Девочки,помогите!!!!!!!!!

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 29 апр 2007 21:22
Emerald, Огромное спасибо! Ты выручила меня! Smile  Razz
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 125
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Пн, 30 апр 2007 23:22
Девочки помогите , осталось пол банки сгущенки ,а куда её приткнуть незнаю  и выбросить жалко  Sad  А торт испеч тоже не идет ,мои торты не едят,потом все равно раздам .Что посоветуете ?
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пт, 11 май 2007 19:56
Девочки,SOS!!!!Купила телячьи мозги от радости,что их увидела.Думала,что остались рецепты мамины по их приготовлению,но с ужасом обнаружила,что рецептов нет.Мама очень много вкусных блюд из них готовила.Теперь не знаю,что с ними делать.Спасите "мои" мозги,на коленях прошу.
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 319
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 68
Пт, 11 май 2007 20:24
Басяня,   Surprised  а ты на кухарочке в субпродуктах смотрела??????
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пт, 11 май 2007 20:33
Нет.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 11 май 2007 22:37
Басяня, Я знаю лишь один способ приготовления мозгов. Замочить их на сутки, потом отварить и обжарить в панировочных сухарях
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пт, 11 май 2007 23:23
Alisa, и за это спасибо.Мама готовила очень много блюд,но увы я их не помню.Я тогда еще готовкой не занималась,а когда начала,то мозги у нас стали дифицитом и все рецепты по их приготовлению прошли мимо меня.
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Сб, 12 май 2007 00:36
Басяня, откопала такой рецептик украинской кухни
СИЧЕНИКИ ИЗ МОЗГОВ
500г. мозгов 50г. пшеничного хлеба, 1 желток, 0,5 стак. сухарей, 2-3ст.л. слив. масла, соль
Подготовленнэ мозги варить 8-10 мин., охладить, добавить замоченный в воде и отжатый хлеб, соль, сырой желток, все хорошо перемешать, сформировать сиченики, обвалять в сухарях и жарить на сливочном масле. Подавать с жареным картофелем или пюре. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вт, 15 май 2007 01:21
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 580
  • Рейтинг автора 69
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Вт, 15 май 2007 01:39
Да , повернуться мозгами можно !!! Laughing  Laughing  Laughing
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вт, 15 май 2007 10:54
Девочки! а кто помнит рецепт конфет "Трюфеля" из детской смеси "Малютка"?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 16 май 2007 00:28
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Ср, 16 май 2007 01:00
Nelchik, ох, это моя бабушка делала, вкууусно, нужно будет у мамы спросить, может она рецептик помнит Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 16 май 2007 11:29
Emerald, не, это не те конфетки, они были точно без мороженого. Мы их с мамой делали, но рецепт потеряли Sad .
marisha, буду ждать.
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Ср, 16 май 2007 11:47
Nelchik, вот , нарыла в своих рецептиках, вроде похоже, но используется не  ,,Малютка,, , а сухое молоко.
   КОНФЕТЫ,,ТРЮФЕЛИ,,
 
1,5 стак сахара, 80 мл. воды,50 мл. коньяка, 100г. сливочного масла, 4ст.л. какао, 400г. сухого молока, орехи - по желахию.
 
Сахар залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и, помешивая, проварить2-3 минуты. Снять с огня, растопить в горячем сиропе слив. масло, добавить 4 ст.л. какао и постепенно засыпать сухое молоко, перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить коньяк. Можно добавить измельченнэ орехи. Когда смесь станет однородной, поставить ее в холодильник для затвердевания на 3-5 часов. Затем с помощью чайной ложки брать массу и формировать конфеты, обвалять каждую в какао, затем сложить или в коробку или в глубокую посуду с крышкой, можно положить конфеты в несколько слоев и поставить в холодильник на 2 часа.
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 16 май 2007 12:05
marisha, по моему ОН! УУРРРААА! Very Happy
Куплю Малютку и сделаю конфетки из детства. Very Happy  Very Happy  Very Happy
Мариша, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Ср, 16 май 2007 12:10
Nelchik, Буду рада, если это то, что ты ищешь. Расскажи потом пожалуйста Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вс, 20 май 2007 23:17
Муж купил такие лепешки, а что с ними делать не знаю. может есть какой рецептик? Confused
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вс, 20 май 2007 23:22
Grenadina, а они внутри рзделяються?
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вс, 20 май 2007 23:38
Nelchik, ну они как лепешки, диаметром около 15-20 см. А толщиной 3-4 мм.
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вс, 20 май 2007 23:39
Nelchik
Grenadina, а они внутри рзделяються?
не сразу поняла, что ты имела в виду Laughing
Чесно не знаю, я даже не открывала, ща пойду посмотрю Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вс, 20 май 2007 23:41
Неа, цельные
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 20 май 2007 23:47
Grenadina, Кать, я думаю это просто хлеб и в качестве его и надо употреблять Cool
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Вс, 20 май 2007 23:54
Grenadina,они же такие вкусненные!!!Их просто так вкусно кушать.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели