сочетание белково-заварного крема с ганашем

Пользователь
  • Регистрация 12.12.2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0

Рейтинг темы
Пн, 12 дек 2016 23:22
Подскажите пожалуйста, может кто уже с таким сталкивался, мне часть тортика (выровненного ганашем) надо украсить белково-заварным кремом. Ну очень надо. Как себя поведёт белковый крем, не потечёт ли ????

Ответы

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Вт, 13 дек 2016 00:25
Katarinka, такие вопросы лучше здесь задать https://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/9785.html?p=5#message_1114527
1

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели