Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №2

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
lucky
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 15
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 20:38
Можно я еще с одним тортиком?
 
Рафаэлло
 

 
1) 2 яйца, 1 стакан сахара (я кидаю немного меньше) взбиваю.
2) 1 ст.л. амоняка погашеного 1/2 стакана горячего кипяченого молока.
1) и 2) смешиваю вместе и вливаю 1/3 пачки растопленного маргарина. Добавляю муки, столько, чтобы тесто хорошо раскатывалось, но было мягкое.
Раскатываем примерно 5-6 коржей. Коржи должны быть очень тоненькими, т.к. в духовке они сильно вырастают.
Готовые испеченные коржи перемазываем кремом: сметана с сахаром, при этом пересыпая каждый слой кокосовой стружкой.
Торт получается очень нежный, просто тает во рту. И времени на его приготовление  тратится не больше часa.
 
Торт взять, кажется, с ГК
lucky
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 15
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 20:40
neposedka,
Спасибо, Светочка! Smile
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 21:53
lucky, какой снежный! А что такое "амоняк"? ..
lucky
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 15
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 22:04
Rada, спасибо.
Амоняк- это амоний, порошок белого цвета с резким запахом.  Служит разрыхлителем теста.  Если его нет, добавь обыкновенный разрыхлитель, только коржи не будут такими белыми.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 22:22
lucky
Можно я еще с одним тортиком?
 

lucky Не можно, а нужно  Smile
Какой прелестный тортик! даже захотелось испечь  Rolling Eyes
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2005 03:14
lucky, какой белоснежный торт и воздушный такой, прелесть!!! Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2005 07:10
lucky, классный торт! Ты просто мастерица по тортам!  Smile
lucky
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 15
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2005 09:34
Emerald,  Dilshoda,  Amba, спасибо девочки, я аж вся засмущалась Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2005 11:58
lucky, чудо,а не тортик.Испеку обязательно. Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2005 15:56
lucky, Любочка ну нет слов-классно!!!!!!!!! А можно вопросик-а ты сама Любочка кушает тортики? Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 01:02
Вот сделала тортик на нашу годовщину свадьбы, в пятницу , с моими дебютными розачками и узорчиками.  Very Happy
 

 

 

 
А это разрезик  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 01:12
Dilshoda,
Дебют удался на славу
А какой тортик внутри? Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 01:30
Мариш, спасибо!   Smile
Вообще по идеи, хотела полностью белый торт сделать, так бисквит у меня из-за яиц осел , лепёшка получилась Mad  , так я не отчаиваясь сделала вроде шоколадного кекса, он у меня всегда получается, крем: сливочное масло со сгущёнкой . На вкус получился очень вкусным  Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 06:36
Dilshoda, обалденный дебют-классно!!!!!!!! Razz
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 06:49
Dilshoda, обалденно красиво!  Smile  Как украшено здорово - ровненько так, аккуратно! Молодец ты!!!!  Smile
lucky
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 15
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 08:00
Dilshoda, wow Shocked  Shocked  Shocked
Какой красивый!  Умничка Smile
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 19:17
Dilshoda Shocked  убила на повал!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 21:03
Emerald,  neposedka,  lucky,  Rada, девочки, дорогие спасибо вам
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 22:23
Dilshoda, восторг!!!  Razz А много времени ушло на украшение?
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 23:57
Ol, спасибочки! Smile  Smile  Smile  На украшение, где-то пол часа ушло , не так уж-то они и сложные оказались  Smile
Polly
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 23:57
Dilshoda, нет слов!!!!
кто-то недавно говорил, что не умеет украшать торты...
короче говоря, я в восторге!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 21 ноя 2005 00:14
Polly, спасибо, дорогая!  Smile  Smile  Smile
Так ведь я действительно не умею, а как это получилось я сама удивилась.....ведь, что только для любимого мужа не сделаешь Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 21 ноя 2005 00:20
Dilshoda, он хоть оценил? Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 21 ноя 2005 00:23
Emerald, ну, конечно вон до сих пор оценивает   Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 21 ноя 2005 00:25
Dilshoda,  Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 62, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100