Как все поняли наконецто у меня получилось выкладывать фотки. Это торт который - называется Наташа (или 3 желания) Эти какашки сверху это я из шоколада пыталась сделать украшения Я вообше с украшениями не дружу у меня еще и шприц кондитерский жудко неудобный. Но ничего.. съели и не поморшились. На мой взгляд тортик сладковат.  Получается он малееенький - диалетром где-то 15 см, так что в следующий раз буду сразу 2 порции делать. А так.. сделала один торт. Смотрю он крохотный я неотходя от кассы сделала второй, правда на второй торт у меня уже чернослива в крем не было, была курага. С курагой тоже вкусно, но еще более сладко!

Хомушка, а рецептик?Тортик красивенький.

Хомушка, Красивый тортик! пышный, вкусный...
а я тоже с украшениями не дружу сколько раз пыталась украсить, не получается  

Хомушка, замечательный торт,особенно в разрезе!   Это самый любимый мой торт,когда я его пеку,ко мне все подружки табунами сбегаются! Правда я крем всегда делала с черносливом,с курагой не пробовала...

Хомушка, какой тортик симпотный и сооблазнительный!

Lapka, рецептик есть на форуме, но чтоб ты долго не искала продублирую
торт " Наташа"
1 яйцо,1 стакан сметаны перемешать, добавить 1 ч.л. соды гашеную уксусом,+ 1 стакан муки+ 2/3 стак. сахара. Тесто разделить на 3 части.
В 1-ый корж добавить много мака.
Во 2-ой корж добавить изюм, тоже побольше.
В 3-ий корж добавить мелко толченые грецкие орехи.
Испечь 3 коржа(они получатся небольшие). Все коржи, в том числе и вррхний смазать кремом( не забыть и бока).
Крем: 1 банка сгущенки+ 250 гр. сливочн. масла и 250 гр. мелко порезанного чернослива.

Хомушка, тортик у тебя очень высокий и пушистый-думаю и без украшений вкусный!!!!!!!

Хомушка, спасибо.

Хомушка, очень хорошенький тортик, высокий, вкусненький!!!!  

Хочу поделиться рецептом своего любимого тортика. Изначально это был шоколадный кекс, но я его трансформировала, потому что тестом заниматься невероятно просто. Единственный минус - торт (относительно) дороговат.
Итак, приступим:
нам потребуется 375 г сливочного масла, 2,5 стакана сахара, 4 чайные ложки какао (я, честно, люблю побольше), 3/4 стакана воды, 3 стакана муки, 3 чайные ложки соды, 6 яиц; это согласно рецепта, а лично от меня - пару стаканов орехов (любых любимых), можно консервированные вишни без косточек - или в тесто перед выпечкой, или в прослойку, вкусный ликер для пропитки (или жидкость из варенья), ароматизатор для теста, сливочный крем - количество ограничивается лишь фантазией, шоколадная глазурь, шоколадная посыпка.
Все мои друзья называют этот торт "Ленкин", если считать это слово существительным в именительном падеже, получается нечто китайское - Лен-Кин. Будете добавлять свои ингридиенты, переназывайте.
Что со всем этим нужно сделать: масло, воду, сахар и какао вскипятить (после закипания можно поварить, помешивая, буквально пару минут); остудить; добавить муку и соду (гашеную), замесить (лучше миксером на средней скорости); по одному добавить желтки - после каждого введения желтка тесто хорошо вымешать; в конце добавить крепкую пену из охлажденных белков и дробленые орехи (можно вишни); вылить тесто в смазанную маслом и обсыпанную сухариками форму, печь 50-60 минут (это в моей духовке, но всегда легко проверить длинной каминной спичкой); кекс остудить в форме, вынуть, разрезать струной на 3-4 коржа (вряд ли выйдет больше слоев, торт очень рыхлый), пропитать, прослоить сливочным кремом, можно с вишнями; верх и бока полить глазурью, посыпать шоколадной посыпкой, украсить розочками из крема и вишенками в их серединке.
Я очень-очень люблю шоколад, и этот торт - просто квинтэссенция шоколадного вкуса и возврат в моё берлинское детство. Может быть, и вам тоже понравится. А фотографию такого тортика я выложу, когда её отсканирую (или через месяц, после дня рождения дочери).

LelenKa, очень подробный и доходчивый рецепт.Вкусно как....

Lapka, смачного! В смысле - приятного аппетита!

LelenKa, хм,та я и так поняла.Я ж с Украины.

Могу  предложить рецепт  бисквитного  тортика , делала  его  много  раз, но давно, он  очень  вкусный,  рецепт  мне  дала  сотрудница  , она  его  часто  делает:
 
Торт Ластик
 
200 гр. сметаны+ 1/2  ст. мака -  смешать и замочить  на  сутки.
2 яйца +1 ст. сахара - взбить и  влить смесь сметаны с маком, доьавить 1,5 ст. муки+ 0,5 ч.л. гашенной соды(или  разрыхлителя).
Испечь  бисквит. Охладить  и разрезать  на 2  части.
 
Прослоить  варенная  сгущенка  с маслом( 1 пачка  масла 200 гр  + 0,5  банки  сгущенки (  можно  порубить  грецкие  орехи).

suslik, Сделаю.Нравится он мне .После Нового года.После.

suslik, ох, звучит просто обалденно!!! жалко я нечасто пеку торты...

.Банановый  торт.
 
Ингредиенты:
Готовые бисквитные  коржи  3  шт.
Для  крема:  
3  банана,  0,5 литра  молока, 3 желтка, 4 ст.л. сахарного  песка, 2 ст.л. муки, 2 пакета ванильного  сахара, полпачки  сливочного масла (125 гр.)
 
Способ  приготовления:
Масло вынуть из  холодильника, для  размягчения.
Молоко, желтки, сахарный  песок, муку, ванильных сахар – перемешать  при  помощи миксера   до  однородности.
Массу перелить  в  кастрюлю  и поставить  на  паровую  баню, можно на  тихий  огонь, и   при   непрерывном   помешивании   варить до  те пор , пока  масса  не   станет  густеть.  Снять с огня  и охладить   до  комнатной  температуры. В  охлажденный  крем  ввести   размягченное  масло и взбить миксером.
бананы   напорезать    на  кружки  шириной  по 0,5  см.
 
Собираем  торт:  Первый, нижний   корж    смажем   кремом   и  распределим  равномерным  слоем  часть нарезанных  бананов. Накроем  вторым  коржом   смажем  кремом и  распределим  еще  слой  бананов. Накроем  третьим  коржом смажем  оставшимся  кремом  и распределим  оставшиеся  бананы, и  немного  сбрызнем   их лимонным соком ,  чтобы  они не  потемнели.

suslik, ой посмотреть бы на этот торт-а то у меня коржи то-есть. А сочный получается тортик?

neposedka, -Он  получается очень  нежный и сочный, заварной  крем  очень  идет  к  бананам .
Верх торта  ,можно  смазать  взбитыми сливками.

suslik, Светочка.Ты умничка.

На Новый Год у нас есть традиция.Нет,мы не ходим в баню.Я пеку Наполеон.Этот очень вкусный, но и очень трудоемкий торт я пеку всего 2 раза в год.В этом году я соблазнилась рецептом мокрого Наполеона от Rav  и ни разу не пожалела об этом.
Накануне Нового Года мой Наполеон все напитывался и напитывался кремом.
 

 
Потом он ждал своего часа вместе с десертом.
 

 
И вот мы его разрезали и попробовали.
 

 
Что вам сказать? Давно забытый вкус детства.Кроме моей прабабушки никто не делал мокрый Наполеон с огромным количеством коржей.Никто не хотел возиться.Я сама пеку Наполеон уже много лет.Но он почему-то никогда не был мокрым,и никогда больше 6-ти коржей я не делала.
Спасибо тебе Rav за твой вкусный мокрый Наполеон!

Lapka, пожалуйста,  ! Очень красивый и аппетитный торт.

Lapka, Вкуснейший тортик!!!

Emerald, ага.Спасибо!