Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А Вы знаете что едят испанцы? - 4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 14 окт 2010 23:05
Anna Chervonyuk, Анют, вот ты соблазнила меня своим блюдом из остатков... тоже порылась в холодильнике... только картошки не нашла Embarassed
 
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пт, 15 окт 2010 01:30
Anna Chervonyuk, ура, мама приехала Yahoo анюта, только я не поняла, кто кого балует, мама тебя или ты маму - такие вкусные тарелочки!!Smile анюта, если вдруг найдется рецепт лаймового печенья - не сочти за труд, пли-иизSmile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пт, 15 окт 2010 01:31
Emerald, марин, народная мудрость никогда не подводит - остатки всегда сладки Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 15 окт 2010 01:35
jamilyne, угу... читаю и ем маринованные помидоры... и пусть весь мир отдохнет Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 15 окт 2010 02:10
Emerald, хорошая идея всегда самая простая! Very Happy
jamilyne, думала, что каждый день её баловать буду, а как-то всё только сладеньким получается. Very Happy рецептик ещё раз попробую поискать. Surprised
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 18 окт 2010 12:19
Congrio.
Морской угорь .
 
Морской угорь- это общее название огромного вида рыб змееобразной формы. У угря нет чешуи и присутсвуют только пекторальные плавники. Водятся они в глубинах, где камни и песок. Когда они ещё молодые, обычно держатся ближе берега, а в более взрослом возрасте перемещаются подальше в океан. Питается в ночное время рыбами, ракообразными и цефалоподами.
 
Угря можно обжаривать, тушить, готовить в печке или на гриле. Это мясо совсем не нежное по такту и не распадается так быстро. Хотя после готовки приобретает мягкость и эластичность.
 
Эта рыба имеет высокое содержание белка и витамина А.
 
В крови угря, как и у мурены, содержется токсичное вещество, которое приобретается в среде обитания у кораловых рифов. Для того, чтоб разрушить это вещество, нужно чтоб угорь прошёл тепловую обработку выше 60 градусов.
 
В Испании эта рыба готовится часто и очень приемлема по цене.
 
Честно признаюсь, что я эту рыбу ни разу не пробовала и покупаю её уже упакованную в коробочки и разделанную. У меня офидиофобия, то есть, фобия змей. Я себе представляю, что это просто кусок рыбы, а вот пробовать не могу.
 
Congrio con arroz.
Морской угорь с рисом .



Рецепт здесь
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 окт 2010 01:47
Anna Chervonyuk, то есть ты даже не знаешь, какое это блюдо на вкус? Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 окт 2010 12:25
Emerald, нет. Confused к сожалению.
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 23 окт 2010 11:32
Anna Chervonyuk, необыкновенная рыбка!
 
Emerald, вкусная тарелочка, я очень люблю зеленые соленые помидорки Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 23 окт 2010 14:57
Anna Chervonyuk, ой, змея!! Shocked Very Happy анюта, представляю, что с тобой было, пока ты ее готовила Very Happy на что только не пойдешь ради любимого мужа :girl_sigh: медаль тебе за мужество и отвагу!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 13:02
SETFREE4EVER, спасибо! For you!
jamilyne, слава Богу это всё-таки на прямую не относится к семейству змей, а то я бы и близко не подошла.я себя такой логической базой "лечу". Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 27 окт 2010 01:50
Anna Chervonyuk, Анют, все купила... буду завтра твои креветки делать Razz
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 27 окт 2010 12:12
Emerald, это которые мексиканские? Very Happy будем ждать.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 27 окт 2010 12:25
ОСЕНЬ. Это тепло и красочно, но грустно и сопливо.
 







1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 27 окт 2010 12:49
Anna Chervonyuk, Аня красота то какая, а сама какая красавица
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 27 окт 2010 13:56
Anna Chervonyuk, Очень красиво! А какие краски Smile у нас уже вся листва практически осыпалась...
 

 
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 28 окт 2010 17:06
Anna Chervonyuk, т
епло и красочно, но грустно и сопливо
+1 Very Happy
а улыбка у тебя совсем не осенняя Rolling Eyes скорее, монолизная Rolling Eyes
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 00:11
Anna Chervonyuk, очень красиво! И ты выглядишь замечательно! Smile
 
Emerald, мы собирались в Абрамцево. Погулять, пофотографировать... Пока собрались, листва вся опала и фотографировать уже нечего. Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 04:01
Anna Chervonyuk, Анюта не перестаю удивляться, ты настояший герой, мне если не нравится, то я и не покупаю, природа очень красиваяSmile , но и конечно на фоне природе ты тоже выглядишь замечательноSmile, у нас тоже здесь осень очень красивая, краски просто бесподобны
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 11:51
1miamlik2, спасибо большое!! For you! осень самая красивая пора. Rolling Eyes
Emerald, а у нас ещё всё на деревьях. Smile
jamilyne, вот как. Very Happy
Матрешка, спасибо большое!! Air_kiss
Verunchik70, осьминог мне тоже на вид не нравится и всегда мне кажется, что он на тебя смотрит, пока ты воду кипятишь. а насколько вкусный потом этот осьминог! Very Happy спасибо! For you!
Отредактировано 29 окт 2010 13:12, Anna Chervonyuk
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 13:09
Просто салат с зелёной фасолью и грушей, с медово-горчичной заправкой .


 
Камбала с томатной сальсой.



 
Апельсиновые маффины . Без рецепта.


Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 13:28
Anna Chervonyuk, как красиво! и сама красавица! и блюда тож красивые как всегда! Very Happy
я морского угря не ела. ела только неморского. Laughing даже скажу больше - я его обожаю. Very Happy свежекопченого в особенности. Smile
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 13:38
А я хочу камбалу!!!!!
Это моя любимая рыба1
А здесь её нет! Sad
 
Аннушка, а ты похудела!
Чем питалась, расскажи -а то мне уже надо! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 30 окт 2010 06:40
Anna Chervonyuk, Анют, я вообше очень равнодушна к морской еде, рыбу только могу покушать, а все остальное не для меня, поетому наврятли мне захочется осьминога попробовать
А тарелочки вкусненькие у тебя, и кексики видно что вкусненькие!!!!!Smile Smile Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 30 окт 2010 11:00
Anna Chervonyuk, ох, какие аппетитные картинки!! Rolling Eyes
 
Апельсиновые маффины . Без рецепта

можно подумать, все остальное с рецептом Very Happy эх, были времена.. :girl_sigh: Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 46, гостей 45, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100