Полезная информация

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 417
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 3 июл 2020 23:58

Eruruu Frenn, я бы выбросила. Cool

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 4 июл 2020 17:51

Eruruu Frenn, Ну, можно попробовать в форму выложить, сверху сыр... и запечь Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nestle Nestle

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 июл 2020
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 17 июл 2020 02:16

Здравствуйте!
В третий раз пытаюсь приготовить корзиночки из песочного теста. Они все время поднимаются в форме! Что делать, ума не приложу. Вилкой прокалываю. Про то, что нужно груз положить, тоже знаю. Смотрела рецепт Лазерсона, он просто ставил формы в духовку, может конечно духовка у него волшебная) У меня обычная газовая плита. Подскажите пожалуйста, быть может не добавлять разрыхлитель? Спасибо! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 20 июл 2020 01:05

Nestle Nestle, Ну, груз, конечно, надо класть после того, как наколете дно... и надо дать этому грузу полежать час в холоде...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

АннаБелка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 531
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 14 июл 2022 06:01

Милые кухарочки! Подскажите, кто пробовал курочку на соли? Все хочу попробовать сделать, действительно вкуснее, чем обычная жереная, запеченая порционно?

Лима

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 май 2009
Индекс активности 1 811
Рейтинг автора 206
Город Новосибирская область
Рецепты 74

Профиль ЛС

Чт, 14 июл 2022 07:43

АннаБелка, мы часто готовим такую - не хлопотно, корочка зажаристая. Smile

Только советую перед запеканием сделать ей иглоукалывание - нашпиговать смесью соевого соуса и молока или нежирных сливок (1:1) - она тогда получается не сухая, а удивительно сочная. Больше никаких специй можно не использовать.

Ольга

АннаБелка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 531
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 14 июл 2022 07:50

Лима, спасибо большое. Думаю, решусь таки Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 15 июл 2022 02:46

АннаБелка, Ну, я бы не сказала, что она вкуснее обычной Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

АннаБелка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 531
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 15 июл 2022 06:41

Emerald, едем на дачу сегодня, там народу много - не пропадет. А дома на такую громадину не решусь никогда. Сделаю - напишу впечатления. Crying or Very sad

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 19 июл 2022 01:53

АннаБелка, Ну как? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Нужен совет

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты