Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Где вы берете рецепты приготовления блюд?

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Полезная информация
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Вт, 8 дек 2009 23:58
Где вы берете рецепты приготовления блюд?

Результаты опроса

Придумываю сама ~ 12% (67)
Из кулинарных газет и журналов ~ 18% (103)
В интернете ~ 62% (357)
Иное ~ 9% (53)
Отредактировано 27 апр 2010 22:25, Emerald
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3
creamissimo
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 9 дек 2009 00:20
куда в гости не пойдёшь всё испробуешь,понравилось беру.Журналы ,газеты тоже интересно,делаешь и в конце концов  резульатом не доволен,очень редко что понравилось,обязательно сам потом переделываешь
sawa131
Пользователь
  • Регистрация 5 дек 2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 1
  • Город Днепропетровск
Профиль ЛС
Ср, 9 дек 2009 13:15
В основном знакомые, газеты, журналы, в последнее время интернет. Но зачастую рецепты немного переделываются под свой вкус.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 11 дек 2009 17:20
Emerald,  Very Happy Мариш, я все пункты отмечаю!  Very Happy
 
Иное расшифрую: старые бабушкины рецепты, мамины, маминых подруг, моих сотрудников и одноклассниц, из рекламок магазинных - часто пишут рецепты, на пакетах с мукой или с другим продуктом.  Laughing  Это то, что сразу вспомнила.  Very Happy
swisska
Пользователь
  • Регистрация 13 ноя 2009
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 23:42
я в журналах беру, т.к. учусь готовить, а большинство оказывается в интернете.. неожиданно  Shocked
скука
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 14:54
люблю пользоваться рецептами из интернета,очень часто захожу на кулинарные сайты!
Dasha4
Пользователь
  • Регистрация 14 ноя 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 12:52
Беру рецепты лишь те , которые читать вкусно было Very Happy
Nira
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2009
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 15:17
Сейчас в основном в интернете, у подруг, в кулинарных книгах, журналах сложно ответить однозначно.
Отредактировано 17 дек 2009 15:18, Nira
febs3
Пользователь
  • Регистрация 16 дек 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 15:41
Основные источники - журнал "Гастроном", кулинарные сайты, а также книги по кулинарии (среди самых любимых серия "ХОРОШАЯ КУХНЯ"с подробным описанием и пошаговыми рецептами). Кстати она до недавнего времени являлась раритетом (думаю бывалые кулинары со мной согласятся), но к счастью из интернета узнала о ее переиздании (в феврале 2010 г. можно будет заказать первую книгу из 20)!!!! УРА!
JuneTiger
Кулинар
  • Регистрация 11 май 2009
  • Индекс активности 896
  • Рейтинг автора 645
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 17:30
Вдохновляюсь кулинарными блогами. Использую хорошие кулинарные книги, а том числе книги серии Хорошая кухня, а также журналы Школа Гастронома и Школа Гастронома. Коллекция рецептов.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 07:48
я бы тоже все пункты отметила Very Happy ,  попробовав новые рецепты, приходится переделывать под свои вкусы
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 10:31
Emerald,  Very Happy Мариш, вообще вполне предсказуемые ответы - большинство в инете, потому что вопрос в нем же!  Laughing  Вот, если бы ты спросила в журнале, то и ответы были бы .. журнальные!  Laughing  Кто где водится, тот там и выискивает.  Smile
 
