Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 20:01

Emerald, еще одна скромница форума! Very Happy

очень классный торт и такой ровный - коржи одинаковые, промазано все равномерно Very Happy

молодчина!

а вкуусный - не сомневаюсь! Tell!!!

ну все, теперь и я решила - точно испеку торт к выходным! Very Happy

Полина

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 20:11

Emerald, какие? такие крылья,

как у пчёлки? Wink

Татьяна

Хозяйка Медной горы

biskvitka (бывш. Malvina)

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 20:27

Amba, не, вот такие

Polly, ура!!! у нас будет новый тортик!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Мечта поэта

Регистрация 7 ноя 2004
Индекс активности 867
Рейтинг автора 2
Город Болгария
Рецепты 13

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 21:32

Emerald, угадай, какой торт испеку на Рождество Smile

!
Очень красивый и очень маковый, как раз для меня.
Спасибо за рецепт!

Век живи, век учись

Rada

Кулинар

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 21:55

Emerald, тортик красавец и вкуснятина, наверно... Razz

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 22:04

Rada, вкусно! поверь мне Smile

я ведь сладкое не очень люблю...

Malvina, На здоровье! потом поделись плз результатом Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Rada

Кулинар

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 22:10

Emerald
Rada, я ведь сладкое не очень люблю...

сладкое не любишь... Shocked

Мне бы так...

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 2 ноя 2005 23:05

Rada, хм... все равно по фигуре это не заметно Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Чт, 3 ноя 2005 10:30

Emerald, прелесть да какая , такой красивенький , вкусненький, чудо!!!!! Smile

Сижу и облизываюсь у манитора, Razz

рецептик я взяла на заметку, обьязательно испеку, как мак приобрету. Cool

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 3 ноя 2005 21:19

Dilshoda, испеки Smile

делается очень просто!!!!!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 4 ноя 2005 01:05

Emerald, как-нибудь обязательно Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Mili

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 10:00

Мариночка, какой же красивый у тебя торти!
Мне со своим аж както стыдно. Ну да ладно, была не была.
Этот торт из серии "домашний"

Кофейный торт
Бисквит:
275г. муки
1ч.л. разрыхлителя
75н. сахара
150мл. молока
2 яйца
100г. маргарина (растопленного и охлажденного)
2ст.л. растворимого кофе
50г. миндаля
крем:
0,5бан. сгущенного молока
100г. масла
2ч.л. растворимого кофе (я не ложила)

Смешать все продукты для бисквита. Разделить на 2 части и выпечь 2 коржа. (я разделяла на 3 части). Выпекать при 190С.. После выпечки коржам дать остыть 1 час.
Пропитать нижний корж сиропом (вода+сахар), а можно компотом.
Промазать корж (толстым слоем) кремом..
Сверху торт можно залить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 12:44

Mili очень даже славно и вовсе не стыдно.Миленький такой тортик. Smile

А уж крем-то вообще вкуснющий Razz

Илана

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 16:20

Mili, и чего тут стыдиться? Mad

скажешь тоже...
Вкуснющий тортик Smile

а у коржей миндальный привкус?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 19:02

Это простенький шоколадный тортик,который я испекла вчера.

3  стакана муки
2  стакана сахара
2  разрыхлителя или пекарских порошка
6  стол.ложек какао
Все смешать в миске.
Добавляем:
1  стакан воды или апельсинового сока  или молока( я влила апельсиновый сок)
3/4 стакана растительного масла
3 яйца
Все смешиваем в миксере.
Большой противень из духовки покрываем калькой .
Печем при  180 градусах  45 минут .И проверяем готовность зубочисткой.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой или притрусить какао.
С фотошопом по прежнему не дружу.

Илана

neposedka

"Скромница" форума

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 20:50

Lapka, интересненький тортик-а на вкус как? Smile

Светлана

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 20:53

Lapka, смотрится очень шоколадным Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 21:38

neposedka получился обычный шоколадный бисквит, но мужу понравился.Надо бы было чем-нибудь украсить,но у меня уже не было сил. Я раньше делала и заливала шоколадной глазурью,так дети сметали в момент.

Илана

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 5 ноя 2005 21:53

Lapka, аппетитный и красивый простенький бисквитик! Smile

С удовольствием бы сейчас такой с кофейком поела! Very Happy

Татьяна

Жанна

Кулинар

Регистрация 6 ноя 2005
Индекс активности 3
Рейтинг автора 0
Город Прибалтика

Профиль ЛС

Вс, 6 ноя 2005 03:22

ВСЕ ФОТОГРАФИИ СЮДА ПОМЕСТИТЬ НЕВОЗМОЖНО, ПОЭТОМУ ПРИДЕТСЯ СХОДИТЬ ПО ССЫЛКАМ:
Галерея эксклюзивных тортов
http://www.mazpek.ru/gallery/p.html

Шоколадные украшения и декорации
http://www.mazpek.ru/dekor/dek1.html

Художественная вырезка фруктов
http://www.mazpek.ru/arh/list-14.html

А тут прикольные тортики из марципана
http://www.mazpek.ru/arh/list-13.html

КАК ТОЛЬКО ТАКОЕ ДЕЛАЮТ...

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вс, 6 ноя 2005 09:08

Жанна, спасибо за ссылочки - хоть не сделать, а полюбоваться! Very Happy

Татьяна

Жанна

Кулинар

Регистрация 6 ноя 2005
Индекс активности 3
Рейтинг автора 0
Город Прибалтика

Профиль ЛС

Вс, 6 ноя 2005 10:37

Я просто влюблена в марципан. Сейчас учусь с ним работать по урокам в рассылке. Кое-что уже получается. Razz

Хорошо Lapk'e - у них в Израиле есть МУЗЕЙ МАРЦИПАНА, поэтому можно посмотреть и поучиться.
В Венгрии и в Германии тоже музеи имеются, я еще могу съездить - собираюсь весной.
А остальным, россиянкам, приходится только фотографиями наслаждаться. Sad

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 6 ноя 2005 19:48

Amba ,Emerald Он действительно вкусный,хоть и скромненький. Smile

Главное,что не сухой.
Жанна спасибо,что просветила.Сколько живу в Израиле,а о таком музее не слыхала. Smile

Илана

Polly

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 6 ноя 2005 19:55

Mili, на самом деле - нечего стыдиться!! домашние тортики самые вкусные!! Smile

Lapka, какой тортик!! просто супершоколадный! Razz

Полина

Кулинарная волшебница