Блюда за копейки

Ответы

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 376
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вт, 10 апр 2012 16:07
chis-alla, Аллочка, вкусно у НАС - всех. Другие сюда не ходят, несут не абы что! А то, что самим нравится!
Отлично желудочки получились! Луком мяса не испортишь... Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Вт, 10 апр 2012 16:12
малашка78, поразила поросенком! Smile
chis-alla, вкусное блюдо придумала.
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 10 апр 2012 16:26
ljalik, Спасибо, Олечка! Smile Думаю, к Пасхе подойдет для пюре традиционный образ курочки, барашка или зайчика. На самом деле это быстро и не так уж и сложно Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 10 апр 2012 16:34
Баба Яга, Женечка, ljalik, Олюшка, спасибо вам на добром слове! Smile
 
Баба Яга, Жень, это муж у меня привереда еще таааа, он такое не ест, но зато картошку может есть каждый Божий день в любом виде и даже без мяса, может просто одну картошку есть! Я уже с ума схожу, не знаю чем его кормить, то не ест, это не ест! Ужас просто! Иногда срываюсь, говорю не хочешь есть, не ешь, иди в ресторан или кафе питайся! Так обидно же, если б действительно было не вкусно, так нет, не хочу себя хвалить, но никто никогда не жаловался! Друзья его приходят в гости, тарелки облизывают после съеденного, завидуют ему, что жена умеет хорошо готовить! А ему все равно! Рыбу он не ест, потому что там кости, из курицы - только филе, потому что если кушать голень или другую часть курочки, то это надо руками дотрагиваться до косточки, а ему не хочется ручки морать! Ох, девочки, что-то я разнылась и не по теме, простите пожалуйста! Как-то так вышло, наверно наболело уже! Sad
Отредактировано 10 апр 2012 16:36, Alla Charm
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 10 апр 2012 16:35
Баба Яга, Спасибо, Женечка, за похвалу! Smile Только вся заслуга у автора идеи, которую я слямзила Embarassed Мои коррективы, конечно, есть, но все же. А фоткаю я мобильником. И, как назло, когда нужны удачные кадры, ничего не получается! Smile Здесь же на бегу все было..
chis-alla, Ой, гречка с желудочками - это вкусно! Smile Я из пупков делаю что-то типа гуляшика ( много лучка, морковки, томатная паста и приправки всякие). Мне кажется, что гречка вообще самый лучший гарнир к любому мясу. А желудочки люблю с детства. Помню, как разочаровалась лет в пять, когда поняла, что у заколотого кабанчика нет такого "пупа", как у курицы. Smile А я-то уже размечталась о его размерах и своей порции от него Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 10 апр 2012 16:38
chis-alla, Как я это все понимаю! Мой-то ест все, но иногда бывает, что душу в блюдо вложишь, а ему мимо. Обидно..
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 10 апр 2012 16:40
малашка78, спасибо Наташа! Smile
 
Помню, как разочаровалась лет в пять, когда поняла, что у заколотого кабанчика нет такого "пупа", как у курицы. Smile А я-то уже размечталась о его размерах и своей порции от него Very Happy

Ой, рассмешила ты меня!!! Very Happy Ох, дети, фантазия так и хлещет! Very Happy Я тоже много чего в детстве по другому представляла! А желудочки -пупочки я тоже с детства люблю! Вкусненько ты гуляшик делаешь, надо бы тоже так приготовить! А я чаще всего в сметане тушу с лучком, такая вкуснятина получается! Tell!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 10 апр 2012 16:43
малашка78, спасибо за понимание! Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 10 апр 2012 16:47
chis-alla, О! А в сметане - это ж тоже вкусно! Smile У меня в холодильнике как раз тоже есть упаковочка пупочков, нужно будет приготовить со сметанкой. Спасибо за наводку, Аллочка! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 10 апр 2012 17:04
малашка78, не за что Натусик! Flower Главное чтоб на здоровье! Very Happy Бывает не знаешь что приготовить, заходишь на свой любимый сайт и даже думать не надо, кто-то что-то вкусное приготовил, посмотрела и себе такое же захотелось, вот и обед или ужин готов! Very Happy
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 481
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Вт, 10 апр 2012 20:24
Ой девочки,сколько тут нового и вкусного))))А мне почему то уведомления не приходили((((
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 10 апр 2012 21:08
малашка78, Натка, твой поросёночек милашка!!! Умница и яйца красивые, Честно, не "дошло" до меня что можно просто резать салаты и что-то для них оставлять (когда делала специально отваривала мясо, креветки и т.д.т.п. Embarassed ), а решение вот оно рядом. да и ещё такие яркие получились Good
chis-alla, Не переживай ты так, Аллочка! Flower Он просто не ценит, что имеет! А то мы собирёмся и ?ggressive Laughing
 
А я кстати тоже очень желудочки люблю. Могу просто отварные с майонезиком мммм или блинчики сделать с ними, никто и не поймёт - мясо и мясо им, а мне копеечка в кошелёчке Laughing
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 10 апр 2012 22:29
Daba, Ладушка, спасибо огромное! For you! Я вот тоже забыла написать, что в блинчики тоже такая начинка в самый раз, хотя ведь хотела написать, вот балда! Shocked
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 376
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вт, 10 апр 2012 22:44
chis-alla, Аллочка! Золотой же муж! Ты ему картошку обеспечь во всех видах, а себе и дитяти - чего вам нужно... Ну сплошная экономия минус головная боль угождать... Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 10 апр 2012 23:06
Баба Яга, Женечка, золотой, не золотой, но родной зараза, люблю я эту заразюку! Laughing Laughing Laughing Вот он мне всегда так и говорит, когда видит, что я не в духе, типа, ты самая любимая и самая прекрасная женщина на Земле! Все равно ведь, надо же удостоверится на всякий случай.... спрашиваю - любишь? Отвечает - Еще как!!! И как его заразу после этого не любить?! Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 376
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вт, 10 апр 2012 23:08
chis-alla, Люби, солнышко, это правильно! И цени, и хвали, и благодари за все мелочи! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 10 апр 2012 23:13
малашка78, chis-alla,Баба Яга, Вкусненько.
chis-alla, Алл, а ты не переживай, у меня такой же. Купи ему котлет магазинных и пельменей, и пусть лопает. Думаю, надолго не хватит. Или вари одну картошку, как советует Женя.
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вт, 10 апр 2012 23:13
chis-alla, у других проблема где мяса взять,мужа накормить-только мясо и требует!Ну и готовь ему картошечку во всех видах,согласна с Баба Яга!
А я тоже люблю куриные желудочки или печеночку отварить,перекрутить,с луком обжарить и в макароны,блинчики,во все,даже паштетом мазать на хлеб!Ребенок печень не очень любит,а с макаронами или гречкой уплетает.
Отредактировано 10 апр 2012 23:13, Аленушка 83
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 11 апр 2012 13:24
северянка, спасибо! Олюнь, да не будет ведь есть магазинные, сразу найдет 5 отличий! Laughing Пельмени вообще не ест, если только домашние! А вот картошку будет лопать, даже просто отварную, с маринованным огурцом или любым свежим салатом и больше ничего не надо! Тут в другом вопрос, пытаюсь разнообразить его меню, хочется, чтоб человек нормально питался, сбалансированно, а не только одним крахмалом! От мяса конечно же он никогда не отказывается, но я его не каждый день готовлю! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 11 апр 2012 13:38
Аленушка 83, про печеночку это интересно, надо будет тоже так сделать! Good Спасибо за хорошую идею! Smile Это из говяжьей печени ты так готовишь? Я правильно поняла? Просто из куриной получится просто паштет, если перекрутить! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Ср, 11 апр 2012 13:50
chis-alla, Аллочка, как я тебя понимаю Smile Мой тоже рыбу не ест, потому что "рыбой пахнет", курицу раньше не ел вообще, сейчас приучился, но правда пока с таким выражением лица Confused Как-то заикнулась не приготовить бы утку или гуся, так вообще Fuuuu Томат ни в каком виде, если не дай бог в борщ добавлю, сразу замечает, хотя не заметно совсем, говорит борщ кислый. И еще чтобы не было сочетания теста с мясом - пельмени терпеть не может!!! Свинину раньше не признавал, теперь ест хоть в виде отбивных, прошу пожарить, он ради меня жарит, ну и сам ест. А любимая еда каша на воде, он сам на завтрак варит, каждый день из разной крупы. Да еще плов с говядиной, это часто готовлю. Very Happy
Вот такие мужики, как дети малые Smile А куда мы без них?
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 11 апр 2012 14:08
ljalik,
Вот такие мужики, как дети малые Smile А куда мы без них?

Олюшка, ты абсолютно права, точно как дети, у меня ребенок и то ест, что даю, крайне редко вредничает, но все равно кушает! Rolling Eyes А это ну безобразие какое-то! Утку, гуся мой тоже на дух не переносит, раньше не ел индейку, сейчас покупаю и готовлю типа это курица, фарш покупаю индюшиный, такой классный у нас продают, рубленный! Good В первый раз купила, приготовила котлетки и дура, сказала ему, что они из индейки, не стал есть! Думаю, ну ладноооо, я тебе устрою! Mad Перестала у него спрашивать, что приготовить на обед или ужин и перестала говорить из чего все приготовлено! Mad Говорю из свинины, знаю же, что любит это мясо, так сейчас уплетает за обе щеки и котлеты из "свинины" - индюшатины Laughing и голубцы с этим фаршем готовила - вкуснотище получилось, и суп с фрикадельками и запеканки, правда не отличишь свинина или индейка, меня радует то, что это не жирно и более полезно! Хотя свининку тоже частенько готовлю! Но печенку только запах учует, сразу нос закрывает, говорит, что когда-то отравился печенкой! Я тут свекрови предъявила, мама говорю, вы чем своего сына в детстве кормили, одной картошкой чтоли? Что он сейчас мне нервы трепит по поводу еды! Говорит, да нет, все кушал, как повзрослел, тоже стал перебирать- то ем, это не ем! Ох, не зря говорят, мужики это как малые дети, только выросли! Laughing
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 11 апр 2012 14:34
chis-alla,Спасибо!, любую и куриную,и говяжью,и гусиную,-какая есть!Говяжья с куриной,ведь самые вкусные,не так горчат!И просто 1 к 1 с желудками.И мясо так делаю-у меня крылья и шею,скелет не едят,так я отвариваю,мясо обдираю и перекручиваю,обжарю слегка-и в макароны.Она перекрученая нежненькая ведь получается,и поэтому в тех же макаронах хорошо распределяется.Если в блины,то чуть-чуть картошечки туда,если паштет-то майонез и отварное яйцо.Моим так нравится,я думала многие так делают,как нибудь фото выложу.Типа пародии на макароны по флотски получается!Особенно вот обрежешь мясо,варишь косточки,и в отварном виде еще мяса потом оказывается немного,перекрутишь-и нормально!Кости собаке,бульон и второе тебе готово!
ljalik, да мужики те же дети,а не как!Я с вами девочки согласна!Мама всегда говорила-с мужем хитрее надо быть!Мой тоже кричал,когда женились,что не мясной,и что-никогда от мяса не отказывается,а иногда и сам просит.Даже пельмени вместе со мной лепил.И гусятину не любит,но я и не говорю,что допустим котлеты с гусятины.Куриного фарша еще немного или свинины добавлю,и не знает,что гуся ест. Laughing А моя свекровь,говорит,что это я его вкусностями разбаловала.Если дома не окажется чего-нибудь к чаю,то ТАКИЕ ГЛАЗА будут удивленные,не передать,как так я не успела спечь. Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 11 апр 2012 14:51
Аленушка 83, Леночка, а я вот так раньше и не делала, спасибо за подсказку! Теперь тоже буду "химичить", к свининке другое мяско добавлять! Я как-то варила из домашнего гуся холодец, жирноват правда получился, но вкусный! Жир в конце сняла! Мой уплетал за обе щеки и уже когда весь холодец был съеден, я ему поведала страшную историю, что тот самый холодец был из гуся! Laughing Муж так удивился и говорит, ну надо же, никогда не думал, что гусь может быть таким вкусным! Surprised И зачастую он просто боится пробовать другие новые для него блюда, почему, не понятно! Very Happy А вот на счет выпечки, мой к ней равнодушен вообще, бывает редко что-нибудь испеку, пирог к примеру, так стоит этот пирог на столе и он не ест, может даже не попробовать! Поэтому я и не пеку практически ничего, для себя не буду и так диета по мне плачет! Crying or Very sad Вот блины и оладьи всегда ест, а что-то посерьезней никак! Smile
Отредактировано 11 апр 2012 14:53, Alla Charm
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 11 апр 2012 15:00
chis-alla, так конечно гусь в чистом виде жирноват,но в смеси-самое оно!Например,той же курице и добавляет сочности.У меня родители гусей держат в деревне,и мама при разделке жир-сало обрезает,и топит.И когда мясо заканчивается,то супы на нем варит,как бы все не совсем на воде.Он же без запаха.Я когда аллергия была у ребенка,и сильная диета,то чуть кину жира этого в воду,не жирно и не вода,варила супы,картошку на нем тушила.
Я кстати на Пасху,как ты говорила попробую в "шубу" вместо картошки-сыр положить.Потом отчитаюсь.
Отредактировано 11 апр 2012 15:01, Аленушка 83

Разместить комментарий

Новое в разделе