Девчат, загляните сюда: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=426896
там такие необычные пельмешки

Здорово! Я таким манером еще никогда не лепила. Мне кажется я поняла как. Надо как- нибудь попробовать.  

Делала с такой начинкой-картошка, лук, петрушка и свежий зелёный лучок.

Anna Chervonyuk, Молодец, Анюта!!      

scrible-scrable, спасибочки!!! я вареники в первый раз в жизни делала. так их люблю, а всё старшно было!!! оказалось, что всё намного проще!

Anna Chervonyuk, Ааааа! Как вкусно!!!!!!!!!!!  

Emerald, спасибочки большое!!!

Anna Chervonyuk, вкусно-то как!
 
А я приготовила ДАРГИНСКИЙ ХИНКАЛ ОТ EMERALD

Topaz, спасибо!!! хинкали выглядят очень вкусно!!

Topaz, очень аппетитно!  

Ханум
Приготовить тесто как на пельмени, можно чуточку покруче. Фарш: картошка порезанная соломкой, лук побольше, наравне с картошкой, можно по желанию добавить мясной фарш, молотый на крупную решетку. Добавить соль, черный перец, ЗИРУ, перемешать. Раскатать круг диаметром 25-30 см и выложить начинку, свернуть рулетом, защипывая концы при каждом обороте, свернуть в рогалик и положить на решетку мантышницы или пароварки. Варить на пару в течение 45 минут. Ставить решетки на кипящую воду. На один рулет берется 2 средние картофелины и одна большая луковица, приправляете по вкусу, на выложенную на тесто начинку желательно порезать кусочки сливочного масла или внутреннего свинного сала. В узбекской кухне используется курдючное сало. Лучше нарезать на каждый рулет отдельно, чтобы не отходил сок. При подаче на стол порезать на порционные кусочки и смазать сливочным маслом, можно приготовить соус из жаренного лука и помидоров ( томатной пасты ), приправляется солью и красным острым перцем ( на любителя острого ). Приятного вам аппетита.
Ингредиенты: Мука, вода, яйцо, соль, картофель, лук репчатый, перец, зра, по желанию мясной фарш.

Anna Chervonyuk, отличные вареники!!!!
Topaz, хенкали ..загляденье!!
Галочка, какой интересный рецептик!! мне только лук репчатый убрать!

Галочка, суперски,землячка!!!!
irina66, спасибо!!!

Anna Chervonyuk, Спасибо, ЗЕМЛЯЧКА Приятно от своих письма получать.
irina66, Вот только без лучка то в этом рецепте никуда, основной ингредиент, сок он родимый дает.

А вот и наши пельмешки, правда - в сыром виде...
 

 
http://www.kuharka.ru/recipes/flour/ravioli/2091.html

Danuula, вкуснятина!!   повести бы усом, чтоб в сметанке обмакнулись и в рот влетели!!

Anna Chervonyuk, дело за малым! Отрастить усы!  
Ох и ленивая же ты , нет чтобы кулюторно взять вилочку, на неё пельмешек, побарахтать этим чудо-пельмешком в сметанке, полюбоваться сиим произведением искусства, если конечно успеешь, и это всё запихать в рот, пока муж не отобрал!  

Тётушка Лень, даааа. я такая.   

Ох, девчоночки, мне б к вам да поближе! Всех бы пельмешками накормила!!!!!!!!!!!!!!!!!      

Каааааак я это все люблю и уважаю , все подавилась слюнями........ но как мне лень все это делать  

Уже домашним обьявила, что завтра их ждут манты. Раздразнили вы меня

Maximiliana, домашние подождут!   мы первые на очереди!!

Девочки, приглашаю. Не смотрите, что мало. Это просто для затирки глаз. Себе-то я поболее положила

Maximiliana, уже тут и готова к бою!! мням!!

Maximiliana, а чем это они посыпаны?