Как приготовить цветную мастику?

Кулинар
  • Регистрация 13.10.2006
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel

Рейтинг темы
Пт, 13 окт 2006 14:29
Девочки, здравствуйте Smile
 
Я тут новенькая. Сайт очень понравился, очень, наверное, это слабо будет сказано Smile
 
Собралась сделать ребенку тортик, но вот не знаю, как сделать мастику разных цветов.
 
Помогите Smile дайте пару рецептиков как ее готовить

Ответы

1 2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Пт, 13 окт 2006 21:28
xatula, думаю, можно при приготовлении мастики добавлять в нее пищевые красители, вот и будет цветная мастика Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 окт 2006
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
Сб, 14 окт 2006 02:01
Emerald, ну это само самой разумеещееся Smile))
 
я имела ввиду как делать саму мастику Smile
 
я искала у вас на форуме,но почему-то не нашла Sad
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Сб, 14 окт 2006 20:30
xatula,
посмотри вот здесьможет там что найдешь Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 114
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 52
Чт, 19 окт 2006 03:34
Emerald,  задавала вопрос  про красители в других разделах, но так и не получила ответ Sad . Мариночка, скажи пожалуйста,  где их можно купить? И можно ли купить пищевые ароматизаторы?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Чт, 19 окт 2006 10:25
Grenadina, так я их покупала в магазинах.... знаешь, когда на пасху продают наборы для окраски яиц... вот ими и пользовалась Smile Видела на рынках...
Так как я только сейчас учусь печь торты, раньше как-то и не интересовалась такими вещами  Cool
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 114
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 52
Пт, 20 окт 2006 22:49
Emerald,  спасибо...и чего я не догадалась Surprised
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Сб, 21 окт 2006 04:11
Emerald, а я искала-искала, нигде нет, ни на рынках, ни в супермаркетах и магазинах типа пятерочки Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Сб, 21 окт 2006 22:08
romachka, в супермаркетах я и не видела... в ХЦ несколько раз видела... вот поеду на рынок, там посмотрю  Smile
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Чт, 9 ноя 2006 07:08
в рецепте мастика из маршмелоу ,написано в начале растопить в микроволновке,а если таковой нету???
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 9 ноя 2006 21:46
Скромная, может попробовать на водяной бане? Surprised
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Пт, 10 ноя 2006 05:39
Девочки, я тоже тут новенькая, хожу читаю, и тоже как раз у меня период "мастика-чный", так что хочу вас сказать спасибо! Столько для себя узнала...
Вот только из мастика из маршмелоу, плывает у меня и все, не знаю как с этим бороться. Уж на что жесткую сделала, а на утро все поникло...
Sad Хочу теперь желатиновую попробовать..  Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Сб, 11 ноя 2006 12:26
Не знаю где показаться, вообщем вот сделала первый раз тортик, оформленный мастикой.  Smile я старалась!!  Very Happy
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Сб, 11 ноя 2006 13:17
Nada, здорово,чтоб и мне так сделать в первый раз Very Happy
а это из какой мастики??7
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Сб, 11 ноя 2006 13:51
Спасибо!  Very Happy  Сижу смотрю и самой не верится, я два дня эти цветы крутила, мастики перевела кучу.  Shocked  Делала из желатиновой мастики, правда у меня не было глюкозы, но глицерин был. Пищевые красители были и какао-порошок был.
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 11 ноя 2006 14:31
Nada, очень красивый тортик!!!
скажи пожайлуста,мастику по Раечкиному рецепту делала? и вместо глюкозы ничего не добавляла?
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Сб, 11 ноя 2006 14:52
Ой я непомню по какому, я столько мест и ссылок пересмотрела, перечитала  Surprised  Но  базовый рецепт везде одинаков.  Smile  Желатин замочила, растопила, добавила глицерин, а потом сах. пудру и мешала-мешала.. Самое трудное вымешать... И она у меня хрупкая довольно получилась, видимо потому что без глюкозы,  высыхала очень быстро,  я ее подгревала в микроволновке когда лепила. Но на каком-то этапе, после несколькоих подогревов, она становилась совсем рассыпчатая и я ее откладывала в сторону..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Пн, 13 ноя 2006 10:34
Nada, Челюсть отпала  Very Happy  Роскошные цветочки получились!
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Пн, 13 ноя 2006 19:48
Марина, спасибо! Очень приятно слышать это от вас.  Very Happy
Гость
  • Регистрация 17 ноя 2018
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пн, 13 ноя 2006 19:51
Nada, красивый торт, молодец Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Пн, 13 ноя 2006 23:57
Nada, а можно на ты? меня на вы еще никто не называет  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Вт, 14 ноя 2006 00:26
Nada, супер украсила!!! Молочина ! В первый раз и такие результаты!
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Блог 1
Вт, 14 ноя 2006 06:40
Ksuschka,  Emerald ,  Dilshoda, Спасибо, девочки!   Very Happy Просто у меня был небольшой опыт по изготовлению цветов из бумаги, но не было опыта работы с мастикой.  Very Happy Вот я и восполняю пробел в своих знаниях. Smile
 
Emerald Хорошо, я буду на "ты"!  Very Happy
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Вт, 14 ноя 2006 12:46
Emerald, как это никто??? Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 14 ноя 2006 13:13
Скромная, Так я еще молодая.... даже детей всех подруг прошу меня на ты называть  Very Happy
1 2

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели