
 
Topaz, леночка, это просто дом переехал домой а весна всегда в душе, ну, ты же сама знаешь вот еще во флай-леди запишусь, может, и порядок здесь наведу, того и гляди, даже каталог появится, чем черт не шутит спасибо, леночка!!
 
ИрулькА, иришка, солнышко, спасибо, дорогая, за внимание и за приятнуые слова. я, правда, себя совсем по-другому оцениваю, попроще намного. нет, с самооценкой у меня все в порядке я просто использую то, что до меня уже придумали другие, а сама не напрягаюсь а сколько людей, которые на кухне именно творят. ириш, как ты себя чувствуешь?

РИССОЛИ С ОЛИВКАМИ, КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ЛИМОННЫМ ГРЭВИ (RISSOLES WITH GREEN OLIVES, CAPRISSUM AND LEMON GRAVY)
 
из australian women's weekly
 

 
на 500 гр куриного фарша - 1 мелкопорезанная поджаренная луковица, 2 горсти зеленых оливок (порезать), 1 мелкопорезанный красный перец, полстакана натертого пармезана, 1 яйцо+2 желтка, соль-перец.
 
смешать. соорудить небольшие шарики, обвалять в муке, обжарить в разогретом масле, сложить на противень и поставить в духовку на минут 20 (180Ц).
грэви: смешать 1 чашку готового приправленного бульона (можно из кубика), 2 ч л крахмала и 2 ст л лимонного сока.
полить риссоли грэви и посыпать большим количеством нарезанной зелени, желательно разной - у меня петрушка, базилик, руколла. дать постоять несколько минут, и завернуть в тортильи (лаваш) с овощами
 

АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ (ANANAS CAKE)
 
из traditional australian baking
 

 
2 яйца
150 гр сахара
4 ст л ОМ
200 гр сливок
200 гр муки
1 ч л ванильной эссенции
свежий ананас, порезанный на кольца
 
яйца взбить с сахаром добела, добавить ОМ, половину сливок, ваниль, муку, взбить, добавить оставшиеся сливки. взбить. тесто получается гладкое, блестящее, по густоте как очень густая сметана. вылить в смазанную форму 22см, разложить сверху кольца ананаса. можно положить между кольцами дополнительные кусочки ананаса. печь минут 40-45, 200Ц. получается вот такой симпатичный дизайн
 

я прекрасно заменяю рыбу шоколадом

оооочень хороший заменитель
jamilyne, на первый взгляд показалось что первое блюдо это картошка.   торт суперский!!!!

jamilyne, Вкусненькие риссольки!!!!!!! а в пирожок можно консервированный ананас положить?  

jamilyne, пришла сюда после закрытия шестой темки, два дня читала и наслаждалась как всегда. Как будто новая весна пришла! Я вчера делала сконы. В улет ушли! С поселка домашнее масло привезли, а после долгого поедания магазинного домашнее вместе со сконами улетели!
Удачи и процветания твоей новой теме!

jamilyne, Хочу ананасовый пирог!!!

это просто дом переехал домой

а мне так даже удобней ,а то никак за тобой не поспевала
это тебе

jamilyne, конечно, лудше уже одну темку вести а то получится как за двумя зайцами риссоли вкуснятина, а пирог вообще классный такой, красивый, идейка супер!!
Девочки мои хорошо,  правда Емили плохо днем высыпается, Елизабет ее будет своими криками на весь дом    но ничего ето тоже пройдет, скоро вместе будут кричат   вот нашла приколную фотку. Елизабет типа катала сестричку в игрушечной каляске.  
 
Кстати, ты когда Марине писала упоменула про то когда головка кривая когда ребенок на один бок спит.  Вот ето у меня проблема с малой, постоянно на право поворачивается, месяц назад вообще голова кривая была, сейчас уже менше, я уже стала поткладывать под голову кубит чтоб неповорачивалась неужели оно так и невыравняется?  здесь врачи говорят что до года поравняется но я знаю одного малчика ему уже полтора года а голова еще кривая
Вот еще принесла спасибо за Мексиканский суп с мясными шариками  Очень вкусный, сытный супик, хотя я недобавляла нута потому что ненашла дома   Вот своткала малой тарелочку, все скушала без возмущения (что случается очень редко)

SETFREE4EVER, дочки такие хорошенькие! А насчет головки так у моего старшего немного было искривление, но прошло. Правда не до годика, но сейчас голова нормальная! Я тоже подкладывала под головку свернутые пеленки. И спящего на другой бочок перекладывала.
jamilyne, сегодня буду делать риссоли только фарш заменю.  Мне грэви понравился!

SETFREE4EVER, Таня,приятно познакомиться с твоими принцессами .а Эмили на вас похожа

Вот своткала малой тарелочку, все скушала без возмущения (что случается очень редко)

я бы тоже не отказалась

jamilyne, Нелочка, как приятно к тебе заходить. Блюда, все без исключения, хороши. фотки такие аппетитные.  Как же у тебя хватает сил столько много готовить и настоль разнообразно. Я вот тоже, люблю пробовать разные блюда, но у меня не хватает сил на такие каждодневные подвиги.
Понравились мне риссолини и пирожок Скажи, пожалуйста, у тебя всегда рис приятного желтого цвета, чем ты его подкрашиваешь (наверно шафраном, я его очень люблю в рис добавлять)?
А про здоровье, эх Нелочка, что-то улучшения пока нет Вот сегодня поеду к доктору, посмотрю, что скажет.