KsuSan,  я была в другой темке, теперь я в курсе

Я колбасе уже лет 7 не ем и очень этому рада. Даже не тянет.       а вот еще маму отучила от всех колбас, сосисок и иже с ними   Она теперь на моей стороне, аггитирует против колбасных изделий
Кушать или не кушать - личный выбор

Emerald, если хочешь отучить своих от колбас, попробуй постепенно заменять на мясо (копченности и мясо домашнего приготовления.  Можно мариновать мясо в специях и запечь в духовке, а потом на бутерброды вместо колбасы, предлагать кусочки ароматного мяса. Вариации со специями, травами и соусами безграничны.  
Метод проверенный, домашнее всегда вкуснее . У меня ушло около 2 лет. Я аггитировала маму покупать копченности, если ей хочется вкусненького, а дома часто запекала мясо в духовке, каждый раз с новыми комбинациями специй. Бутербродик? Пожалуйста, в холодильнике есть вкусьненькое... но не колбаса, а мясо. Так незаметно маму и отучила Точнее она  сама отвыкла, стала выбирать не в пользу сосисок и колбасы  

IN_AMORATA, не согласна   Это тоже самое, что отучиться кушать шоколад, поменяв его на сухофрукты. То и другое сладкое, но всё же бООльшая разница   Запечённое мясо и фабричная колбаса две большие разницы. Да, дома полезнее, но колбаски тоже хочется...   Конечно, кто пьёт только кефир и ест только всё полезное, меня не поймёт, но для всех остальных - ешьте колбасу и не бойтесь! Никаких ужасов в ней нет( ужаснее всех остальных продуктов)

Mazaika, не вреднее чем крабовые палочки...
Хотя....
Расскажу вот что... Будучи педагогом одного из ВУЗов г.Б, было мне поручено сопровождать группу "товарищей" студентов в районы, которые очень сильно пострадали от Чернобыля. Привезли нас в районный город, где наша экскурсия началась с мини-мясокомбината. Директор заводика молодой парень лет 25-28 (не спрашивала, но по виду!) очень подробно расссказал о производстве, о своих успехах. О том что за 5 лет существования, завод имеет 2 международный и 3 региональные знака отличия качества продукции.
Ну и моих детей, как будущих экономистов естесственно заинтересовал вопрос - Почему не выходите на более масшатбный рынок!? На московский рынок например...
На что парень и с сожалением и с радостью ответил:
во-первых, производственные мощности ограничены.
во-вторых, для освоения новых рынков сбыта, необходимо добавлять консерванты и красители, для того чтобы продукция не испортилась при транспортировке. "Лучше производить качественно, но у себя, чем покупать в 3 раза дорого  у крупных магнатов мясоперерабатывающей отрасли, и далеко не лучшего качестваа"... и с этим нельзя не согласиться.

Mazaika Вот точно, что колбасу ну ни чем не заменишь    да и дороговато мне кажется бутербродик с мясом  

KsuSan, Вот и я говорю,что сейчас изготавливают колбасные изделия маленькие частные предрпиятия.Колбаса всегда свежайшая,какой только колбасы нет,помню пойдешь на базар именно где копченности всяческие продают,там же и попробовать тебе дадут,выбирай,не хочу.Изготавливают такую колбасу на совесть,"как для себя",ведь всем хочется чтоб бизнес продвигался и ни кому не хочется "пачкать" свое имя.

natalia76,   сошлись во мнениях)))))

Я полностью согласна с Mazaika ,если ты полностью на правильном питании,то да!! ,от колбаски надо отказаться.А вот если ты отказался от колбаски,а сам продолжаешь кушать химию(типо крабовых палочек и т.д),да и вообще готовите все такую вкусноту,добовляете приправки,кетчупы,соусы и т.д,все - это химия.

Девочки, вот увидела эту темку и решила заглянуть... По поводу вкусной колбаски, это ко мне!   Хотя я одекватный человек и понимаю, что это вредно, но уж точно не вреднее, чем жить в нашем мегаполисе! Поддержу Mazaika, и других девочек которые любят колбаску. Колбасу я покупаю не каждый день, но частенько. У меня есть подруга которая работает начальником колбасного цеха Останкинского мясокомбината в Москве.Сейчас колбасные изделия производят под очень строгим контролем. Конечно в дешёвую колбасу и сосиски добавляют всякую хрень(в этом она честно мне призналась), но например сливочные сосиски и докторскую,телячью и т.п.колбасу в натуральной оболочке,она сама кушает постоянно.Чем дороже изделие, тем оно качественнее. Мне очень нравится сырокопчёная колбаска "Клинского"мясокомбината, называется она Миланская, вкуснючая зараза! А ещё сейчас открылся новый мясокомбинат в Москве,называется "Богатырь", обалденная у них колбаска, я вам доложу!

Натусик,      

natalia76, NATKA, Mazaika, KsuSan, Никаша, Согласна с вами на все 100%..... Хочется иногда колбаски вкусной. Беру не часто, но дешёвую не беру.

А я без ливерной колбаски вобще жить не могу!  

Морская Свинка Ой, Оля появилась, куда пропадала?
Мы редко покупем колбасу, (был период вообще не покупали) но беру своего  местного производитетеля,- ДоХтурскую или Краковскую по ГОСТУ приготовленую, а вот  Московких заводов неберу, не доверяю.
Хотя Докторской колбаски или Сливочных сосисок нам не постовляют, у них срок годности короткий

Verunchik70, ну вот и у нас так-же.....

Мы колбаску любим. Вредно? Ну и что? Жить вообще вредно!  
 
Конечно, стараемся брать колбасу подороже, чтобы была более качественная. Мясокомбинаты разные.

Nelchik, привет! У меня проблемы были со здоровьем. Поэтому было не до компьютера.  

Морская Свинка, даю положительную установку - НЕБОЛЕТЬ)))))))      

KsuSan, спасибо!  

Я уже давно не покупаю колбасу и ее производные. Слишком уж вредны все эти добавки от которых потом куча непонятных заболеваний. Лучше уж мяско запеченное: и полезнее, и вкуснее и оригинальнее нарезки колбасной)

Натусик, я тоже про Миланскую писала...   
 
Морская Свинка, привет! Как долго тебя не было.... Рада видеть!

мы не покупаем -дорого. только для  гостей.

Колбасу опасаюсь покупать после отравления, покупаю строго мясо!

Натусик, полностью поддерживаю,"Богатырь" и Клинская - очень вкусные колбасы.
Жаль дороговаты,но не каждый же день!

Я тоже колбаску покупаю разную,довольно регулярно,то Клинскую,то Рублёвскую или Велком.а вот Богатырь не разу не покупала,если советуете,то попробую...конечно может и не очень полезно - но вкусно!!!