Полезная информация

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 23 дек 2011 13:38

Emerald, Красиво,но хлопотно...северянка, будет побыстрее если лепить большой компашкой,которая их потом и слопает!!! Very Happy

Нэллочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 июл 2011
Индекс активности 209
Рейтинг автора 1
Город Столица алмазного края

Профиль ЛС

Ср, 4 янв 2012 11:38

Девочки здравствуйте!!! Smile

С НОВЫЙ ГОДОМ ВСЕХ!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, СЧАСТЬЯ И КОНЕЧНО ЖЕ ЛЮБВИ!!!
Help!

посоветуйте пожалуйста такой вид теста на позу,чтобы при отсоединении от пароварки оно не лопалось. но и не было слишком толстым,

Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но чертовски приятно вспомнить

Нэллочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 июл 2011
Индекс активности 209
Рейтинг автора 1
Город Столица алмазного края

Профиль ЛС

Ср, 4 янв 2012 11:48

РАЗВЕ МОЖНО НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК СМОТРЕТЬ ЭТУ ТЕМУ?????? Я ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ... Meeting

Жить нужно так, чтобы было стыдно рассказать, но чертовски приятно вспомнить

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 02:26

Нэллочка, Я везде пользуюсь лишь этим рецептом: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=166 Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Дикий ангелочек

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 фев 2011
Индекс активности 136
Рейтинг автора 6

Профиль ЛС

Пн, 30 янв 2012 09:42

Emerald, спасибки тебе за тесто для пельменей....делала по твоему рецепту, на самом деле классно вышло) Лучше, чем покупные в 1000 раз!
Вот подумала, может соду туда класть не стоит? Я просто отварила с утра из взять с собой на работу на обед, конечно не много бульончика добавила, к обеду когда стала их подогревать мне показалось что тесто стало толстоватым....что думаешь по этому поводу?

Отредактировано 30 янв 2012 15:09, Дикий ангелочек

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 6 фев 2012 01:57

Дикий ангелочек, знаешь, я обычно придерживаюсь рецепта... Smile

может ты толсто тесто раскатала?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Дикий ангелочек

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 фев 2011
Индекс активности 136
Рейтинг автора 6

Профиль ЛС

Пн, 6 фев 2012 17:16

неа, тесто раскатала ближе к тонкому, так когда отваришь , то нормально, а на работу взяла, они видно до обеда в банке полежали примерно около 3-х часов и немного разбухли, муж мне потом тоже самое сказал (я ему тоже на работу в баночку положила пельмешек)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 6 фев 2012 20:20

Дикий ангелочек, ну, не знаю Smile

я, если честно, уже и забыла, когда сама пельмени лепила Embarassed

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Дикий ангелочек

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 фев 2011
Индекс активности 136
Рейтинг автора 6

Профиль ЛС

Пн, 6 фев 2012 22:10

Emerald, )

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 20:32

Я пельмени люблю, но не люблю их делать. Very Happy

Решила попробовать тесто для пельменей в хлебопечке от
NORASPI. Лепить всё равно пришлось, но хотя бы тесто за меня машина сварганила. Very Happy

Только мне пришлось добавить больше муки. Как минимум ещё один стакан и потом посыпала ещё и доску мукой чтоб раскатывать тесто. А так, очень хорошее тесто получается. За раз всё и съели. Very Happy