Блюда на скорую руку

Ответы

1 2 3 4 5
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вт, 21 мар 2006 15:46
Daemon, Очень интересный рецепт...заманчиво звучит Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 21 мар 2006 21:23
Daemon, очень вкусно всё прозвучало  Smile  и знакомо, т.к. иногда и у нашего папы апптетит разыграется к 12 ночи  Shocked Молодец!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 569
  • Рейтинг автора 4 241
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1307
Вт, 3 апр 2007 02:34
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Натусик

 
рецепт чизбургеров очень прост. Покупаешь булочки, только не сладкие, разрезаешь их на две части, на нижнюю часть кладешь лист зеленого салата, потом плоскую котлетку, на неё ломтик помидора или соленого огурчика, это по вкусу, потом ломтик сыра для чизбургеров (я покупаю"Хохланд"). Верхнюю часть булочки смазываешь кетчупом и накрываешь. Всё! Very Happy
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Вт, 3 апр 2007 03:22
Всем привет! Решил по старой памяти заглянуть.
Захотелось чего-то необычного и очень быстро и вкусно заделал хавку на основе рецепта блюда ханим.

 
Тесто, как для пельменей. Поставить его на холод на отстойку. Тем временем пару морковок порезать мелкими кубиками, крупную луковицу мелко пошинковать, добавить мясной фарш, соль и перец по вкусу, специи (кардамон, имбирь,....).
Тесто очень тонко раскатать, на него выложить начинку тонким слоем, скрутить рулетом, нарезать порционными кусками и 25-30 минут варить в каскане (мантышнице).
Лично мне больше понравилось при подаче сдобрить соевым соусом.
Просто и довольно вкусно, а главное сытно!!!
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вт, 3 апр 2007 06:11
Daemon, очень аппетитно выглядит!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 569
  • Рейтинг автора 4 241
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1307
Вт, 3 апр 2007 10:49
Daemon, Вкусненькие штрумбы! Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Вт, 3 апр 2007 23:12
Мариша, а почему штрумбы?
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 3 апр 2007 23:17
Daemon, молодец!Мужчина и тесто   по жизни ...очень редко соприкасаются....)))А ты такую вкуснятину готовишь! Я ела примерно такое блюдо,очень Вкусно!!!!!! Smile !
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 569
  • Рейтинг автора 4 241
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1307
Вт, 3 апр 2007 23:22
Daemon, Знаешь... после общения на разных форумах, такое блюдо видела много раз... такие рулетики называют еще и гусариками, и грузинчиками  Very Happy
Некоторые эти рулетики еще заранее обжаривают, а потом уже тушат...
Вроде на кукинге есть целая темка про штрумбы кубанские Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 675
  • Рейтинг автора 2 318
  • Город Москва
  • Рецепты 815
Вт, 3 апр 2007 23:40
Daemon, вкусняшка! Мне понравилось! Ok  Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Ср, 4 апр 2007 00:55
Девочки, спасибо!
 
Мариша, спасибо за подсказку, я посмотрю.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 5 апр 2007 22:13
Daemon, вкусный рулетик.Я почему-то подумала, что он паровой. Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Чт, 12 апр 2007 03:43
Lapka, именно паровой!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 12 апр 2007 18:19
Daemon, Мариночка, а из ведь еще ленивыми пельменями называют?
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Сб, 14 апр 2007 04:53
Mili, согласен. По сути так оно и есть, и к бабушке ходить не надо. Зато просто, вкусно и, немаловажно, сытно!!!
 
Девчата не забывайте, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок!!!!  Very Happy  Laughing
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 14 апр 2007 13:47
Daemon,  согласна очень вкусно! а ты большой молодец!
а вот со вторым выражением нет. желудок у котенка не больше наперстка... (так говорит мой муж).
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Вт, 8 май 2007 23:27
Очень лениво и очень вкусно - ПАСТА С ТУНОЙ
 
3/4 упаковки пасты
2 баночки туны
1 большая луковица
2 средних помидора
2-3 зубчика чеснока
соль, перец

Обжарить нарезанный лук (чтобы не дать пропасть продукту, я открываю заблаговременно баночки с туной и обжариваю лучок на масле, слитым из баночек на сковородку) и чеснок, крупно нарезанный. Когда лук зажарится до золотистого цвета, добавить нарезанные помидоры, обжарить вместе, в конце прибавить туну, посолить, поперчить и добавить соль.
За это время отварить любую пасту (кроме спагетти, они сюда не очень подходят, так как с туной потом смешиваться не хотят  Very Happy ).
Слить воду с пасты и смешать с тунцовой смесью. Очень вкусно и нежно получается.
 
Мои комм.: блюдо простейшее и открытое для полета фантазии. Можно к обжарке добавлять натертую морковку - тоже вкусно выходит. Можно добавить любой соус или тертый сыр. Можно вместо пасты отварить рис - получается немного другой вкус, но тоже достойно. Хорошая альтернатива ужину или обеду.
 
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 9 май 2007 00:26
Tess,  супер!!!Надо тоже так сделать.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 9 май 2007 10:22
Tess, как здорово...вкусно!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Ср, 9 май 2007 10:47
Mili,  лиса, cпасибо, дорогие  Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Ср, 9 май 2007 14:50
Tess, да это, очень вкусное блюдо - полноправный обед или ужин, а не альтернатива им. А вот альтернатирва всеми любимым макаронам по-флотски!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 9 май 2007 16:31
Tess,  очень здорово!!! Такой полёт фантазии на тему широкоизвестных блюд, а вышло превосходное второе.  Cool
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 9 май 2007 16:47
Tess, супер, очень аппетитно выглядит! надо как-нибудь приготовить! Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Ср, 9 май 2007 16:53
Meshi, cпасибо  Smile для меня это именно альтернатива обеду или ужину, потому что я обычно люблю приготовить что-нибудь позаковыристей или что-то новенькое опробовать. А это - просто когда сил нет, а накормить семейство надо. Даже не знаю, с чем мои любят больше - с пастой или с рисом. Оба варианта оч.вкусны  Smile
 
Galadriel,  chis-alla, спасибо, девочки  For you!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 14 авг 2007 16:35
Влезу с быстрым рецептом.
 
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ.
 
4 белка взбиваем и солим по вкусу.
Вводим 2 стол.ложки муки, тихонечко взобьём.
Теперь аккуратно добавим 200 г тертого сыра и перемешаем.
Выпекаем на горячей сковороде.
  Подаем к бульончикам... Smile
Жаль, нет фото.
1 2 3 4 5

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели