Еврейская кухня - 8

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 12 мар 2012 04:25
Творожный торт, лёгкий в приготовлении.
 

Отредактировано 12 мар 2012 04:28, Нкмолодая мамочка
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 12 мар 2012 10:40
Ряря, а не слишком ли "раздетый" карнавал получается? Surprised По телевизору всегда делают акцент на пуританском обществе Израиля. Surprised
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 12 мар 2012 10:41
Нкмолодая мамочка, вкусненько!!!! Ok
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 12 мар 2012 22:23
Нкмолодая мамочка, Марин, вкусный тортик.
Котлеты из нута (фалафель)

Нут замочить на ночь с щепоткой соды ( 1 стакан). Прокрутить в мясорубке или в блендере с луковицей и зубчиком чеснока. Должен получится плотный фарш, если жидковатый, добавить муку. Сформовать в котлеты и жарить с двух сторон. Вкусно.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 12 мар 2012 22:56
Нкмолодая мамочка, вот так и хочется взять чайную ложку... и есть медленно, наслаждаясь... Rolling Eyes
 
Ряря, Весело! у нас такого нет... Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 13 мар 2012 10:21
северянка, какие они у тебя красивенькие получились!! Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 394
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вт, 13 мар 2012 10:49
Нкмолодая мамочка, Маринка, молодец, что ты нам клубнички подбрасываешь! Нам ее еще несколько месяцев ждать! Smile Смотрится очень вкусно. И аккуратненько! Спасибо, понравилось очень!
северянка, Оля, прямо юг какой-то! Вкус, правда, не представляю, из нута ела только какую-то намазку, приятную и не вызывающую, нежную, и слово "Фалафель" слышала, но что это котлетки- не подозревала. Спасибо за просвещение!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 13 мар 2012 11:05
северянка, очень славненькие получились! Мне фалафель очень нравится, я туда еще много специй разных кладу, но ем его только я, поэтому и редко готовлю Mda
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 13 мар 2012 11:37
Нкмолодая мамочка, Марина, это действительно очень веселый и яркий праздник. А тортик твой легкий - просто прелесть, что такое!
 
Anna Chervonyuk, Карнавал - есть карнавал, день был теплым, потому и разделись. А вообще, по религиозной части населения нельзя судить обо всех подряд. Датишные - те действительно всегда очень плотно закутаны в одежки, у женщин открыто только лицо и кисти рук. Замужняя женщина обязана ходить с покрытой головой, наглухо застегнутом одеянии, длинная юбка, чулки - короче, эта одежда бывает и красивой, но - действительно, пуританская. А основная светская масса - те же мини, маечки, кроссовки - а в праздники - сама видишь.
 
северянка, Оля, вкусные получились? Обожаю фалафель! У нас тут на каждом углу фалафельные, та-а-а-к пахнет!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 13 мар 2012 14:44
Anna Chervonyuk, северянка, Emerald, Баба Яга, Ряря, спасибо! Air_kiss
 

северянка, Оля, а я никогда не пробовала фалафель! Cool
Только слышала! Надо исправляться! Very Happy
Твои котлетки очень привлекательные!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 13 мар 2012 20:43
северянка, У тебя выглядит очень вкусно! А я вот заказывала в кафешке одной, что-то впечатлений не произвели... надо повторить что ли... наверное, просто плохо приготовили Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Вт, 13 мар 2012 21:24
Нкмолодая мамочка, Такой нежненький тортик, да ещё с клубничкой!
северянка, Какие котлетки интересные, вот интересно даже , что в них нет ничего вязкого и они такие плотненькие и не разваливаются.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 13 мар 2012 21:33
Anna Chervonyuk, спасибо.
Баба Яга, Женя, попробуй.
Nariko, Нарине, специи тоже кладу, но это дело вкуса Smile
Ряря, Рит, очень понравились. Буду готовить еще.
Нкмолодая мамочка, Марина, исправляйся. Very Happy
Emerald, Надо делать только из сырого гороха. Делала из вареного - не то.
Джонни, Да, Галь, сама не ожидала, когда готовила первый раз. Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 14 мар 2012 21:36
Нкмолодая мамочка,вкусный пирог Rolling Eyes
северянка, котлетики понравились. Люблю нут, рецептик приглянулся, спасибо Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 16 мар 2012 08:49
Джонни, Sarvina, спасибо! Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 20 мар 2012 20:25
Есть замечательная книжка запеканок
шеф-повара Коби Бара.
Это те,что я пекла-очень вкусные:
Запеканка творожная "Монмартр"

http://www.kuharka.ru/talk/eat/two/3655.html?p=18
Запеканка с брокколи и цв. капустой

http://www.kuharka.ru/talk/eat/two/3655.html?p=18
Запеканка творожная "Парижская"
http://www.kuharka.ru/talk/eat/two/3655.html?p=18
1000 островов
http://www.kuharka.ru/talk/eat/two/3655.html?p=20


Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 20 мар 2012 20:57
Firefox, Да, выглядят очень вкусно Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 20 мар 2012 21:46
Firefox, сколько всего вкусного! Rolling Eyes Фото запеканки творожной не хватает. Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 21 мар 2012 15:52
Emerald, Anna Chervonyuk, спасибо,девочки!
Anna Chervonyuk, Smile неа,я ее умышленно не вставила,она у меня
последний раз вся вспучилась shok2 ,зато по ссылке есть фото из
самой книги.Она там такая,как надо и у меня в прошлый раз такая
вышла,а с последней что-то я намудрила Dntknw Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 21 мар 2012 21:59
Firefox, вкусные запеканочки Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 23 мар 2012 19:24
Sarvina, спасибо! Smile
Рыба по-мароккански
Не знаю,как в Марокко,но в Израиле каждая ,уважающая себя марокканская
семья считает обязательным наличие этого блюда каждый Кабалат Шабат,
т.е. по пятницам ,на праздничном столе.У меня правда скорее вариант,Light.
Потому что, то количество острого перца,что они кладут ,не каждый русский
поймёт,оценит и осилит Very Happy
http://www.kuharka.ru/recipes/fish/8802.html

Отредактировано 24 мар 2012 15:29, Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 1 апр 2012 21:17
Запечённый картофель с куркумой
http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/potato/8863.html
Обычно в Израиле ни один банкет ,ни свадьба не обходится без
такой картошечки Smile
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Вс, 1 апр 2012 23:22
Firefox, картошечка очччень аппетитная!!!!!!!!!!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 1 апр 2012 23:36
Firefox, И курочка, и картошечка ну очень вкусные! Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 2 апр 2012 18:22
Firefox, Оля! У тебя все тарелочки такие интересные и оригинальные, и такие аппетитно-вкусные, что я просто балдею, глядя на них Mega_shok Swoon А что же будет на Песах? Cool

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели