Попробуйте Горячее авокадо "Шторм"

Принесла Вам девочку салатик, придуманный в процессе его готовки.
Салат с авокадо и крабоыми палочками.
Состав:
яйца, крабовые палочки, свежий огурчик, кусочек брынзы, лучок зеленый, авокадо, майонез.
Процесся
йца взбила и пожарила на сковорде (каждое по отдельности), свернуть в рулетик и нарезать тонкими полосками,порезать крабовые, огурчики, брынзу, лучок. Авокадо добавила перед самой подачей салата. Залить майонезом.
Нам очень понравилось, было вкусно. Если пригодится кому рецептик, буду рада.
Всем приятного аппетита.

Амариллис ,  Басяня ,
Вкусно   

Фаршированный авокадо с грецкими орехами из журнала «Melt»
 

 
На 4 порции:
 
2 спелых авокадо
лимонный сок
соль, перец
60г рубленных грецких орехов
60г сыра Чеддер (натереть)
60г сыра Пармезан (натереть)
2ст. л рубленой петрушки
2 помидора (порезать кубиками)
хлебные крошки (панировочные сухари)
20мл растопленного сливочного масла
паприка (специя)
 
Разрезать авокадо пополам и вычистить мякоть ложкой, взбрызнуть кожуру лим.соком.
Нарезать мякоть авокадо, взбрызнуть лим.соком, посолить, поперчить по вкусу. Смешать с орехами, сыром, петрушкой, помидорами и нафаршировать этим половинки кожуры авокадо.
Посыпать хлебными крошками, полить маслом и сверху посыпать паприкой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 160C (325F) 15 минут, вынуть из духовки и подавать к столу.

Лав-Ира, ваааай, какая прелесть! Утащила!      

авокадо купила первый раз сделала вот такой салат "по мотивам темки"

 
авокадо,синий лук,яйцо,свежий огурец,крабовые палочки,креветки,майонез

матильда,  тебе понравился??     Боюсь я авокадов этих..    

Galadriel, ты знаешь я тоже с осторожностью отношусь к экзотике   в салате авокадо оставляет какбы послевкусие,сам не очень чувствуется
 
я пока чистила кусочек-то конечно попробовала,но на меня он впечатления не произвёл-наверно пока не разобралась
 
а мужу и сыну салат понравился

Galadriel, Я тоже авокадо попробовала только год назад, благодаря форуму. Как ни странно мне понравилось, оно практически безвкуссное, но очень приятная малянистая субстанция

А вот я несколько раз попробовав авокадо, так и не поняла его вкуса!

Ksuson , Спасибо

Я не люблю авокадо. Хотя сначала он мне очень понравился, а потом разонравился почему-то  

А я очень люблю авокадо!  
 
Басяня,  матильда, У вас салатики почти похожи  
 
Лав-Ира, Класс! А посмотри, авокадина похожа на мордочку крыски  

Emerald , Спасибо
К сожалению у меня ни такое богатое воображение

На прошлый Новый год делала рулетики из фарели с авакадо, мне понравилось..но главное тут неппереборщить с лимонным соком:
150-200 гр форели
6 шт. лимонов(считаю что это очень много)
150 гр авакадо
20 мл оливкового масла
6 зуб. чеснока
300гр сливочного масла (тоже многовато)
соль, перец
 
Почистить авокадо, из 3 лимонов выжать сок,2/3 сока смешать с оливковым маслом и поставить в холодильник. В миксере измельчить авакадо, добавить туда оставшийся сок (1/3),чеснок,сливочное масло, можно подсолить слегка и поперчить...массу хорошо взбить.
На тонкие полоски фарели намазать по 1 ст.ложке массы и завернуть рулетиком.Выложить на блюдо, укарсить лимонами и залить охдажденным соком с оливковым масло.
Внимание!!  Все что качается лимонного сока - надо делать с большой осторожностью...он сильно перебивает вкус рыбы...именно это моим и не понравилось.

Ой, начиталась рецептиков. Соблазнили  вы меня     Моё первое знакомство с авокадо уже состоялось - в сыром виде оно мне не понравилось, что бы не испортилось я его добавила в гуляш - вот это очень понравилось. От добавления авокадо обыкновенный гуляш стал очень-очень нежным. Было вкусно! Вот сегодня куплю один плодик и попробую в салатиках!!! Спасибо, вам девчата!

Девочки, можно я тоже скажу пару слов про авокадо? Если у вас не совсем зрелый плод, как сделать так, чтобы он быстрее созрел :
 
- положить авокадо в целлофановый пакет вместе с бананом или яблоком, на следующий день он уже будет созревшим
- если авокадо нужно употребить сразу же, надо его положить в микроволновку на 30 секунд при полной мощности
 
Проверяла оба способа - действует!

Ксенчик,         Учту
Говорят еще можно на лук его ложить и чтоб всё это стояло в темноте

Виола, А что если лимонный сок вообще не класть?    тьфу, авокадо, наверное, потемнеет  
 
Daba, а ты попробуй положить авокадо в простой овощной салатик с майонезом  

Emerald, Знаешь..мне кажется,что добавлять лимонный сок надо обязательно..а то будет очень пресно...неговоря уж об изменении цвета авокадо...

Виола, Поняяяятно... у меня как раз есть семга... надо поискать авокадо, пока рыба не испарилась  

Emerald, А я попробывала - мне тоже очень понравилось, правда ждать меня пришлось очень долго! Я ещё хотела с нори попробывать, но рука не поднялась. Ну очень у нас нори дорогие..

Ксенчик, А у меня не получилось так (вторым способом через микро) дозреть авокадо - оно никак не отреагировало . Жалко было, так как авокадо очень понравились не только в салатике, но и просто с лимоном, только зрелый надо авокадо. Один плодик у меня был зрелый, а вот второй - ну никак не хотел зреть..

Ксенчик, положила авакадо вместе с бананом в пакет, что будет завтра?

Daba,   Аппетитно       
 
Ксюша
И у меня в микроволнове не созрело только косточка стала мягкая
Я ложу авокадо в ящик с луком и всё ок

Салат с авокадо,черносливом,орехами и сыром от Trill с кукинга
 

 
авокадо (порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком)
сыр (натереть)
чернослив
грецкие орехи(не много)
майонез
Всё порезать и заправить майонезом.
Я еще добавила семгу(солёную)