Emerald, у меня вопрос по "Мокрому Наполеону": крем сильно вытекает, когда ты складываешь коржи и наносишь на них крем? А то в рецепте написано:" По бокам торта (должен оставаться обязательно зазор, торт распухнет), прямо в стекший крем тоже насыпаем измельченные обрезки и слегка их утопляем", это как выглядит? А потом ты упаковывала весь торт в фольгу, а то я думаю, что он такой "мокренький", а его еще и фольгой оборачивать?

Lola, крем вытекает сильно, т.к. он довольно жидкий... когда прослаивала коржи кремом, все это делала сразу же в фольге... две полосы фольги перекрестила - так более удобно...
измельченные обрезки я посыпала лишь сверху сначала, но оставила половину для боков... вот когда торт день простоял, пропитался, сняла фольгу и уже тогда бока оформила...

Emerald! Сделала я таки этот торт, времени потратила больше 2,5 часов (видишь, Марина, есть еще медленне тебя!). Все сделала как и ты, кремом заливала в фольге и в форме со съемными бортами.
Теперь жду завтрашнего утра, чтобы оценить результат потраченного времени!

Lola, и мы будем ждать результата    если любите вкус подтаявшего мороженого, то торт точно понравится... прям вспоминаю и еще хочется  

Emerald, фотки я теперь вставлять умею, так что завтра утром отчитаюсь!

Вот и мой тортик! В разрезе нет фотографии, потому что она получилась расплывчатая...
Торт получился очень вкусный, но крема осталось очень много, я делала все по рецепту, но почти 800 грамм крема теперь в холодильнике... Так что я думаю, что 2 литра молока для крема, это чересчур!
На фотке видно донышко тортовой формы, потому что не смогла перенести торт на блюдо, взяла и оставила так!

Lola, замечательный торт!  

Amba! Спасибо дорогая! Приезжай в гости тортик кушать!

Lola, спасибо!    с удовольствием бы на чаепитие приехала!  

Lola, выглядет очень аппетитно!!! Высокий, ровненький и чувствуется , что очень хорошо пропитался.  

Dilshoda! Спасибо!

Lola, тортик красивый-очень даже!!!!!!!!!!! А я вот все никак не решусь делать тортики. Было пару раз неудачных и теперь думаю-не мое это

neposedka, спасибо! Если бы ты знала сколько неудачных примеров в приготовлении тортов у меня... Но я все равно делаю, не получается, выбрасываю,опять нахожу рецепт и делаю....
Ты тоже начни и все получится! У такой рукодельницы как ты все должно получится! Тем более этот тортик совсем несложный, только катать коржи муторно! Зато когда твои начнут поглощать этот торт, то будут тебя так хвалить...

Lola, спасибо за комплименты. Ну я все равно боюсь Может когда времени будет побольше-и решусь опять

Lola, Красивый тортик!!!  
А вот у меня весь крем ушел все 2 литра... я не жалея лила его не коржи, по 9-10 ложек на каждый корж...

Emerald, так и я лила по 10 и даже по 11 ложек! Может у меня ложки какие-то другие...
Я крем не жалела, залила побольше, но крем остался, ну да ладно, использую его для другого торта! Спасибо!

Lola, в рецепте есть совет, подавать этот крем с блинами

Emerald, да у меня домашние с блинами едят только конфитюр или шоколадный крем...

Lola, замечательный тортик ты испекла! Красивый!

Lola какой тортик! так бы и съела не глядя на часы...

Натусик,  Rada, спасибо девочки!

Lola, торт просто просится в рот.Ой,начала говорить стихами.Ну,все-равно,торт очень славный и на вид и уверена,на вкус.

Lapka, спасибо!

Сковородочный наполеон БАНАНАН от Иши
 
Тесто.1/4ст. сахара,1 ст сметаны ,по 0,5 ч ложки соды и соли(соду не гасить),3 стакана муки, немного ванильного сахара.
Крем.400гр сметаны,2-3 очень спелых банана,4 ст ложки сахара,1 ч ложка ванильного сахара.
Всё перемешать кроме муки. Муку вводить порциями. Тесто абсолютно не должно липнуть к рукам. Но и не должно быть крутым. Разделить тесто на 6-7 частей. Раскатать подсыпая муку. Выложить на сковороду и обжарить БЕЗ МАСЛА!!! С двух сторон до золотистого цвета. Снятые коржи СРАЗУ промазать 1 столовой ложкой крема. Потом собрать торт, уже промазывая каждый корж хорошо кремом.
Приготовление крема. Размять вилкой до пюре очищенные бананы. Добавить сахара, сметану и взбить миксером.
 
Комент:сколько уйдёт муки зависит от жирности(густоты)сметаны.У меня 30 %,поэтому не ушло все 3 стакана.Остатки муки я подпыляла для раскатки коржей.Коржи раскатывала на полотенце,которое припыляла мукой.Раскатывала тоненько-тоненько.Катайте коржи больше диаметра,чем сковорода,при выпечке они немного уменьшаются в размере.Пеките до такого розового цвета,увидите.Сразу горячий корж смазывайте кремом,крем расстает,так правильно.Как все коржи промажете,только тогда собирайте торт.
Бананы для крема нужны спелые и душистые.Иначе крем будет отдавать вкусом неспелости.Впринципе сюда подойдёт любой крем,способный пропитывать.Торт очень и очень порадовал.Я честно говоря и не ожидала,что будет такой потрясающий результат

Rav, ну, на сковороде я бы не решилась делать тортик