Марин, что бы не горчили, пиво нужно брать светлое и фильтрованное, типа Миллера, то есть, что бы пиво было не горьким......

Emerald, ты знаешь, у нас действительно нет таких! серьёзно говорю, без шуток    У нас вообще выбор колбас всяких не очень большой (ну, если, конечно, с Москвой ассортимент сранивать). И вообще - качество осталяет желать лучшего, так что я стараюсь магазинными колбасами и сосисками не увлекаться))) Хотя очень люблю сей продукт))) Придётся всё-таки, наверное, самой учиться делать  

Арина, да вроде светлое когда-то брала - все равно блюдо горчило
 
Amba, вот дома-то удивятся  

Марина попробуй, на пополам с водой, и пиво перед варкой пробуй, мне нравится с Короной, или Балтика № 3

Emerald, ага)) не говори - полный шок будет, если я начну кишками морозилку забивать  

Девочки, приеду дам Вам рецепт и технологию белых колбасок  

Арина, класс!))) Бум ждать  

"Сосиски в картофельном тесте."
800гр. картофеля,100г. манной крупы,2 яйца, 250г.муки, 300г. сосисок,50г. тертого острого сыра, 50г.сливочного масла.
Горячий вареный картофель пропустить через мясорубку, вбить в него яйцо, всыпать манную крупу и посолить. Массу хорошо вымешать. Картофельное тесто раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать на прямоугольники,соответствующие по длине иширине сосискам. Сосиски разложить на подготовленные прямоугольники, защипать края теста со всех сторон. Яйцо вымешать с растопленным, но не горячим маслом, смазать тесто, разложить завернутые в тесто сосиски на смазанном маслом противне, посыпать сверху острым тертым сыром, запечь в духовке. Такие сосиски очень нарвятся детям.

"СЕРДЕЧНАЯ ЯИЧНИЦА"
 

Emerald,  КЛАСС.......   

Арина, а как легко

и красиво........блин............

Арина, ну после таких бутербродов, это для тебя тьфу   легко сделать...

утром, поэкспериментирую, так и быть будет у моих завтра завтрак......

Арина, потом поделись произведенным впечатлением плз

Emerald,  обязательно...........

"Шашлычки из сосисок"
 

 
Слегка подкопченные сосиски (можно обычные), порезать, сложить в миску и замариновать (лук, специи, чуть лимона (можно без), чуть растительного масла, вместо соли сбрызнуть соевым соусом или вообще не солить, так как сосиски уже готовый продукт). Дать постоять минут 10-15.
 

 
Надеть вместе с луком на деревянные шампурки и зажарить до сильного румянца на растительном масле (я сосиски просто загрилила).
 

 
Источник: Jul-Jul с кукинга

Emerald, какая вкуснятина и очень хорошая идея

Dilshoda, мне тоже такая идейка приглянулась  

Emerald, ага и это тоже сделаю, спасибо за рецептики!  

Emerald, очень прикольная идея - быстро и просто! такую красоту из обычных сосисок наваяла!

Polly, приходится выкручиваться, чтобы детки все съели  

Emerald, как прикольно , жаль палочек нет, я наверное своему в электрошашлычнице попробую сделать

Божья коровка, а у вас продают корейские салатики? можно там посмотреть

Emerald, нет!!! У нас и корейцов то нет, своих хватает
А салатики я сама делать умею