Сыр для пиццы, который тянется. Моцарелла?

Пользователь
  • Регистрация 05.09.2018
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург

Рейтинг темы
Ср, 5 сен 2018 14:34
Девочки, всех приветствую.
Вопрос для любителей готовить пиццу дома: какой сыр для пиццы вы покупаете?
Меня один раз угостили специально произведенным для пиццерий сыром, моцареллой.
Но не в шариках, как обычно, а упругий такой, в батоне, и легко очень натерся.
Испекли с детьми пиццу, он так здорово тянулся, и расплавился идеально.
Я потом пробовала покупать все, что на полках лежало именно "для пиццы", покупала и известные марки Брнфесто, галбани, но не видела больше этот, нашла фото в интернете, не знаете, кто выпускает и где купить?
Спасибо заранее за советы.
Ну и если другие знаете, которые хорошо готовятся, тоже буду благодарна за совет.
 

Ответы

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 284
  • Рейтинг автора 4 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1243
Ср, 5 сен 2018 23:24
WitchyKitchen, Я готовила с моццареллой для пиццы от Unagrande
 

 
А вот что на вашей фотографии - не видела, к сожалению.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 284
  • Рейтинг автора 4 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1243
Чт, 6 сен 2018 23:05
Сегодня была в Метро... сфоткала кое-какой сыр Smile
 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 602
  • Рейтинг автора 95
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 48
Пт, 7 сен 2018 06:24
Вот с таким, как на третьей фотке снизу, я пиццу делала - плавится очень хорошо! Но когда сдуру затолкала его в суп - плавал неприятными на вид хлопьями...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 284
  • Рейтинг автора 4 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1243
Пт, 7 сен 2018 12:48
Лима, я для супа лишь плавленные сырки для супа использую Smile и то, не всегда хорошо расходятся...
 
А себе я купила уже натертую моцареллу... чтобы на даче не заморачиваться Smile 257 руб. за полкило
 
1

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели