Emerald, Красиво,но хлопотно...северянка, будет побыстрее если лепить большой компашкой,которая их потом и слопает!!!

Девочки здравствуйте!!!
С НОВЫЙ ГОДОМ ВСЕХ!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, СЧАСТЬЯ И КОНЕЧНО ЖЕ ЛЮБВИ!!!
посоветуйте пожалуйста такой вид теста на позу,чтобы при отсоединении от пароварки оно не лопалось. но и не было слишком толстым,

РАЗВЕ МОЖНО НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК СМОТРЕТЬ ЭТУ ТЕМУ?????? Я ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ...

Нэллочка, Я везде пользуюсь лишь этим рецептом: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=166

Emerald, спасибки тебе за тесто для пельменей....делала по твоему рецепту, на самом деле классно вышло) Лучше, чем покупные в 1000 раз!
Вот подумала, может соду туда класть не стоит? Я просто отварила с утра из взять с собой на работу на обед, конечно не много бульончика добавила, к обеду когда стала их подогревать мне показалось что тесто стало толстоватым....что думаешь по этому поводу?

Дикий ангелочек, знаешь, я обычно придерживаюсь рецепта... может ты толсто тесто раскатала?

неа, тесто раскатала ближе к тонкому, так когда отваришь , то нормально, а на работу взяла, они видно до обеда в банке полежали примерно около 3-х часов и немного разбухли, муж мне потом тоже самое сказал (я ему тоже на работу в баночку положила пельмешек)

Дикий ангелочек, ну, не знаю я, если честно, уже и забыла, когда сама пельмени лепила

Emerald, )

Я пельмени люблю, но не люблю их делать. Решила попробовать тесто для пельменей в хлебопечке от
NORASPI. Лепить всё равно пришлось, но хотя бы тесто за меня машина сварганила. Только мне пришлось добавить больше муки. Как минимум ещё один стакан и потом посыпала ещё и доску мукой чтоб раскатывать тесто. А так, очень хорошее тесто получается. За раз всё и съели.

Мои пельмени
 

Verunchik70, Красавцы
 
Anna Chervonyuk, Хорошенькие

северянка, Спасибо!!!

Anna Chervonyuk, Verunchik70, девочки, вы, что пельмешки вместе лепили?

Verunchik70, Anna Chervonyuk, красивые, аккуратные пельмешки и очень вкусные

Натусик, ну да, через видео-конференцию!
Sarvina, спасибо!

Sarvina, Натусик, Спасибо!!!

Опять пельмени у меня
 

Verunchik70, как бы мне вдохновиться снова на пельмешки.

Anna Chervonyuk, Спасибо!!!у меня времени чуть больше чем у тебя, у тебя малыш на руках

А я хинкали хочу. Надо бы сделать.

Verunchik70, может тогда кото-то любезно попросить...

Anna Chervonyuk, Я с удовольствием бы тебе налепила

Verunchik70, у тебя теперь много свободного времени?

Anna Chervonyuk, Получается что да