swisska,  Very Happy Я бы больше удивилась, если бы тут большинство написали, что ищут рецепты или идеи в газете или журнале.  Laughing
Отредактировано 22 дек 2009 10:33, Черешня
Tatty
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вс, 27 дек 2009 21:09
Я в интернете. Ну и в журналах иногда.  Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вс, 17 янв 2010 00:30
Дак, тут! Ну еще с тетрадочек, кое что сама.
lena-56
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2010
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Петрозаводск
Профиль ЛС
Сб, 23 янв 2010 22:38
Я использую все возможности: и в журналах, и в интернете, от знакомых и на ассамблеях Tupperware.
Некоторые рецепты идут без изменений, а в других что-то приходится менять на свой вкус или по обстоятельствам. когда нет нужных продуктов.
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 3 фев 2010 00:27
в журналах многое непроверенно,не дописанно,а  в интернете можно посмотреть как будет(фото)причем часто в разных вариациях,одного человека,второго..Посмотреть у кого получилось и как..какие ошибки..как что и сколько добавить/убрать..Да и потом поисковая система,согласитесь,куда быстрее,чем сидеть книги перебирать :girl_fish: .НО! без толстых павареных книг и тетрадей ,тоже никуда))) Friends
Долька
Постягающий
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 9 фев 2010 14:10
Как правило есть какая-то основа,т.е. рецепт,а потом начинаю добавлять свои нюансы.Всё познаётся в сравнении Very Happy
Охотница за рецептами
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 689
  • Рейтинг автора 40
  • Город Черкассы
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Сб, 13 фев 2010 19:08
Из книг, журналов и газет, кучи вырезок и всяких там листочков, но очень часто из телепередач, стараюсь успеть записать понравившийся рецепт и потом готовлю. Много своих кулинарный блокнотов, уже 7 толстенных блокнотов, а остановиться не могу Very Happy
Марго 1
Пользователь
  • Регистрация 10 мар 2010
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 5
  • Город Балаково
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 11 мар 2010 11:43
Thank_you Изначально из журналов, книг, а потом исходя из содержимого холодильника и вкусов моей семьи!
_Legenda_
Пользователь
  • Регистрация 30 янв 2009
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 81
  • Город Одесса
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 22 мар 2010 12:59
Обычно на меня "находит", за день могу перелопатить 15-20 журналов (в основном, взятых с этого форума  Very Happy ) и вдохновиться на пару недель вперед. То, что осталось в памяти + собственная импровизация исходя из содержимого холодильника - получается неплохое меню
ЕВа
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Вт, 23 мар 2010 08:31
Я беру везде ))) Если в гостях что-то попробую и понравится - прошу рецепт. В инете беру, само собой! Smile Беру в газетах, журналах, книгах, за которые большущее спасибо Кулинарному чтиву! Ну и сама кое-что покупаю (очень мало, чтобы квартиру не загромождать Very Happy). Читаю все рецепты в рекламных журналах, на пачках с продуктами и т.п. Что понравится - забираю (к счастью, это редко бываетSmile)
pastoral
Кулинар
  • Регистрация 1 сен 2008
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 23 мар 2010 11:51
Я в основном из интерента беру. Ну и, конечно, журналы, мамины, бабушкины рецепты.
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 23 мар 2010 12:23
Кроме традиционных методов добычи рецептов, у меня есть еще один. Я "ворую" понравившиеся блюда из ресторанов. Просто стараюсь дома воспроизвести. Совпадение - 98%. Хороший повод выклянчить лишний поход в ресторан: "Дорогой, мне надо еще раз попробовать салатик, чтоб сориентироваться с дресингом!"   Embarassed
ЛЮБИЦА
Пользователь
  • Регистрация 26 мар 2010
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Одесса
Профиль ЛС
Пн, 29 мар 2010 11:15
В основном смотрю и беру рецепты из интернета. Есть очень много вкусных сайтов, но больше нравится ваши рецепты и Анастасии Скрипкиной по набору продуктов и по простоте приготовления, но получается очень вкусно. Good  Drinks
Lorikjan
Пользователь
  • Регистрация 13 дек 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 4 апр 2010 18:51
Журналы по кулинарии я покупаю в обязательном порядке все новые номера, но основной источник вдохновления конечно же на кулинарных сайтах. Здесь подробно описывается весь процесс, а если не все понятно - всегда можно получить ответ от более опытных хозяюшек. За что всем огромное спасибо! Very Happy
dm84ya08
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2010
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 6 апр 2010 16:50
Ответил в интернете, но на самом деле беру везде + у знакомых. Но чаще всего, конечно в интернете, это удобнее и быстрее.
1 2 3

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 38, гостей 38, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100