Особенности китайской кухни №4

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 24 апр 2013 17:41
Anna Chervonyuk, бобы действительно дешевы, большая тарелка с отварными бобами 1 юань стоит.
северянка,

может быть они так питаются, что доход небольшой. И это единственное, что могут себе позволить.
думаю, что сила привычки. Когда-то они может так и питались из-за небольшого дохода, а сейчас китайцы похоже самые богатые люди на планете (только по ним никогда не скажешь Cool ), а привычки остались.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Чт, 25 апр 2013 14:59
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 26 апр 2013 02:11
Формула Любви, это в Советском Союзе? Shocked Я думала, что томатное мороженое -выбрыки современной кухни. Surprised
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 26 апр 2013 02:13
merisaria, возможно мы нашли причину. Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 26 апр 2013 02:20
Emerald, какая приятная девчушка эта Алла. Smile И всё таки как много китайцев в Китае! А за пределами столько же. unsure
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 26 апр 2013 08:10
А у меня ничего не видно. Но зато по прошествии времени открылся пельмень в виде дракона Smile на 2 странице.

И всё таки как много китайцев в Китае! А за пределами столько же.
Это точно!
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 26 апр 2013 08:15
Anna Chervonyuk, что-то пропустила вопрос, русских в Нинбо не мало, но и не много, много студентов, но у них свой круг, есть такие мамочки с детьми вроде меня, наш круг не такой уж и большой, есть по работе, заброшенные сюда. В самой провинции, думаю, русских, а точнее русскоговорящих наберется гораздо больше. Пекарню тоже открыли русские, но не в нашем городе, надо заказывать и хлеб доставляют почтой.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 26 апр 2013 08:36
Немного готовила по-китайски, фотки темные, вечерело уже
 
Спринг-роллы

 
Салат из огурца и фунчезы
Отредактировано 26 апр 2013 08:39, merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 26 апр 2013 08:43
Нинбо относится к провинции Чжецзянь, считается самой богатой провинцией во всем Китае, поэтому здесь все ездят на мопедах, редко увидишь велосипед.
 

 

 
детей с грудного возраста возят на мопедах
 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 26 апр 2013 08:46
до чего же любят китайцы стирать на улице в озере и грязной реке, зато экономия воды дома!
 

 

 

 
а потом сразу и повесить сушить в парке, такую картину можно увидеть почти везде
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 26 апр 2013 09:32
merisaria, Как же интересно узнавать про настоящий Китай
А как дорого за воду платить надо?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 26 апр 2013 17:27
merisaria,
надо заказывать и хлеб доставляют почтой.
Surprised Так он такой дорогой получается, а пока его доставят, так он и зачерствеет.
Спринг-роллы
Обожаю!!! Rolling Eyes
здесь все ездят на мопедах
Мопедный Амстердам. Very Happy
стирать на улице в озере
А потом из озера пить воду с пузырьками мыла? Surprised И почему такое не запрещают? А при прогулке по парку наткнуться на чьи-то сушащиеся трусы или штаны - шикаарно! Blinking
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 30 апр 2013 13:09
Anna Chervonyuk,

А потом из озера пить воду с пузырьками мыла? И почему такое не запрещают?
воду очищают через системы очистки, в воде, помимо, мыла от стирки, столько всего...

А при прогулке по парку наткнуться на чьи-то сушащиеся трусы или штаны
это вполне реальная картина, никто не запрещает, еще иногда вывешивают сушиться одеяла и пледы на кусты
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 1 май 2013 13:33
Пикник в Китае
В Китае очень любят жарить на гриле, немного отличается от русских шашлыков, сами шашлычки очень маленькие, мяса чуть-чуть, любят жарить морепродукты.
 

