Mili, ой, какая аппетитная улиточка у тебя получилась! Да ещё и шоколадная!    Нямки!  

Mili, все равно красивенький тортик получился! Видно,что очень вкусный!

Mili, очень вкусненькая улиточка и красивая!!!    Она у тебя получилась более мягче и воздушнее!!!  

Mili! Тортик загляденье!

Mili,очень славный тортик.Молодец!

Mili, тортик оочень вкусненький.  Занесу себе в блокнотик.
 
А я вот приготовила не так давно тортик, взяла рецепт из "Лизы".  Попробуйте, крем такой необыкновенный.  Да и торт не сильно сладкий.
 
АРОМАТНЫЙ ТОРТ-ФАНТАЗИЯ С ВИШНЕВО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
 

 
На 12 порций:
Для теста:
100 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
60 г сливочного масла
2 ч.л. тертой лимонной цедры
2 яйца
по 125 г муки и манной крупы
150 мл йогурта
10 г разрыхлителя
 
Для крема:
140 г консервированных вишен
8 г. желатина
200 мл сметаны
50 г. сахара
1ч.л. лимонного сока
250 мл сливок
 
Приготовление:
 
1.  Растереть масло с простым и ванильным сахаром, добавить цедру.  Одно за другим ввести яйца и подмешать йогурт.  Добавив муку, манную крупу и разрыхлитель, замесить тесто.  Выложить в смазанную жироми посыпанную сухарями разъемную форму.  Выпекать около 50 мин при 180С.
 
2.  Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды.  Слить на сито вишню, собрав сироп.  В сметане растворить половину сахара, влить лимонный сок и слегка подогреть, поставив в мисочку с теплой водой.  Распустить в сметанной массе  отжатый желатин.  Как только крем начнет желироваться, вввести сливки, взбитые с оставшимся сахаром.  Отложить 8 вишен для украшения.  Остальные ягоды смешать с 1/3 крема и 2 ст.л. сиропа.
 
3.  Разрезать корж на 3 части.  Намазать на нижний корж крем с вишней.  Накрыть вторым коржом, смазать половиной оставшегося крем и накрыть третьим коржом.  Смазать торт кремом.  Украсить розетками из крема, ягодами, сиропом, и по желанию, шоколадной стружкой.
 
Мои комментарии:
Я написала оригинальный рецепт из журнала "Лиза".  У меня получился не такой высокий торт, выпекала в форме 22 см.  Только потом поняла, что у меня плохой разрыхлитель, торт не поднялся из-за него.  Выпекала на 15 минут меньше, но это надо смотреть, когда корж будет готов.  НЕ ПЕРЕПЕКИТЕ!

lucky, Любочка, какая красота!!!!!!!!!!!!    Хочу тортик  

Emerald, спасибо

lucky, какой чудесный торт! Вкуснятина!    А фото такое красивое!

Mili, вопросик по "Улитке".  Можно вместо творожной массы взять крем чиз?

Amba, спасибо, я прям вся засмущалась...

Mili, у тебя даже лучше, чем в журнале получилось - такой мягкий и пушистенький, просто супер!! рецепт скопировала, спасибо
 
lucky, какая красота! все, утащила рецепт

Amba, ну ты мастерица!
lucky, класс, пойду кого-нибудь слопаю, так поздразнила

lucky, очень красиво!   Вкуснятина!  

Polly,  Tanja Wagner,  Натусик, Спасибо всем за внимание к тортику

Mili,  какой интересный рецептик и тортик получился у тебя таким пышненьким

lucky, тортик просто чудесный и очень вкусный наверное   

Emerald,  Amba,  Натусик,  Dilshoda,  Lola,  Lapka,  lucky,  Polly,  Tanja Wagner,  спасибо большое девочки!
lucky,  думаю что можно! И наверно будет красивей, полосы будет виднее.

Mili, чудный торт! Такой оригинальный! Сделаю обязательно! А крем сильно впитывается?
 
lucky, торт ваабще!! Хоть на выставку!

Ol, довольно сильно. Думаю надо посильней взбить сливки! Спасибо!

lucky, чудесный тортик, вкусный , красивый! Молочина!!!  

Sarvina,  Ol,  Dilshoda, Cпасибо вам, девочки.

lucky, Любочка ну ты мастер!!!!!! Очень красивый тортик!!!!!!!!
Я так не смогу

Приветики
 
Вчерась пекла торт который тут проходит под названием Наташа. Там 3 коржа один с маком, один с изюмом и один с орехами, а крем - сгущенка, масло, чернослив.
 
Надо сказать что тортик получается не большой, я пекла коржи в кастрюльке диаметром 15 см. посмотрела-посмотрела и решила испечь еще один замес. В следующий раз буду сразу брать 2-ю порцию продуктов и печь в нормальной 25 мм диаметром разъёмной форме. На второй торт не было чернослива в крем, взяла курагу. Тоже вкусно но более сладко, чернослив как ни крути дает приятную кислинку.
Торт вкусный, правда сладковато как на мой вкус, очень сытный, в разрезе смотриться красиво. Фотки хотела прислать так мне выдают сообщение что данный файл не является изображением... интересно а чем еще он может являться с расширением ipg?
Успехов всем

Хомушка, пришли мне на почту это фото, отредактирую... иногда бывают такие траблы с фотографиями...