Dевочки,принесли ведро черешни-что с ней сделать?

Schnecke, заморозить, сварить компот или варенье, и, наконец, просто есть
 
Ну, еще пироги можно испечь (и тоже заморозить), кексики...
А еще я очень люблю вареники с черешней

biskvitka-вот спасибо! Hапомнила про вареники.....завтра сделаю,а остальное точно заморожу. Y нас сейчас сезон черешни-в магазинах ее полно! A у нашего хозяина во дворе растет черешня-вот он нам и приносит ведрами....

Schnecke, и я, и я хочу вареники!
 
Только завтра не успею на рынок забежать

Schnecke, если много  вишни - сделай винцо....а варенье из вишни с косточками ммммммммм......а торты и пироги-пирожки?

Schnecke, можно сделать такую штуку: http://www.kuharka.ru/_recipies/item/223.html
Но я бы все слопала и так  

А что еще можно сделать на мангале кроме шашлыка и сосисек?  

Emerald, котлеты, погрилить овощи (кабачки, баклажаны, кукурузу), рыбу, поставь кастрюлю и свари уху с дымком...или кашу..

Раечка, Эх... котлеты есть не будут, рыбу тоже, такие овощи люблю лишь я... а вот кукуруза - это идея Говорю же, зажрались...   надо на доширак их посадить  

Emerald, Мариш, а ты купи булочек для гамбургеров,разрежь, смажь майонезом или кетчупом,  проложи их салатиком, свежим или соленым огурчиком ....а пока ты всё это подготовишь, муж пусть поджарит на мангале большие, но тоненькие котлетки и вуаля - домашний гамбургер, а если положить на котлетку сыр , то чизбургер. Я думаю малым (да и большим тоже ) понравится....

Emerald, Мариша, тоже думаю как  Раечка, мы на гриль ходили, тоже гамбургеры делали, правда я дома на сковороде их поджарила, а потом их просто подогревали...мы ещё специальным соусом смазывали, у вас наверное тоже такой есть...вкуууусно, все остались довольные!  

Раечка,  лиса, Через недельку такое сделаю... на завтра уже курочку сделала, только разогрею...  

Девченки купила в магазине овсяное печенье, а оно не вкусное, жесткое и с какой то горчинкой. Может кто посоветует как его можно использовать.

Помню кто-то давал рецепт пирога что ли с квашеной капустой....никак найти не могу, помогите(

~nata~, их несколько, выбирай
 

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=541#541
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=141901#141901
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=207137#207137

Emerald, Я в выходные была на даче у родственников, там запекали в мангале прямо в углях картошку в фольге и делали Крошку-картошку, рецепт у тебя есть,ты его сама писала Вкусно безумно

Alisa, я уже на картошку смотреть не могу  

Emerald, Марин, не знала куда воткнуть, воткнула туда.  Где бы открыть такую "напоминалку".Счас обьясню.  дело в том. что я иногда проворониваю время когда надо солить или мариновать что-то.  В прошлом году пролетела с вишней. Вроде как она есть еще, потом бац - а она отошла, я и не успела.  Ну ты поняла о чем я. Может ты мне будешь отправлять сообщения типа сейчас начинаем варить варенье например из абрикос. А сейчас можно уже сделать такую-то заготовку на зиму. Или может что-то есть подобное, чтобы не создавать лишних проблем, только напиши мне где, может "во саду ли в огороде?".

scrible-scrable, А ты темку в консервировании открой  

Emerald

А что еще можно сделать на мангале кроме шашлыка и сосисек?  

Я недавно была в гостях на даче у знакомых . Они на улице на мангал поставили сковороду с высокими бортами , и мы  все в этой сковороде жарили в кляре свои кусочки. Они были подготовлены отдельно в разных мисочках - и сосиски и твердый сыр, и рыбка, и куски курочки, крабопалки, цветная капуста и подобное. Балаган был неописуемый. Смеху, веселья, надо только смотреть, что б масло не очень перегревалось, не горело. И широкой шумовкой вылавливать капли кляра время от времени. В общем развлечение было неплохое.   Попробуйте, для разнообразия.     

EleBu, Спасибо! запомню

Emerald,  а рыбку на мангале?!!! Когда мясо с картошкой уже не лезут, мы рыбку жарим.     

bysha, надо бы...но мои-то рыбку не очень    а какую повкуснее? кроме осетрины  

Девочки, а кто знает, как замариновать перец чили? Меня угощали - такая вкуснятина!!! Там перцы целые были.
У меня есть есть рецепт резаного и он по вкусу отличается.

Цикада, надо именно замариновать? не засолить?