 
баранина

 
салат огурцы+фунчеза+соевая спаржа

 

 
на гриле кальмары, сосиски, ракушки, бананы

 
я так мало пофоткала, еще были фрукты и много чего, но внимание рассеилось
 
Отредактировано 1 май 2013 13:35, merisaria
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 937
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 1 май 2013 21:15
merisaria, Оля, очень интересно. А посмотришь, берег чистый, не замусоренный.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 2 май 2013 00:51
merisaria, какой пикник классный! Значит китайцы любят пикники? Любят находиться на природе? Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 2 май 2013 07:06
Verunchik70, Anna Chervonyuk, как дорого стоит вода в Китае наппишу позднее, когда придет счет, сейчас я точно не скажу, не знаю. Не дорого, просто китайцы экономят копейки.
северянка, не замусоренный потому что быстро убирают. А так-то я не фотографирую просто мусор и развешенные простыни и одеяла. Smile Если в парке стирают в озере и сушат тут же, то наверное, можно жаловаться в местную управу, но люди тут такие, что жаловаться на них придется каждодневно, поэтому никто и не замечает, что они портят эстетику парка и само живое озеро мылом.
Anna Chervonyuk, как я замечаю очень любят пикники. И берут с собой и гамаки и палатки, гриль тоже обожают. Вот только не любят китайцы загорать и купаться, особенно женщины, боятся потемнеть. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 2 май 2013 07:24
merisaria, Не могу представить как можно себя во всем ушемлять и на себе так экономить Cool
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 2 май 2013 16:54
Verunchik70, мои свекры, китайцы, мне, например, запрещают мыть в их доме посуду, они считают, что я много лью воды, то есть я открываю кран и под проточной водой мою, а они как-то набирают в кастрюлю и в ней обтирают и обмывают тряпочкой посуду, все моют в тазах, то есть совсем полнейшая экономия. Моются редко тоже, насчет стирки не знаю, порошков у них тоже нет, все у них как и сахар на 100 лет, одной пачки хватает. Полы моют - вода грязная стоит и стоит в ведре со шваброй. Но китайцы, экономя свои копейки, совсем расточительны в других семьях и где-нибудь вроде фитнес-клубов или спа-салонов, там они и моются и не жалеют ни бумаги, ни электричества, ни воды. У меня была нянька, так она совсем воду не берегла, то есть я, конечно, мою под проточной водой все, но чтобы просто вот так включить и лить, а она у меня в доме включала и лила, вроде как мыла что-то. Так же и с отоплением, у себя они не топят печку зимой, а приходя в мой теплый дом (в сравнение с их домами, у меня дом теплый, а для китайцев просто жаркий даже), говорит, что ей холодно и чтобы я еще пуще грела.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 2 май 2013 22:18
merisaria, Оль, получается они только экономят у себя, а приходя к другим в гости, то можно позволить себе все то что не позволят себе дома Sad
К сожалению у нас тоже китайские рестораны и магазины, не одни из самых чистых, поэтому хоть там и дешево, но я не любила там обедать, а в магазинах покупала кое что, т к продается только у них
Оль, хорошо что ты живешь отдельно, не с свекрами, у нас много китайских семей кто живет в одном доме целыми поколениями ( бабушки, дедушки, их замужние, женатые дети и детей дети)
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 3 май 2013 14:24
Verunchik70, точно, так они и в Китае живут целыми поколениями, даже если квартиру покупают молодоженам, то со временем молодые переселяются к родителям, так как не умеют вести хозяйство и квартиру свою сдают. Потом китайские родители полностью растят внуков, это как бы закон китайский, что свекровь растит внуков. Правда, мой муж сказал, что такого закона не знает, но у него что ни спроси, он ничего не знает, хитрец. Mad
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 3 май 2013 22:31
merisaria, Я почему так и думала, так как они все живут целыми поколениями всегда, молодые работают, а бабушки дома с внуками
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 18 май 2013 10:02
Отъезжали к родителям мужа в Тяньзин (север Китая, возле Пекина). Привезла много интересных фоток.
Кто не верит, что полные люди все-таки есть в Китае. Smile Фоткать было сложно, направляешь камеру, человек сразу напрягается, пришлось делать вид, что ну что-то еще фоткаю, но все ж не очень получалось.
 

 

 

 

 

 
Отредактировано 18 май 2013 10:06, merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 18 май 2013 10:05
Алкогольные настойки на змеях и скорпионах, плохо видно на фото, но там в бутылке кобра маленькая, а в пасти у нее скорпион, еще корни женьшеня. Бррр...но пользуется популярностью у иностранцев.
 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 18 май 2013 12:43
Мороженое из зеленых бобов
 

 

 

Мороженое из красных бобов
 

 

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели