Сосиски

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 31 май 2005 19:48
Марин, что бы не горчили, пиво нужно брать светлое и фильтрованное, типа Миллера, то есть, что бы пиво было не горьким...... Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 31 май 2005 19:50
Emerald, ты знаешь, у нас действительно нет таких! серьёзно говорю, без шуток  Smile  У нас вообще выбор колбас всяких не очень большой (ну, если, конечно, с Москвой ассортимент сранивать). И вообще - качество осталяет желать лучшего, так что я стараюсь магазинными колбасами и сосисками не увлекаться))) Хотя очень люблю сей продукт))) Придётся всё-таки, наверное, самой учиться делать  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 31 май 2005 20:11
Арина, да вроде светлое когда-то брала - все равно блюдо горчило Sad
 
Amba, вот дома-то удивятся  Very Happy
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 31 май 2005 20:16
Марина попробуй, на пополам с водой, и пиво перед варкой пробуй, мне нравится с Короной, или Балтика № 3
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 31 май 2005 20:38
Emerald, ага)) не говори - полный шок будет, если я начну кишками морозилку забивать  Laughing
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 31 май 2005 22:46
Девочки, приеду дам Вам рецепт и технологию белых колбасок  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 1 июн 2005 08:41
Арина, класс!))) Бум ждать  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 891
  • Рейтинг автора 1 928
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Пт, 3 июн 2005 17:32
"Сосиски в картофельном тесте."
800гр. картофеля,100г. манной крупы,2 яйца, 250г.муки, 300г. сосисок,50г. тертого острого сыра, 50г.сливочного масла.
Горячий вареный картофель пропустить через мясорубку, вбить в него яйцо, всыпать манную крупу и посолить. Массу хорошо вымешать. Картофельное тесто раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать на прямоугольники,соответствующие по длине иширине сосискам. Сосиски разложить на подготовленные прямоугольники, защипать края теста со всех сторон. Яйцо вымешать с растопленным, но не горячим маслом, смазать тесто, разложить завернутые в тесто сосиски на смазанном маслом противне, посыпать сверху острым тертым сыром, запечь в духовке. Такие сосиски очень нарвятся детям. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 14 июн 2005 20:26
"СЕРДЕЧНАЯ ЯИЧНИЦА"
 
Отредактировано 24 ноя 2012 00:44, Anna Chervonyuk
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 14 июн 2005 20:43
Emerald,  КЛАСС....... Shocked  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 14 июн 2005 20:44
Арина, а как легко Wink
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 14 июн 2005 20:48
и красиво........блин............ Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 14 июн 2005 20:50
Арина, ну после таких бутербродов, это для тебя тьфу  Very Happy легко сделать...
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 14 июн 2005 20:58
Smile утром, поэкспериментирую, так и быть будет у моих завтра завтрак...... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 14 июн 2005 21:00
Арина, потом поделись произведенным впечатлением плз Smile
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 14 июн 2005 21:06
Emerald,  обязательно........... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Чт, 4 авг 2005 18:11
"Шашлычки из сосисок"
 

 
Слегка подкопченные сосиски (можно обычные), порезать, сложить в миску и замариновать (лук, специи, чуть лимона (можно без), чуть растительного масла, вместо соли сбрызнуть соевым соусом или вообще не солить, так как сосиски уже готовый продукт). Дать постоять минут 10-15.
 

 
Надеть вместе с луком на деревянные шампурки и зажарить до сильного румянца на растительном масле (я сосиски просто загрилила).
 

 
Источник: Jul-Jul с кукинга
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Чт, 4 авг 2005 18:26
Emerald, какая вкуснятина и очень хорошая идея Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Чт, 4 авг 2005 18:27
Dilshoda, мне тоже такая идейка приглянулась  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Чт, 4 авг 2005 18:30
Emerald, ага и это тоже сделаю, спасибо за рецептики!  Very Happy
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 166
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Чт, 4 авг 2005 18:36
Emerald, очень прикольная идея - быстро и просто! такую красоту из обычных сосисок наваяла! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Чт, 4 авг 2005 18:39
Polly, приходится выкручиваться, чтобы детки все съели  Cool
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пт, 5 авг 2005 09:17
Emerald, как прикольно , жаль палочек нет, я наверное своему в электрошашлычнице попробую сделать Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Пт, 5 авг 2005 12:17
Божья коровка, а у вас продают корейские салатики? можно там посмотреть Smile
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пт, 5 авг 2005 12:43
Emerald, нет!!! У нас и корейцов то нет, своих хватает Very Happy
А салатики я сама делать умею Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий