купила яавокадо, только он еще зеленый, надо чтоб дозрел хорошенько.
 
вот я еще один салат нашла из книги др.Откер:
Салат с Авокадо.
1-2ст.л.лимонного сока смешать с щепоткой соли,щепоткой черного перца и каен-перца,все хорошенько размешать.Авокадо поделить пополам,убрать косточку и вырезать мякоть оставив кожуру в виде емкости. Мякоть авокадо натереть на терке,так же натереть на терке один крупный очищенный помидор.1маленький репчатый лук очистить и нарезать мелко.Все перемешать в салатнице.В эту же массу добавить мелко нарезанные болгарский красный и зеленый перцев,2ст.л.измельченной петрушки. Данную массу пермешать и уложить в полые половинки кожуры авокадо. Поджарить на сковороде семечки подсолнечника,без масла,и украсить сверху салат.

Zuhra, Выглядит очень вкусно! так что будем ждать твой отзыв!

Zuhra, правда,смотрится очень даже!

Emerald,  Натусик, на днях сделаю, покажу что получилось....и как на на вкус. мне тоже понравилось как смотрится, вроде и продукты не каллорийные.посмотрим.

Zuhra,  вкусный салат!  

Zuhra, красивенький и вкусненький салат    Чтоб быстро дозрел авакадо, держи его не в холодильнике!  

Dilshoda, Rada, спасибо, уже похоже созрел авокадо, сегодня помягче стал, я вчера вытащила его из холодильника.
вобщем мне очень понравилось, дочка поклевала, а мужу тоже очень понравился.
Очень нежный на вкус, сочетание болгарского перца и подсолнечника с остальными продуктами дает такой деликатный и необыкновенно-нежный вкус. По совету Лолы и Рады я еще туда добавила ползубчика чеснока.
 
и еще...я там в предыдущем рецепте пропустила творог, такой протертый творог нужен.По рецепту нужно 200гр, но я только 100добавила.
 
вот результат:
 

Zuhra, Красивейший результат чесслово  

Emerald, ыспасиба   мне тоже понравился, только пока до стола дошел салат, укроп уже не стоял а лежал, потому что в кухне фотосессия была

Zuhra, а результат , просто превосходный, лучше чем на картинке из журнала!!!   А укропчик видимо устал позировать

Zuhra, очень красиво, просто здорово!

Zuhra, Шикарный  салат!!И очень  красиво  выглядит!!!

Zuhra, правда,очень красиво получилось! Заманчиво...Попробовать что-ли?

Zuhra, ух какая прелесть.Авокадик замечательно аппетитный.

Zuhra, ну такую красоту сотворила, прямо как с журнала! А вкусно как, представляю...

Zuhra, результат замечательный
Обязательно попробую сделать.
А творог нужен типа крем-сыра?

Zuhra, салатик просто чудо!!
А я из авокадо еще такой салатик делаю:
авокадо размять вилкой, на мелкой терке натереть сваренное вкрутую яйцо,
мелко порезать лук, полить соком лимона, посолить, поперчить и заправить майонезом.

нелля, это вкусно. Я правда из авокадо салаты не делаю,а ем его ложкой с соленым огурцом и лимонным соком.

Lapka, я тоже чаще всего так делаю     

Салат с авокадо и курицей
 

Dilshoda, красота прямо художественная!  

Dilshoda, очень красиво  и сытно!

Dilshoda, загляденье,а не салат!!!

Amba,  Rada,  Натусик, спасибо, милые!  

Rada, Сегодня сделала для себя твой салатик под названием "Скороспелка". Очень вкусно! Мне понравилось