Где купить приправы?
Или иначе: где вы, покупаете приправы?
В магазинах ассортимент не богат.
На рынке мне покупать их не разрешают
Так где же купить то, что будет разноображивать вкус?
Никольская, почему Вам не разрешают их покупать на рынке????
Можете спокойно покупать их на рынке у, так как я их называю, "зеленников"! Соглашусь, что, рынок не много стал "не приятен" для покупок, когда видишь еще при этом так скажем "гастробайтеров" стоящих на улице с теми же специями и приправами, желание что то купить отпадает на прочь. НО,если вы хотите ощутить истенный и оригинальный вкус какой либо специи или приправы, берите смело у "них"! Тем более я Вам скажу, что эти люди ездят за ними сами к себе на родину, именно за приправами. В магазине вы не купите "истенный вкус", так они проходят дополнительную обработку это раз, упаковку-это два и сколько раз я не наталкивался на то, что покупая хорошо мне известную приправу, элементрано ее цвет был другой, не говоря уже о вкусе!!!!. Ну а о комбинированных приправах так называемых "для курочки","для жаркого","48 овощей" говорить вообще не стоит.
Никольская, Действительно... и почему на рынках не разрешают покупать приправы?
Как раз у них все можно найти!!! Даже шафран настоящий... правда надо спрашивать именно настоящий шафран, а не ноготки
С шафраном дело не много иначе у них...Иракского "истенного" шафрана нет. Да и на самом деле даже в закавказских странах с ним проблемы! Так что только знаюший человек сможет отлечить его от имеретинского.Разница в 2-ух "шафранах" очень большая.Если так, для справки, есть настоящий шафран (иракский его еще называют) - это тычинки с пальцой с крокусовых цветков. И имеретинский (который по незнанию все его принимают в России за настоящий) - это те же тычинки, но свершенно с других расений - бархатцев ))) Так что шафран-это проблема, нежели другие специи и приправы
Chpoka, Вот как раз этот имеретинский шафран у них спокойно лежит на прилавке рублей за 20 за кулек... А настоящий стоит очень дорого Раньше у нас на рынке его продовали из-под полы, как говорится а сейчас рынок закрылся...
А мне настоящий привезли из Ирана Тегерана. Привез настоящий иранец Мохсан.
В баночке стеклянной. И правда жутко дорогой, но это был подарок.
Хотя... на вкус... ну не нравится мне. Лекарством пахнет.
И еще Мохсан рассказывал, что его надо всего по пару ниточек добавлять и не надо солить блюдо, даже показывал как надо делать (готовил куриные шашлычки и рис), но все равно мне пахнет медициной. Как у стоматолога в кабинете
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
Да, конечно что то "медицинского в нем есть, но как говориться о вкусах не спорят мне лично нравиться . Да и обычно на все блюдо уходит 2-3 тычинки не более, иначе почувствуешь себя как,правильно, у стаматолога а на счет дороговизны вопрос открытый, я последний раз руб. за 800 покупал пару грамм!
Ольга-Алёнушка
1miamlik2