Что можно заморозить?

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18.10.2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 445
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Рейтинг темы

Чт, 28 май 2015 00:42

Девочки, а картошку можно заморозить? жареную, например...
Я уже начинаю Владику на лето замораживать лотки с едой. Мы дома в основном картошку на гарнир делаем, что-то с гарнирами у меня идей нет.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

Валентина супр

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 янв 2015
Индекс активности 783
Рейтинг автора 15
Город Днепр
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 2 июн 2015 22:02

Emerald, я думаю что можно заморозить тушеную картошку с подливкой,а вот насчет жареной даже не представляю. Моя соседка покупает замороженную, резаную картошку для фри, она какая то полуготовая, но наверное самому ребенку делать фри может опасно, а вот пожарить ее может он сам и сможет

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 808
Рейтинг автора 986
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 2 июн 2015 22:20

Emerald, Мариш, голубцы прекрасно хранятся, после разморозки вообще не меняются ни во вкусе ни в консистенции. Плов тоже я морозила в лоточках, когда в Казахстан летала без мужа. Он не ел, так мы потом в течении месяца подъедали.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 2 июн 2015 23:06

Emerald, У нас продают в магазинах практически все овощи в заморозке. И картошку - тоже. Но она не сырая, а полуготовая, и потом заморожена. Думаю, если картошку поджарить, а потом заморозить - будет нормально, она не будет сладкая.

А вообще, я морожу все - бульоны, тушеное мясо, котлеты, даже борщ по контейнерам разливала - и в морозилку. Потом просто размораживала, грела - как только сварен. Ну, и другую еду - главное, разложить в такие емкости, чтобы разогреть и съесть, ну, на два раза - не больше. Так что, морозь, лищь бы он разогревал намороженное и ел.

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 445
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 2 июн 2015 23:47

Валентина супр, Я заморозила жареную картошку... посмотрим, что получится Smile

mia, плов сделаю. Спасибо за идею Smile

голубцы Владка любит, можно и перчик нафаршировать Smile

Ряря, Рит, он съест, не сомневаюсь. Вот он точно еду не оставит Very Happy

С супами я решила не заморачиваться, купила в пакетиках. Захочет - сварит. Он же когда из колледжа на неделе приходит, суп не ест. Обедает он как раз в колледже. А вот когда будет на дачу на выходных приезжать, тогда и моего супа поест Smile

Картошку жареную и тушеную я заморозила, посмотрим, что получится. На всякий случай накупила ему овсяной каши в пачках, он ее любит. Колбасы купила, каймак. Яйца будут в холодильнике. С голоду не помрет. Ему же четыре дня надо будет что-то себе разогреть, на пятый уже у нас будет столоваться Smile

koshka alisa

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 фев 2014
Индекс активности 184
Рейтинг автора 8
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 3 июн 2015 00:07

Emerald, я тоже сыну морозила-и плов, и картошку с мясом разную, и гречку, и рис с чем -нибудь, даже макароны. Как Ряря пишет-главное разложить в контейнеры на один раз и что бы в одном было все:и мясо и гарнир.

Я - Ольга

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх