Кривые ручки

Ответы

Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Сб, 26 апр 2008 00:11
scrible-scrable,  Как ты права!!!  Cool  Laughing
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Сб, 26 апр 2008 20:43
scrible-scrable, Да, да!!!! Это было моё первое знакомство с блендером Very Happy
Теперь я всем говорю, что бы так не делали!!! Stop
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Сб, 26 апр 2008 20:57
Анже-лика,  Serenity,  scrible-scrable, зато деткам нямка Razz  На вкус и цвет Laughing  Razz
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Сб, 26 апр 2008 23:49
Nelchik, Ты серьёзно???? Или провоцируешь нас!!!????  Tongue
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Пн, 28 апр 2008 00:29
Девочки, зря я на свои ручки наговаривала... :girl_wink:  Тот кулич, который я собиралась выкинуть в мусорное ведро, моя семья и родственники съели с большим удовольствием...А он оказался самым вкусным из всех! Даже самый строгий судья по части кулинарии в нашей семье, мой папа, был в восторге! Фотки помещу в раздел "Куличи".
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пн, 28 апр 2008 16:58
Мисс Поварёшкина,  Smile Вот. Не всегда не красивое, значит - не вкусное... и наоборот... Very Happy
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Пн, 28 апр 2008 17:23
Мисс Поварёшкина, Наверное, душу туда вложила Smile
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Пн, 28 апр 2008 23:24
Мисс Поварёшкина, Классный куличик!!!!Оччень даже аппетитный!!!И что это вы всё про подгоревшие края? А вкус -то в самой серединке,а не с краешку!!!!Так и оказалось!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 7
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 7
Вс, 11 май 2008 09:17
Вот это должно быть желе из сметаны, но я положила туда киви ( не знала что нельзя) и вот что вышло  Confused Ну зато вкусно было очень! Razz
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Пн, 12 май 2008 23:43
oopsik, отличный вышел мусс! Very Happy
Я как-то в желе для торта киви добавила.. Ела мокрые, просто капающие куски и вот тоже на всю жизнь запомнила Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 14 май 2008 00:10
А у меня в этот раз не получился кулич  Sad  сама виновата... не надо было даже и пытаться пробовать печь их в готовых бумажных формах... фотка будет потом...  Cool
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Ср, 14 май 2008 16:22
Emerald, Почему, Марин???  Surprised  Я уже года три пеку в бумажных формах, получается хорошо....
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Ср, 14 май 2008 23:19
Emerald, Марин, а я не стала рисковать...Мне эта бумажная форма доверия не внушила...Но ты не расстраивайся...Кулич-то съедобный получился? В смысле пропекся?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 14 май 2008 23:31
Анже-лика, А я вот впервые и получилось не очень  Cool и рецепт хороший, Smile вон пекла и все у нее в порядке... так что грешу лишь на формы...
 
Мисс Поварёшкина, хорошо мы на дачу уехали, так что не до куличей было Smile На самом деле мы Пасху практически не справляем, лишь кулич печем да яйца красим, так что неудача в выпечке это не смертельно Smile
 
вот... все осело, не поднялось....
 

 
цукаты, мармелад, орехи ушли на дно... которое "прекрасно" подгорело  Cool
 
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Ср, 14 май 2008 23:38
Emerald, У меня похожая история была... Я много цукатов забабахала, они стали подгорать, низ и бока у кулича срезала...Марин, а по какому рецепту ты делала? Тесто сама месила?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 14 май 2008 23:59
Мисс Поварёшкина, да тесто я всегда сама месю Smile рецепт брала у Амариллис, но это не из-за рецепта... Smile пекла, у нее все отлично получилось и очень понравилось Smile да и самой Жанны кулич выглядит классно...
Просто не мой день был  Very Happy
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Чт, 15 май 2008 11:17
Emerald,  Мисс Поварёшкина, Даже не знаю, девочки, я пеку в формах, вот мой куличик...  Emerald, Наверное, точно не твой день, звёзды не так сложились... Cool

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 20 май 2008 22:43
Анже-лика, наверное, действительно не мой день  Smile
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Ср, 21 май 2008 23:07
Emerald,  Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Чт, 22 май 2008 00:56
У меня в бумажных формах все испеклось еще лучше, чем в кастрюлях...  Confused НО! У меня тесто месила ХП... И 2 кулича у меня отправились в помойку, кстати, Жанниных, потому что я решила добавить в тесто яблоко, предержала подъем (раза в 3 увеличилось тесто) и поставила вниз противень с водой... Куличи сначала раздулись, а потом осели сильно и вообще не пропеклись... Так что, если сделать все четко по рецепту, то все должно быть ок. А формы здесь ни при чем, как мне кажется, просто тесто для куличей очень капризное, лишний раз не потряси, слегка переборщишь или не доложишь чего-либо, может не получиться.  Confused
Марин, а на вкус-то как кулич получился?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 22 май 2008 02:46
Smile, На вкус получился влажный, не пропеченный... но если бы я и дальше его пекла, то кулич просто бы сгорел...
Ладно, бывает...  Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Чт, 22 май 2008 02:48
Emerald, точно бывает! Сама тогда из-за неполучившихся жутко расстроилась... А потом собралась и доделала, а то подарков бы родственникам не досталось...  Very Happy Это такой пустяк ведь!!!!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Вт, 30 сен 2008 19:45
Ну что, отдохнула веточка? Пойду попробую напечь из творога что-нибудь, а то много его собралось, сами делаем. Так как пару последних лет почти ничего не готовила, могу пополнить эту ветку новым шедевром. ЭЭЭЭХ.... Surprised А может тряхну стариной и все получится? Confused
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Вт, 30 сен 2008 22:59
Получились вкусные сырные колобки. Оказалось в доме нет муки, так я разленилась.  Sad Нашла овсяную кашу быстрого приготовления, добавила вместо муки.
Так что веточка эта пусть еще отдохнет.  Razz
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 15 ноя 2008 12:47

а вот моя кривулька.. даже бока не стала дооформливать.... мой первый опыт работы с глазурью - провалился... странна
гы разрез даже не покажу No2
Отредактировано 15 ноя 2008 12:49, Gasja

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели