Торты №3

Ответы

:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 6 мар 2006 19:41
Suslik,
кусай, пока не убежали. А вообще приходите в гости 20-свежеприготовленные ёжики будут стоять на столе (доча уже заказала) и не только ёжики.... Razz
 
Раечка
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 6 мар 2006 19:44
Раечка,  Smile  Razz  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 694
  • Рейтинг автора 4 767
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Пн, 6 мар 2006 20:34
Раечка, Я в восторге!!!!!!!!! так классно украшены тортики Good
Может ты нас поучишь? Embarassed
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 6 мар 2006 20:39
Раечка, рукодельница,как красиво и со вкусом украшено.
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Пн, 6 мар 2006 22:22
Раечка, какие классные тортики!!! Tell!!!
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Пн, 6 мар 2006 22:51
Хочу предложить вам, дорогие мои, торт " Жозефина "
Приготовить его не сложно.
3 желтка растереть добела с 1 стаканом сахара,
добавить 300 гр. мягкого сливочного масла, 2,5 стакана муки и 0,5 чайной ложки соды.
Замесить тесто и испечь 4 коржа - 3 больших и 1 маленький для посыпки.
 
Крем.
 
3 белка взбить в крепкую пену с 0,5 стакана сахарной пудры, затем постепенно добавить 200 грамм любого повидла, 100 грамм перемолотого грецкого ореха и выжать сок из половинки лимона.
Прослоить коржи, намазать верх торта, посыпать крошкой.
Торт должен постоять несколько часов. Я обычно пеку вечером, а утром уже можно пробовать.Приятного аппетита! Буду рада, если кого - нибудь заинтересует. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 694
  • Рейтинг автора 4 767
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Пн, 6 мар 2006 23:07
Lera55, как описано... мне понравилось Smile
Как-нибудь попробую... мне что-то понравилось торты печь  Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 7 мар 2006 01:27
Раечка, классные тортики!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вт, 7 мар 2006 12:19
Всем большое спасибо!!! Clapping
 
Комплименты-это так приятно!!! For you!
 
Раечка
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Вт, 7 мар 2006 18:46
К празднику предлагаю торт " Дамский каприз"
 
Состоит из трёх разных коржей.
 
1-ый корж.
 
0,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
1 яйцо
1 чайн.ложка крахмала
0,5 чайн. ложки соды
0,5 стакана мака
 
2-ой корж
 
тесто точно такое же, как в первом, только вместо мака, положить по пол-стакана
изюма и чернослива. Изюм запарить, а чернослив тоже размягчить и пропустить через мясорубку.
 
3-ий корж.
 
тесто точно такое же, как в первом, только вместо мака, положить 1 столовую ложку какао и 0,5 стакана измельчённых грецких орехов.
 
Коржи должны быть жидкими.( как густая сметана).
 
Крем.
 
0,5 литра сметаны взбить с 1 стаканом сахара.
Но я чаще вместо сметаны беру хорошие сливки, 34% жирности.
Попробуйте! Всем на здоровье! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 24 янв 2006
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 3
  • Город Болгария
  • Рецепты 5
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 389
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Ср, 8 мар 2006 14:36
djemma,тебе когда-нибудь говорили что у тебя "золотые руки" ?зашла на твою страничку-Kакая ты молодец!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 8 мар 2006 14:38
Торт"Винни Пух"

 
Тесто:150гр.маргарина
1ст. сахара
3ст.л меда
2ч.л.соды
4яйца
6ст.муки
Крем:1кг.сметаны
1,5ст.сахара
30орехов
2ст.л како
60гр.сл масла.
 
Крем:1,5л молока
12полных ст. л. муки
3ст.сахара
300гр.сл.масла
На паровой бани растопить маргарин, мед и сахар, сода. Чуток остудить. Взбить яйца(отдельно белки от желтков) Все перемешать и добавить муку. Испечь7-8 коржей.
 
Настоящий рецепт этого торта со сметанным кремом. Но мои хотели с заварным .Так что каждый как пожелает
Коржи испечь, остудить и намазать кремом. Оставить на ночь.
Кулинар
  • Регистрация 24 янв 2006
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 3
  • Город Болгария
  • Рецепты 5
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 8 мар 2006 19:14
Lera55, отличные рецепты. Smile "Дамский каприз" с небольшими изменениями пеку давно,только название другое.И "Жозефина " понравилась очень. Smile
Алёна, прекрасный торт.Как раз к празднику. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 8 мар 2006 22:36
А вот и разрез торта "Винни Пух"
 
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 8 мар 2006 22:47
Девочки лучше делать наверно этот торт со сметаной. С заварным кремом суховат. Я люблю когда жевать не надо Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 694
  • Рейтинг автора 4 767
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Ср, 8 мар 2006 22:47
Алёна, Вкусный тортик! а разрез просто шикарный Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Ср, 8 мар 2006 22:48
Алёна, вкусный тортик! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 9 мар 2006 00:05
Алёна, какой вкусненький тортик !! Razz ! И название такое хорошее!  Very Happy
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Чт, 9 мар 2006 09:06
Lapka
 
Спасибо и на здоровье! Very Happy
 
Алёна
Торт отличный! Только я делаю сливочный крем напополам с заварным и коржи чуть- чуть пропитываю( крепкая сладкая заварка + ликёр). Тоже получается вкусно и не сухо.
Отредактировано 9 мар 2006 09:12, Lera55
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Чт, 9 мар 2006 09:09
Алёна, молодец ты такая, мастерица!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 9 мар 2006 09:17
Dilshoda,  Lera55,  Lola, Спасибо девочки Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 мар 2006
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Чт, 9 мар 2006 12:07
Здравствуйте,девочки!Очень мне нравится ваш сайт,частенько тут бываю.Девочки подскажите пожалуйста, очень хочется испечь Наполеон.но не знаю какой взять рецепт,хочется чтобы не совсем сухой(и не мокрый) и с заварным кремом.
 
Простите за наглость,первый раз и столько просьб Embarassed
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 9 мар 2006 12:17
Dora, На 12-той странице я ставила рецепт Наполеона, попробуй, он очень легко готовится и очень нежный и вкусный.

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели