Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда на скорую руку

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Полезная информация

Ответы

1 2 3 4 5
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 21 мар 2006 15:46
Daemon, Очень интересный рецепт...заманчиво звучит Smile
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 21 мар 2006 21:23
Daemon, очень вкусно всё прозвучало  Smile  и знакомо, т.к. иногда и у нашего папы апптетит разыграется к 12 ночи  Shocked Молодец!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 02:34
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Натусик

 
рецепт чизбургеров очень прост. Покупаешь булочки, только не сладкие, разрезаешь их на две части, на нижнюю часть кладешь лист зеленого салата, потом плоскую котлетку, на неё ломтик помидора или соленого огурчика, это по вкусу, потом ломтик сыра для чизбургеров (я покупаю"Хохланд"). Верхнюю часть булочки смазываешь кетчупом и накрываешь. Всё! Very Happy
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 03:22
Всем привет! Решил по старой памяти заглянуть.
Захотелось чего-то необычного и очень быстро и вкусно заделал хавку на основе рецепта блюда ханим.

 
Тесто, как для пельменей. Поставить его на холод на отстойку. Тем временем пару морковок порезать мелкими кубиками, крупную луковицу мелко пошинковать, добавить мясной фарш, соль и перец по вкусу, специи (кардамон, имбирь,....).
Тесто очень тонко раскатать, на него выложить начинку тонким слоем, скрутить рулетом, нарезать порционными кусками и 25-30 минут варить в каскане (мантышнице).
Лично мне больше понравилось при подаче сдобрить соевым соусом.
Просто и довольно вкусно, а главное сытно!!!
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 06:11
Daemon, очень аппетитно выглядит!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 10:49
Daemon, Вкусненькие штрумбы! Smile
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 23:12
Мариша, а почему штрумбы?
Викусик123
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 23:17
Daemon, молодец!Мужчина и тесто   по жизни ...очень редко соприкасаются....)))А ты такую вкуснятину готовишь! Я ела примерно такое блюдо,очень Вкусно!!!!!! Smile !
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 23:22
Daemon, Знаешь... после общения на разных форумах, такое блюдо видела много раз... такие рулетики называют еще и гусариками, и грузинчиками  Very Happy
Некоторые эти рулетики еще заранее обжаривают, а потом уже тушат...
Вроде на кукинге есть целая темка про штрумбы кубанские Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 23:40
Daemon, вкусняшка! Мне понравилось! Ok  Smile
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 4 апр 2007 00:55
Девочки, спасибо!
 
Мариша, спасибо за подсказку, я посмотрю.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 5 апр 2007 22:13
Daemon, вкусный рулетик.Я почему-то подумала, что он паровой. Smile
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 12 апр 2007 03:43
Lapka, именно паровой!
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Чт, 12 апр 2007 18:19
Daemon, Мариночка, а из ведь еще ленивыми пельменями называют?
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 14 апр 2007 04:53
Mili, согласен. По сути так оно и есть, и к бабушке ходить не надо. Зато просто, вкусно и, немаловажно, сытно!!!
 
Девчата не забывайте, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок!!!!  Very Happy  Laughing
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 14 апр 2007 13:47
Daemon,  согласна очень вкусно! а ты большой молодец!
а вот со вторым выражением нет. желудок у котенка не больше наперстка... (так говорит мой муж).
Tess
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Профиль ЛС
Вт, 8 май 2007 23:27
Очень лениво и очень вкусно - ПАСТА С ТУНОЙ
 
3/4 упаковки пасты
2 баночки туны
1 большая луковица
2 средних помидора
2-3 зубчика чеснока
соль, перец

Обжарить нарезанный лук (чтобы не дать пропасть продукту, я открываю заблаговременно баночки с туной и обжариваю лучок на масле, слитым из баночек на сковородку) и чеснок, крупно нарезанный. Когда лук зажарится до золотистого цвета, добавить нарезанные помидоры, обжарить вместе, в конце прибавить туну, посолить, поперчить и добавить соль.
За это время отварить любую пасту (кроме спагетти, они сюда не очень подходят, так как с туной потом смешиваться не хотят  Very Happy ).
Слить воду с пасты и смешать с тунцовой смесью. Очень вкусно и нежно получается.
 
Мои комм.: блюдо простейшее и открытое для полета фантазии. Можно к обжарке добавлять натертую морковку - тоже вкусно выходит. Можно добавить любой соус или тертый сыр. Можно вместо пасты отварить рис - получается немного другой вкус, но тоже достойно. Хорошая альтернатива ужину или обеду.
 
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 00:26
Tess,  супер!!!Надо тоже так сделать.
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 10:22
Tess, как здорово...вкусно!!!  Good
Tess
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 10:47
Mili,  лиса, cпасибо, дорогие  Smile
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 14:50
Tess, да это, очень вкусное блюдо - полноправный обед или ужин, а не альтернатива им. А вот альтернатирва всеми любимым макаронам по-флотски!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 16:31
Tess,  очень здорово!!! Такой полёт фантазии на тему широкоизвестных блюд, а вышло превосходное второе.  Cool
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 16:47
Tess, супер, очень аппетитно выглядит! надо как-нибудь приготовить! Smile
Tess
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 16:53
Meshi, cпасибо  Smile для меня это именно альтернатива обеду или ужину, потому что я обычно люблю приготовить что-нибудь позаковыристей или что-то новенькое опробовать. А это - просто когда сил нет, а накормить семейство надо. Даже не знаю, с чем мои любят больше - с пастой или с рисом. Оба варианта оч.вкусны  Smile
 
Galadriel,  chis-alla, спасибо, девочки  For you!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 14 авг 2007 16:35
Влезу с быстрым рецептом.
 
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ.
 
4 белка взбиваем и солим по вкусу.
Вводим 2 стол.ложки муки, тихонечко взобьём.
Теперь аккуратно добавим 200 г тертого сыра и перемешаем.
Выпекаем на горячей сковороде.
  Подаем к бульончикам... Smile
Жаль, нет фото.
1 2 3 4 5

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 29, гостей 29, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100